從1982開始的趕山生涯 第4節
之前做毛刷子,畢竟是手頭活計,不需要太大出力,今天一番折騰,竟然感覺身體有些疲憊。 不過呂律相信,這年輕充滿活力的身板,休息一晚后,能很快恢復過來。 沒了海城的紛擾,心情少有的寧靜,這一晚,呂律睡得很好。 第二天一大早起來,呂律給自己熬了粥,簡單填飽肚子,在清晨第一縷陽光照進山林的時候,取了兩把彈弓,一把備用,插在腰間。 他先用彈弓朝昨天傍晚打的蘆葦蓬打了幾發泥彈,大概摸清楚射程和威力后,這才提了大斧上山。 不得不說,換用泥丸后,彈弓的精準度顯著提高,隨手幾發,只有最開始的兩發落空,擦邊而過。 這讓呂律信心滿滿。 剛進入林子沒多久,呂律就看到了一只在枝頭拖著長長大尾巴跳動的灰狗子。 灰狗子,是東北灰松鼠的俗稱。 在后世,這種松鼠也叫做魔王松鼠,被當成寵物來養,售價不低。 這就是呂律的目標。 灰狗子rou質不錯,而且皮毛在國營商店的收購價格也不低。 也算是呂律憑借一把彈弓,最容易獵殺的小動物之一。 在看到這只灰狗子的時候,呂律立刻站定,將大斧輕輕放在地上,取出彈弓泥丸,開始小心翼翼地靠近,尋找有利的擊殺位置。 這林木茂密,灰狗子所在的位置較高,有不少枝葉阻擋,必須得避讓開來。 這山中精靈般存在的小玩意兒,非常警覺,輕微的響動都能被它注意到,在樹干上一動不動地趴著,但凡有任何風吹草動,立刻在枝頭飛竄逃跑,不過,通常不會跑多遠,蹦蹦跳跳地觀察一下,確認是否安全,才又繼續下一步動作。 面對這樣的動物,哪怕用的是彈弓,也有的是機會。 早已經選好位置的呂律進入能保證彈丸威力的射程范圍,動作輕緩地拉開彈弓。 啪…… 一聲輕響,彈丸飛射而出,精準地命中警惕地趴在樹干上一動不動的灰狗子的腦袋。 對于這樣的小動物,就即使以彈弓的威力,擊中腦袋,那也是致命的。 灰狗子頓時從樹干上掉落,四條小腿還在不停地抽搐抖動。 呂律徑直走到旁邊,將灰狗子撿拾起來,取了鋒利的小刀,挑破喉嚨放血。 這是必須進行的過程,否則,血淤在rou里,那味道可就不太美麗了。 這也是用彈弓的好處,能最大程度保證皮毛的完好,要換作其它槍械,這么小的東西,一槍崩過去,皮毛很難還有好的。 處理好后,呂律將灰狗子塞進隨身帶著的挎兜里,提了大斧,繼續在林子中搜尋。 沒用多長時間,第二只灰狗子入手。 這一次,運氣比較好,他順帶發現了灰狗子藏身的樹洞。 爬上去一看,好家伙,洞里居然還有不少榛子、松子和山核桃。 他也沒想到,這漫長的一個冬季快到了盡頭,松鼠窩里還有那么多儲糧。 “還真是勤奮吶?!?/br> 呂律毫不客氣地將樹洞中的堅果盡數掏了出來,初步估計,得有一斤多。 晚上回去,淘洗一下,鐵鍋一炒,倒是非常不錯的零嘴兒。 一整個上午的時間,呂律一直在林子中轉悠。 大概是天氣晴朗的緣故,這種喜歡白天活動的小東西,在經歷那么長時間的窩居后,都趕著出來活動,這也便宜了呂律,打到了六只灰狗子,又掏了兩個松鼠窩,收獲四斤左右的堅果。 也算是開門紅了。 就憑這幾張完好的灰狗子皮,拿到國營商店一賣,在這個日薪不過幾毛錢的年頭,頂上半月工資都完全沒問題。 眼看時間差不多了,呂律提著滿滿的收獲,超近路返回住處,殊不知,半道上驚起一只拖著長長尾羽的野雞,也沒飛多遠,就落在前方不遠處的樹枝上。 呂律當即就笑了,這是趕著往門上送啊。 放下斧頭,取了彈丸在彈兜里捏好,呂律拉開彈弓,又是啪地一聲,命中野雞腦袋。 野雞驚叫著,撲騰著翅膀飛起,只是很快又跌落下來。 對于這樣的鳥類,用彈弓打身體,那是造不成多大傷害的,打翅膀能讓它喪失飛行能力,但這東西落地了,也特別能跑,草叢中灌木叢中飛竄,也難捕捉。 首選當然是腦袋,往往一擊致命。 當然了,這就要求彈弓使用者的精準把控。 呂律是個中高手,表示毫無壓力。 歸途上又得一只野雞,呂律興奮不已。 回到仙人柱,他又看到了幾只狍子在草甸子中覓食,被驚動后,大屁股上白毛炸開,回望著呂律這邊兩三分鐘后才開始飛逃的傻狍子。 “等著,要不了幾天,你們也會成為我鍋中之物!” 第6章 地窨子 用刀子小心翼翼地將一張張灰狗子皮剝下來,呂律生了火熬著粥,就在門前刮著灰狗子皮層上的油脂,待處理得差不多,清洗幾遍,沒了污水后,他將皮毛掛在一旁的樹枝上晾曬著。 隨后,他又找來幾根木棒,用帶著進山的釘子釘了幾個框架,弄了一些烏拉草,搓成細繩,再用釘子沿著那些皮毛邊緣打出一些小孔后,穿上細繩,在框架上繃緊晾曬著。 