只是剛躺下去沒多久，楚沁忽然想起來自己還得燉雞呢。

    雞是從空間中拿出來的，放在砧板上把雞rou切小塊。

    其中一半放到火爐上的砂鍋中慢慢燉，燉出黃油燉出香醇。

    楚沁也不放其他的配料，家養的走地雞吃草籽和菜葉長大，不說rou質如何，但雞湯本就清甜無比，不需要其他的東西來喧賓奪主。

    另外一半……拿來燜吧。

    本是打算今天燉一只明天燜一只，想想還是分開算了。

    至于燜雞，楚沁打算放在火塘上?；鹛晾锊粺窕鹆?，和爐子一樣燒炭，這樣就不會有很多的煙。

    不過剛開始炒制雞rou時還是要燒柴火的，否則香味激發不出來。

    此時即將下午四點，太陽快要落山，晚霞遍布天邊。

    如棉花般的云懸浮在碧藍的天空上，而泛著金光的晚霞就藏于云中，瑰麗至極，惹得楚沁都不禁站在院里仰頭看。

    火塘邊上堆放著整整齊齊的火柴，但她沒有用這些木柴，而是去雜物房里抱了兩三根竹子出來。

    點燃松明，松明持續燃燒出的火焰傳遞竹子上，三根竹子頓時燒得猛烈。

    楚沁再將最近大半年一直沒用到的小鐵鍋放置在火塘上，因為火塘當時本就按著小鐵鍋的尺寸砌的，所以這會兒正合適。

    鐵鍋里的水分被燒干，干透后倒菜籽油，油冒煙了就放入姜蒜，再把剁塊的雞rou倒入其中快速翻炒。

    還沒半分鐘呢，雞rou的香味混著蒜香就冒了出來。

    楚沁忽然想起菜園里熟了兩株西紅柿，腦袋中冒出個想法，便放下鍋鏟匆匆跑到菜園去。

    這兩株的西紅柿算是獨苗了，但生長情況也不是很好，本該11月份就成熟的果實一直拖到了現在。

    兩株獨苗上只有四個果實，楚沁一口氣全給摘了，直接用菜園里的山泉水清洗清洗，就著急忙慌的跑到火塘邊去。

    因為雞身上的油多，所以這會兒雞rou并沒有粘鍋，楚沁再炒片刻，把雞rou的水分炒干些后加入切好的西紅柿。

    西紅柿和雞rou的碰撞，加上隱隱蒜香，得到了獨特的味道。

    再加調料，最后倒入開水。

    鐵鍋底下的火勢漸小，待到鐵鍋里的水大滾后楚沁便把木炭塞進去。

    竹子最后散發出的火焰把木炭徹底給燒起來了，所以即使竹子化成灰，鐵鍋里依舊咕嚕咕嚕響。

    不多時，香味兒彌漫。

    是西紅柿的酸甜，是雞rou的香醇，是姜蒜獨有的味道……

    楚沁坐在邊上，臉上滿是滿足和愜意。

    日落西山，月亮現身。

    夜晚來臨。

    湯燉好，菜燜完，楚沁不舍得用雞rou去配食堂的米糠，便又蒸了一鍋純純白米飯。

    不過因為有食堂在，青菜倒是可以不用炒了。

    食堂里糧食不多，但青菜還是夠的。

    又到了冬季，除了大白菜就是蘿卜，但這才是第一個月呢，楚沁吃的還是很歡快的。

    西紅柿燜雞里楚沁還放了些地瓜去煮，不過地瓜終究比不上土豆，楚沁邊吃著軟糯香甜又沾了些番茄濃湯的地瓜，琢磨著自己明年要不要種些土豆來吃。

    她還是很愛吃酸辣土豆絲的。

    不管是燉雞湯還是燜雞rou，都燉了燜了幾個小時，這會兒雞rou軟爛脫骨，竟然完全沒有干柴的感覺。

    楚沁坐在火塘邊吃，鍋里是西紅柿燜雞，火塘上是砂鍋燉雞，旁邊還插著火把，倒也不覺得寒冷。

    不僅不寒冷，吃到最后還滿身是汗。

    她更愛西紅柿燜雞，即將燜好時她還放了好些辣椒進去，這會兒酸辣甜咸俱備，對楚沁這種酷愛重口味兒的人十分友好。

    “啊，舒服——”

