邊關漂亮小寡婦 第4節
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陳村長咳嗽兩聲:“這村里的情況呢,你們大概也都知道了,別說我偏心,咱們村最困難的就是她們仨,所以呢,今天就用比試的法子來決定,看這個攤子到底歸誰?!?/br> “村長,比啥??!” 陳村長:“就比兩道面食吧,在村口的攤子賣復雜的吃食也不合適,所以主要是賣面食,你們各自做兩道拿手的,出來讓大家伙評評吧?!?/br> 杜氏一聽就樂了,恨不得立馬給甜姑豎大拇指,甜姑示意她加油,自己則退到了一邊。 三人開始忙活,周圍人都在張望,唯有陳大勇,猶豫了一瞬,還是走到了甜姑身邊。 甜姑還抱著小寶,神情有些尷尬。 “聽說你馬上走了?真打算去軍中?” 甜姑沒看他,注意力都在院子里:“是,原本前天就要走的,但是路忽然塌了,只能再等等?!?/br> “其實城陽軍駐扎的地方還在北邊,荒涼至極,你一個女子,做什么都不方便,真的要去嗎?” 甜姑點了點頭:“對,真的要去?!?/br> 陳大勇還不甘心,繼續勸:“其實,你如果愿意留在陳家村,這次這個攤位你也能參加,你手藝應該是最好的,小寶又還小……” 甜姑終于轉過頭看他了:“陳大哥,你別說了,你的好意我心領了,但是我去城陽軍也不單單只是為了一份生計,也是為了尋親?!?/br> 聽到“尋親”二字,陳大勇眸中閃過一絲復雜,嘴唇動了動,終究沒有說出來接下來想說的話,他沒說,甜姑便也假裝不知情。 院子里,張家寡婦已經最先做完了,她顯然沒好好準備,簡單的做了一碗酸菜rou絲面,結果嘗過的都說咸。 “誒呀,你這是放了多少鹽巴??!咸死我了!” 張寡婦緊張兮兮:“太咸了嗎?” “何止是咸啊,你這面條也是硬的!面沒發好吧!” 眾人哄笑,張寡婦臉上掛不住面:“那俺們家都吃這!吃慣了的!” “不行不行?!?/br> 連村長也連著搖頭,張寡婦氣憤地丟了筷子轉身就走,眾人視線集中在杜氏和王秀娟那邊。 杜氏還是決定做涼皮和餛飩,而王秀娟那邊,顯然是下了大功夫了。 有人看見她這清湯寡水的,忍不住問:“咋也不做點兒好的?” 王秀娟冷笑:“這還不好,一會兒你吃了就知道了?!?/br> 甜姑從她搟面拉面和調味的手法看出來,她應該做的是陽春面,很多人都以為陽春面是簡單的醬油面,但實則不然。真正做好的陽春面湯清味鮮,清淡爽口,料頭和高湯都講究的很。 難怪她方才提了個壺過來,應該是提前熬好的高湯,看來為了這個攤位,對方也是下了血本,做足了準備。 一刻鐘后,兩邊都做好了。 杜氏那邊做的就是昨天甜姑教她的涼皮和餛飩,看起來,一道清淡一道麻辣,頗有胃口,而再看王秀娟那邊,一碗陽春面,外加一份雞蛋煎餅。 村里的人都上前試吃,他們先嘗杜氏的,眾人吃到那餛飩湯是還覺得平平無奇,但一吃到那涼皮時,瞬間眼睛都亮了。 “這面條有意思!口感有嚼勁,酸酸辣辣的,這是啥?!” 杜氏笑著介紹:“是涼皮!用洗面的法子做出來的!想著夏天,來的又大多都是趕路疲憊之人,吃這個開胃又涼快的!” “不錯?!贝彘L點了點頭,王秀娟則看了眼杜氏和甜姑,小聲嘟囔了一句什么,眾人走到她那邊,王秀娟立刻換上一副笑臉。 “村長您嘗嘗,這陽春面我可是花了大心思的?!?/br> 眾人走過去一聞,的確,還沒用筷子嘗便能聞到一股濃郁的香味,當真的吃到嘴里,眾人的眼神也都露出了驚艷之色。 王秀娟得意地看了眼杜氏。 “這滋味……” 王秀娟迫不及待的介紹:“我吊了四個時辰的高湯嘞!用了雞爪、豬骨、牛骨頭熬得,能不鮮美嘛!” 杜氏明顯有些沮喪,看向甜姑,甜姑卻朝她笑了笑。 村長似乎在思索什么。 “你們咋想?” 村民們大多沒有很多機會嘗到美食,當下明顯都在猶豫:“這陽春面還是略勝一籌吧?鮮!那餛飩比起來就稍微差點了?!?/br> “但是杜嫂子的涼皮好吃!我喜歡吃辣!” 大家你一言我一語,就在村長都拿不定主意時,甜姑說話了:“村長,不行就投票吧,這樣公平?!?/br> 陳村長眼前一亮:“這個主意好,就投票?!?/br> 甜姑接著道:“陽春面的精髓就是高湯,秀娟嫂子這面做的確實不錯,就是不知道這些高湯,成本多少?” 甜姑話音一落,整個院子的人都愣住了。 對啊,什么雞骨鴨骨豬骨牛骨的,這要花多少錢?!這碗面又能賣多少錢?! 王秀娟臉色顯然也變了,村頭的攤子,雖然是私人經營,但是也是要和村子里分賬的,這好家伙,高成本低回報,他們能干? 村民們看向杜氏,杜氏心領神會:“村長,這涼皮就是面粉做的,要不斷的洗面,工序復雜些,這菜就是胡瓜、豆芽,不值幾個錢,另外還有這個餛飩,我沒什么骨頭……” 眾人心里都有了數,很快,投票結果就出來了,這村口的攤位,歸杜氏。 杜氏聽到結果后半晌都不敢相信,反應了一會兒才開始咧開嘴笑,村長也笑著點頭:“這涼皮的確不錯,夏天來了,再配上綠豆稀飯賣,肯定能受歡迎?!?/br> 王秀娟也不可思議,不相信自己落敗了。她張大嘴站在一邊,陳村長走到她身邊寬慰道:“你用心了,可惜不適合,對不住了,下次有機會再優先考慮你吧?!?/br> 王秀娟不甘心! “村長,我這可是專門去了縣城學的!這一鍋高湯足足花了三兩銀子!” 三兩???村里人齊齊吸一口冷氣。 “你這么有錢干嘛去弄這個!咱攤子賺不了那么多!” “就是!咱們往出賣也就是幾文幾文的進賬,你這何苦……” 王秀娟終于反應過來自己犯了一個怎樣的錯,她不甘心,她嫉妒地看了眼杜氏和甜姑。 杜氏已經開心地跑到甜姑身邊:“妹子!多謝你,真的多謝你!” 甜姑笑道:“也是你自己學的認真努力?!?/br> 陳村長走過來,笑道:“走吧,咱們現在就去看看村口攤位去!” 第5章 火腿雞蛋炒飯 陳家村的村口,就在北邊,再往外走二里地就是堵路的地方。 到了之后,陳村長指著一片空地道:“這是個三岔路口,明個兒呢,村子會把茅草棚搭好,還有灶臺,你看你還需要啥的話,就說一聲?!?/br> 這地方倒是比甜姑想象的大,視野開闊,周圍環境也不錯,后面還有一片小樹林,在路口支一個茅草屋,來往的人都能歇歇腳,喝口茶解渴。 杜氏在周圍轉了一圈,樂得嘴都合不攏了。 “村長,我想支個大點的灶臺,到時候把俺家自己的那口大鐵鍋搬過來!” 陳村長點頭:“行,你說了算,這攤位從今天開始,就是你的了!” 