我開的海鮮餐館爆火了[美食] 第11節
陳梅華是一個斑斕愛好者,她的兒子在麗市讀書,有次從麗市帶了斑斕年糕回來,這是陳梅華第一次吃斑斕的食物,就喜歡上了斑斕的香味。 在承市沒有賣斑斕美食的地方,陳梅華就自己嘗試用斑斕葉來做食物,從此她的早餐店就多了很多的斑斕美食。 不少顧客都贊賞斑斕美食好吃,后來為了方便陳梅華就開始自己種植斑斕葉。 有些顧客吃了她做的斑斕早餐,就想自己動手做斑斕美食,所以陳梅華每次都會帶一些斑斕葉放在早餐店賣。 林淺淺把早餐店里的斑斕葉全買了,然后問老板:“老板,你的斑斕葉是去哪兒拿貨的?” “小姑娘,你是做生意的嘛,斑斕葉是我自己種的,你想要多少都有?!?/br> 陳梅華見林淺淺一下子買了那么多斑斕葉,又問是去哪兒拿貨的,她就猜林淺淺應該是做生意的。 林淺淺拿出手機說:“老板,可以加你微信嘛,如果我有需要的話,會提前聯系你?!?/br> 突如其來的大生意,陳梅華立馬拿出手機加了林淺淺的微信,“小姑娘,你是做什么生意的?” “我是開海鮮餐館的?!绷譁\淺如實回答。 陳梅華驚訝,原本她猜測林淺淺有可能是開甜品店的,沒想到這個年輕的小姑娘是開餐館的,不由得有些敬佩這個小姑娘。 “一個女孩子開餐館挺辛苦,你買斑斕葉是用來做什么的?”陳梅華好奇海鮮餐館用斑斕葉來做什么。 林淺淺:“做斑斕涼蝦?!?/br> “是涼拌蝦嘛,我都不知道斑斕葉可以用來涼拌蝦,有點好奇味道是怎樣的?!标惷啡A腦海里浮現出綠色的斑斕汁水和蝦拌在一起的畫面,有種黑暗料理的感覺。 林淺淺笑著搖搖頭:“不是涼拌蝦,斑斕涼蝦是一種糖水?!?/br> “哦,拿斑斕做糖水味道應該不錯?!?/br> 陳梅華用斑斕葉做過奶茶,甜甜的奶茶里帶著微微的斑斕香,所以她感覺用斑斕葉做糖水,味道肯定不錯。 “嗯,應該會不錯?!绷譁\淺自己也沒有喝過斑斕涼蝦,但她也覺得味道會不錯。 林淺淺和陳梅華談好合作,就回家準備制作斑斕涼蝦。 昨天在看斑斕涼蝦教程的時候,林淺淺發現除了紅糖水的涼蝦,還有椰奶的涼蝦。 乳白的椰奶和綠油油的斑斕,一看就很配。 林淺淺決定做椰奶斑斕涼蝦。 她先按照網絡上的教程做了一份椰奶斑斕涼蝦,斑斕葉洗凈剪成小段放進破壁機加清水榨汁,打出來斑斕汁過篩三次備用。 豌豆淀粉、大米粉和玉米粉倒入碗里,再加入斑斕汁攪拌到完全融合。攪拌好的斑斕淀粉水倒入煮沸的熱水中,邊倒邊攪拌,然后熬煮到半透明狀即可。把煮好的糊糊倒進漏勺,用力按壓,把糊糊從漏勺的洞眼擠出去,擠到冰水里,糊糊滴進冰水會瞬間凝固,就成了頭大尾細的涼蝦。 最后把做好的涼蝦倒入椰奶中,椰奶斑斕涼蝦就做好了。 做好的椰奶斑斕涼蝦,林淺淺自己先試吃,滑糯涼爽,nongnong的椰奶配上清香的斑斕,味道香濃可口。 這份按照網絡教程做出來的椰奶斑斕涼蝦確實不錯,但沒有達到林淺淺的要求。 林淺淺對美食的要求不是一般的美味,而是想做出讓人驚艷的美味。 品嘗完按照網絡教程做的椰奶斑斕涼蝦,林淺淺挑出這份椰奶斑斕涼蝦的不足之處,涼蝦軟糯但不q彈,斑斕的味道有點淡。 林淺淺嘗試改變各種原料的配比,然后做出四種不同配比的椰奶斑斕涼蝦,從中挑出最佳的椰奶斑斕涼蝦。 