當然,在東北有他們自己的處理方式,像松鼠兔子之類的小動物,通常是一整張皮取下,呈圓筒狀的,箍在原木樁上用鈍刀鏟去油皮后,在里面塞上干草撐住進行陰干,攢了一些后,送到國營商店的收購點出售。 這只是剝下來的新鮮生皮,并不需要過多處理,鞣制的話,除非自己要用這皮毛,否則就是多此一舉。 保證不腐不爛就行。 將皮毛處理妥當,呂律把六只松鼠開腸破肚,直接斬去腦袋,去了臟腑,在河里清洗后,其中兩只找了木棍穿上,架在火塘上翻烤著。 至于其它四只,則被他用鹽簡單腌制后就掛在火塘上邊,任憑煙熏。 煙熏,是一種極好的rou類保存方法,在任何時節都可以用。 現在已經入春,氣溫會逐漸攀升,按照臘rou的腌制風干,已經來不及了。 兩只灰狗子rou在火塘上翻烤,沒多長時間,就開始有油珠子滋滋作響,慢慢地變得金黃,開始有了濃郁誘人的焦香味。 熟了! 這玩意兒,已經在烤制之前就被呂律撒了些鹽,輕輕撕下一塊放入口中,一股子松子香味彌漫開來,外焦里嫩,一點都不柴。 這算是野味中難得的好東西。 有了這等好東西,呂律的中午飯頓時變得有滋有味。 至于那只野雞,留著晚上吃。 一頓飯吃飽喝足,呂律稍稍休息了一會兒,取了鋤頭和十字鎬,在仙人柱旁邊預留的空地上開始挖坑。 坑的面積不大,十平米左右,他這是在準備建造地窨子。 山林里多野獸,碰到大型的猛獸,這小小的仙人柱用不了幾下就得毀,根本防不住。 三四月份,冬眠了一個冬天的熊瞎子可是出倉了活動了。 所謂倉,就是黑熊或是棕熊冬眠睡覺的洞xue。 在樹洞的,叫天倉,在地上的叫地倉。 茍了一冬,一個個瘦弱不堪,饑腸轆轆,戰斗力雖然弱了不少,但也更為危險,它們四處游蕩找吃的,隨時有可能晃悠到這里來。 何況還有狼、豹和最為兇險的虎。 呂律只是一個人在此獨居,相比起仙人洞,建造簡單的地窨子更為安全牢靠。 而建造地窨子,首先就得挖坑,十平米,說大不大,呂律預計挖一米五深的樣子,這也不是個小工程,得費一番力氣。 接下來三天的時間,呂律均是早上帶著彈弓斧頭進山打灰狗子,下午挖坑、伐木。 隨著他活動范圍的擴大,每天早上總能打到五六只,最多的那早上打了八只,積攢了近二十六張灰狗子皮,另外,還弄到了兩只野兔和兩只野雞。 一只野兔是在草甸子上吃草芽被呂律直接用彈弓打到耳朵后面一點的位置,一擊斃命。 另一只則是撿的。 呂律也是第一次碰到這種情況,原本他并沒有看到這只野兔,走到面前了才突然發現就在自己腳邊的草叢里有只野兔,渾身明明沒有絲毫損傷,眼睛也睜得大大的,可偏偏就是呆呆地蹲著,一動不動。 呂律一時間都以為這兔子是不是出了某種意外死不瞑目了。 他一把揪著耳朵提起來想要看看究竟是怎么回事兒,小東西似乎才反應過來,踢蹬著腿腳證明自己是活的。 初步估計,是被自己的出現,嚇懵了,不知該如何反應。 呂律本就為皮毛和rou而來,所以,他很干脆地在它頭部耳朵中間部位扣指猛地敲了一下,那里是它的薄弱致命部位,一擊就能致暈致死,然后割開脖子血管放血。 這是人們宰殺兔子常用的土方法,非常好用。 此時,他入住的仙人柱火塘上面,掛上了不少熏rou。 眼看著天色漸變,可能又要下雨或是下雪,第四天的時候,呂律沒有外出,他準備將地窨子先建起來再說。 一米五的深坑已經挖好,需要用到的原木也砍來不少。 為了讓地窨子足夠結實,呂律所選用的木料,都是直徑二十厘米左右的。放在坑中的幾根立柱和橫梁用料更粗。 立柱立好,架上橫梁,一根根原木密密鋪設,配合簡單的榫卯和大釘子,整個地窨子弄得相當結實。 隨后,他在頂部鋪了厚厚一層烏拉草,原本是想按照老方法鏟土覆蓋的,可考慮到接下來進入雨季,雨水的沖刷下,泥土容易散落,他最終選擇弄了不少烏拉草混合地下挖出的黃粘土,糊滿整個屋頂,抹平。 有了烏拉草的拉連,黃泥不會那么容易開裂,有類似于水泥板面的效果。 坑里四壁,也密密排滿原木,用釘子橫木扎牢。 這座高出地面一米左右,面朝南面,留了小門小窗的地窨子成型。 呂律還特意找了些石塊,混合黃泥砌了一個灶臺,又從山上找來一棵空心樹做煙囪,這下,算是有了安全牢靠的庇護所了。 直接在屋內生火,烘干里面的潮氣,呂律在第二天搬進了地窨子。 整個人一下子踏實了很多。 至于那簡陋的仙人柱,呂律倒也不急于清除,用來陰干皮毛放點雜物,還是可以的。