杜氏開心地拉著甜姑的手,明顯激動不已,陳村長帶著她們又在附近轉了轉之后,忽然,不遠處跑來一個放牛娃,是村里的牛蛋。 “村長村長!咱們村來修路的了!” 陳村長一驚:“可算來了!人呢?!” “馬上就到了!我跑得快,給您通個信!” 陳村長:“來了多少人?是官府的人嗎?” 牛蛋:“來了不少呢!大概七八個,都是壯漢,是不是官府的不知道,反正穿的挺樸素的?!?/br> 陳村長轉身對杜氏和甜姑道:“那這邊就這樣,我過去看看,那邊要緊?!?/br> 甜姑立馬道:“我能去嗎?!您也知道,我是要去軍營的,現在路堵了,一直cao心著這個事的?!?/br> 陳村長想了想,點頭:“行,那你和我走吧?!?/br> 幾人往村外走,剛走出一里地,就看見了不遠處幾個五大三粗的壯漢走了過來。陳村長不禁加快了腳步,甜姑也仿佛看見了希望一樣,面上露出喜色。 “各位壯士,可是來這邊疏路的,我是陳家村的村長?!?/br> 那幾個壯漢停下腳步轉身看了他一眼,“你就是村長?” “對對對,各位可是官府派來的?” 最前面的男人往后看了一眼,“對,我們來疏路?!?/br> 陳村長:“好漢多謝,多謝!這路堵了兩天了,再不通,我們村子就難過了,可拜托各位了!” 最前面的男人又看了身后一眼,這動作引起了陳村長的注意,他也跟著踮腳看去,這才發現,后面的男人身形更為壯實,而且已經拿著鐵鍬走了過來,他帶著一個普普通通的農民斗笠,沉聲問:“堵了兩天?那村民吃飯喝水可有困難?” 陳村長愣了愣,甜姑也愣了愣。 從她的角度看過去,這個男人就是從后面忽然走上前,像是面前突然立了一座巍峨的大山,而且甜姑的確沒見過這么強壯的男人,一時心頭一緊。 “沒、沒有?!?/br> 陳村長也不知道自己為何就結巴了,他解釋道:“村里有井,喝井水,平時菜地和存量也能自給自足,但是要再這么堵下去,怕是有些惱火……” 那個男人點了點頭,他摘下了斗笠,露出一雙漆黑的眼眸,陳村長大概知道他是頭頭,上前主動握住了人的手:“壯士!這事就拜托了你!我不知道官府許諾給你們多少錢,但是老漢我絕對也不虧待你們!兄弟伙幫我陳家村,我們定會感恩于心的!” 若是鄭有海跟了上來,看見陳村長和面前男人稱兄道弟的一幕怕是要暈過去,因為這男人不是別人,就是早上剛從縣衙出來的顧顯城,包括他身后的七八個男人,也都是城陽軍的士兵。 顧顯城脫掉了軍裝,看上去的確和一個普普通通的糙漢差不多,只是氣勢還是威嚴,乃至于陳村長都結巴了兩句。 顧顯城點了點頭:“我爭取三日搞定?!?/br> 三日就能疏通?陳村長差點兒沒激動地磕上一個了,“好好好,需要什么盡管說,各位壯士辛苦,我讓人去送點涼茶過來?!?/br> 村長說了這話,甜姑立馬便道:“我去準備吧,現在正熱,我熬點金銀花露來,清熱下火?!?/br> 甜姑說完,兩三個男人都朝過望來,包括顧顯城。 只不過,其余男人看見她之后都直了眼,唯獨他,皺起了眉頭。 “這地方危險,婦道人家還是別來了,也不用什么花露,水就行?!?/br> 他粗聲粗氣,皺起眉頭時也有些兇,仿佛十分不待見女人家一樣,甜姑一愣,心中雖然有一絲絲古怪,但當下也沒表現出來:“還是做些吧,我讓人送來就是,大太陽的,金銀花下火?!?/br>