四號椰奶斑斕涼蝦是最佳的,喝的第一口就讓人驚艷,香甜爽口更美味。 八點左右,林霖霖起床了。 他一搖一晃地走出來,“小姨,我起床了?!?/br> “霖霖乖乖刷牙洗臉去上學?!毙⊥馍垭鼥V的樣子軟乎乎的,極其可愛,林淺淺講話的時候不由得變成了夾子音。 林霖霖一下子抱住林淺淺,“小姨,我不想去暑假班了,也不想去上學了?!?/br> 他說得特別認真。 “我們霖霖為什么不想去上學?”林淺淺耐心又溫柔。 小外甥是非常乖巧聽話的孩子,平時上學都不哭不鬧。 即使他只是一個四歲的小孩子,但林淺淺認為和孩子的溝通也是非常重要。 林霖霖用力揉揉眼睛,努力地睜大眼睛,說:“我不想上學,我想去海鮮餐館幫小姨,我可以幫小姨攬客,我攬客可厲害了?!?/br> 他想著如果不上學的話,他就有時間幫海鮮餐館招攬到很多的客人,這樣小姨就可以賺很多很多的錢。 林淺淺忍不住笑了笑,“霖霖真好,但是你要是不上學的話,就不識字,不識字的話,你就沒辦法當小姨海鮮餐館的小老板?!?/br> 林霖霖以前說過他長大要當海鮮餐館的小老板,聽到小姨這么一說,他就急了,“不可以,霖霖要當小姨海鮮餐館的小老板?!?/br> “那你就要好好學習,只有學習厲害的人才可以當海鮮餐館的小老板?!绷譁\淺邊哄邊說。 “好,霖霖要去暑假班,霖霖要去上學,霖霖一定會好好學習,霖霖以后要當海鮮餐館的小老板?!?/br> 小家伙的表情無比的認真,林淺淺又忍不住笑了笑。 “嗯,霖霖乖乖,先去刷牙洗臉,然后吃早餐,小姨給你做了好吃的?!?/br> 幼兒暑假班是九點半開課,林淺淺先哄小外甥洗漱吃早餐。 “哇!我要吃好吃的?!甭牭接泻贸缘?,林霖霖就特別開心,蹦蹦跳跳地就去洗臉了。 等小外甥吃完早餐,林淺淺才把椰奶斑斕涼蝦拿出來。 “哇!是綠色的蝌蚪?!绷至亓啬玫揭贪邤虥鑫r就開心地吃起來。 “小姨,這個綠色的蝌蚪好好吃,比昨天的白蝌蚪好吃?!?/br> 林霖霖喝完一杯還想喝,但他的肚子太小,裝不了那么多東西。 “小姨,為什么我的肚子那么???”林霖霖滿臉委屈。 林淺淺:“你好好吃飯,等你長大,肚子就可以變大大的?!?/br> 林霖霖點點頭:“嗯,霖霖一定會好好吃飯,好好長大,肚子要長大大的,然后喝多多的綠色蝌蚪?!?/br> 林淺淺的腦海里突然有了畫面,長大后的小外甥頂著一個大大的啤酒肚。 “霖霖,肚子不用變太大的,大一點點就可以了?!绷譁\淺可不想看到有啤酒肚的小外甥。 “霖霖聽小姨的,肚子變大一點點就可以?!绷至亓乜偸呛芄郧?。 時間還早,林淺淺就讓小外甥拿一杯椰奶斑斕涼蝦給鄰居,“霖霖,昨天鄰居阿姨給你白色蝌蚪,我們今天給鄰居送綠色蝌蚪好不好?!?/br> 林霖霖乖乖地拿著一杯椰奶斑斕涼蝦去鄰居家,“方阿姨,這是我小姨做的,小姨讓我拿過來送給你?!?/br> 方麗麗是林淺淺的鄰居,昨天她路過菜市場的時候看到有人賣涼蝦,承市很少有賣涼蝦的,剛好天氣悶熱,她就買了兩杯。 到家門口的時候遇到林霖霖,就送了他一杯。 方麗麗接過林霖霖手里的飲料杯,“霖霖真乖,謝謝霖霖?!?/br> 她看了看飲料杯里的東西,是綠色的涼蝦,這是她第一次見綠色的涼蝦,她猜這可能是用菠菜汁做的涼蝦。 此時,林霖霖又化身為深淺海鮮餐館的宣傳大使,“方阿姨,這是小姨自己做的,超好喝的。如果你也覺得好喝的話,可以去我小姨的海鮮餐館喝?!?/br> 方麗麗皺起眉頭,敷衍地說:“好的,阿姨有空一定會去的?!?/br> 以前深淺海鮮餐館老板是林深深的時候,方麗麗經常會去深淺海鮮餐館吃飯,但換了林淺淺當老板后,她就很少去。 作為鄰居,她知道林淺淺挺不容易的,所以剛開始她偶爾會去海鮮餐館,但時間久了,她慢慢就不去了,因為林淺淺做的海鮮并不適合她的胃口。 面對小朋友的邀約,方麗麗不好拒絕,只好敷衍的答應,但并不沒有打算真的去。 —— 林淺淺今天到海鮮餐館的時候,時間已經有點晚,她開始有條不紊地準備食材。 今天買的斑斕葉不多,林淺淺打算先做一些椰奶斑斕涼蝦試賣。 一切準備好,林淺淺在小黑板上寫上今天的新菜品:椰奶斑斕涼蝦。 鄭奚瑤他們剛到海鮮餐館就注意到小黑板上寫的新菜品。 “椰奶斑斕涼蝦,這是什么東西?”鄭奚瑤第一次聽說這道菜,“難道是用椰奶來涼拌蝦,斑斕又是什么東西?” 一旁的于小棠已經拿出手機百度,“椰奶斑斕涼蝦是一種糖水,斑斕是一種植物?!?/br> 于小棠把百度出來的照片拿給于小棠看,“這就是椰奶斑斕涼蝦?!?/br> “挺好看的?!编嵽涩幭矚g綠色,“一會兒我要喝這個?!?/br> 今天天氣也異常的悶熱,她們從公司走到海鮮餐館已經感覺全身熱哄哄的,這時候來一杯糖水應該很爽,所以于小棠也要了一杯椰奶斑斕涼蝦。 椰奶斑斕涼蝦端上來的那一刻,兩人脫口而出:“好漂亮!” 綠油油的斑斕涼蝦在椰奶的襯托下,特別的亮眼,只是看一眼就讓人滿心歡喜。 鄭奚瑤拿起吸管戳開塑料封口,拿起猛喝一口,清涼的椰奶溜進口腔,清甜又涼爽,身體里的熱氣瞬間被趕走,整個人感覺清爽了起來。 綠色的斑斕涼蝦也隨著椰奶滑進口腔,滑溜溜的,鄭奚瑤咬了一口,甜甜糯糯,口感爽滑q彈,還有一股無法言喻的香味,非常的迷人。 鄭奚瑤又低頭猛吸了一口,細細品味,那香味真的好特別,她好喜歡。 “小棠,那個獨特的香味是不是斑斕的味道?” 于小棠已經喝了大半杯,“應該是的,剛剛百度說斑斕葉有一種獨特的芳香味?!?/br> “我喜歡斑斕的這個香味,斑斕的香味配上純純的椰奶,太好喝了,我喜歡這個椰奶斑斕涼蝦?!闭f完,鄭奚瑤又用力吸了一口。 于小棠:“我也喜歡!” 清清涼涼的,一杯入肚,神清氣爽。 回到公司,鄭奚瑤又打開“真食點評”網站,然后在論壇發了一個帖子。 瑤瑤只想吃好吃的:【有人喝過椰奶斑斕涼蝦嘛,今天喝到了超級好喝的椰奶斑斕涼蝦?!?/br> 因為昨天在論壇被人莫名其妙質疑是托,所以這次發帖她特意不提海鮮餐館的名字,免得又被人誤以為是托。 另一邊,余小羽他們剛吃午飯回來。 因為昨天吃了深淺海鮮餐館的鰻魚飯,今天吃食堂的飯菜感覺特別的難吃。 一說到深淺海鮮餐館,余小羽就想起昨天在論壇發帖被人罵是廣告貼的事情,被人冤枉的感覺真不爽。 越想越生氣,余小羽決定再去論壇解釋一下,她不想被人冤枉。 剛打開論壇,就看到鄭奚瑤發的帖子。 余小羽記得鄭奚瑤的id,這個id昨天在她發的帖子里提了深淺海鮮餐館,被別人質疑是托,和她同病相憐。