    口腹之欲饜足的楚沁靠在椅背上，望著天空的繁星與月亮，心里分在平和寧靜。

    晴朗的夜空中，北斗七星非常亮眼。

    北斗七星斗柄指著東北方，這是冬季來臨的標志。

    加之北風吹，吹得樹葉簌簌作響，吹得她不禁攏攏衣服領口，并指初冬漸漸流逝，而更冷的時節即將到來。

    夜深了，洗完澡后回屋睡覺。

    只是楚沁今夜吃太飽，罕見的有點失眠，躺在床上翻來覆去睡不著覺。

    最近她除在野豬這件事外，干其他事時運氣似乎都不好，特指抽獎。

    這幾回抽獎都沒抽出什么好東西，多是青石板和瓦片。

    對了，還有草籽。

    是的，就是草籽。

    楚沁收到后納悶極了，都不曉得有啥用。唯一的用處恐怕就是灑到后山丘上，使得來年春季時后山丘有茂密的草給這些雞吃。

    但問題來了，后山丘本就不缺草啊。

    楚沁心里奇怪，最終還是把草籽給收好，然后取出幾粒來撒在菜園中。

    哎，也不曉得啥時候能再抽到空間背包。

    風呼嘯著吹，想著背包空間，楚沁困意漸起，閉上眼睛慢慢睡了過去。

    —

    若是食物充足，貓冬的生活很快樂。

    跨過公歷的12月31日，時間來到1960年的1月。

    只是鄉下慣用農歷，對這個跨年點楚沁和其他人并不怎么看重。

    楚沁在干啥？

    楚沁偶爾去上上工，其他時間都呆在家里掰著手指頭數啥時候才能到臘月。

    臘月一到，食堂解散。

    “還有一天就是臘月?！彼止?。

    這日清晨，從床上醒來的楚沁迷瞪著眼頭發亂糟糟，還沒穿好衣服呢，就惦記著這事。

    掀開被子起來，隨意裹上件厚衣服出門刷牙洗臉。

    今年冬天沒有雪，但出奇的冷，也是奇怪了。

    但也不是一點雪都沒有的，楚沁邊刷牙邊看著對面的高山，山頂上被白雪覆蓋，真是奇哉怪也。

    異常天氣使得村里人心生慌亂，只是大自然難以抵抗，慌亂也沒辦法。于是大家轉移注意力，把注意力放在機械廠上。

    此刻才早晨六點半，而楚沁平常沒干活時是七點半才起床。

    她今天為何早起？

    為的就是陪大齡學徒的楚小叔去縣城學車。

    【??作者有話說】

    小楚：讓開，看我又一天賦被挖掘

    ——

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    第125章 到運輸隊

    ◎薺菜菜籽◎

    其實學車的事兒早便談完了, 奈何楚小叔前段時間機械廠中忙，加之運輸隊那位師傅同樣忙，也就快到臘月了兩人才同時有時間。

    運輸隊的那位司機師傅姓陳, 楊小舅說他叫陳文剛，是楊小舅認識近十年的好友。

    陳文剛跑的是跨省長途，車技不錯, 關鍵修車特厲害，所以在運輸隊里有一定的地位，因此他才能帶人去運輸隊里學車。

    大約是楚小叔給的多，楊小舅昨兒竟然喊楚沁也跟著去。

    楊小舅是昨兒傍晚來的, 順帶把賣豬得到的金子給楚沁。

    一頭豬換30克金, 楚沁面前淡然, 但心臟砰砰砰直跳動, 拿到金子的那刻差點失聲。

    穿越這么久了, 又有原主記憶在, 楚沁當然曉得金子是保值得不能再保值的保值品，就算留到幾十年后，依然十分值錢。

    不管何時, 沒錢是萬萬不能的。

    楚沁習慣未雨綢繆, 總得在有余力的時候為未來做點什么。

    除30克金外還有三張的工業票。

    “就是為了這工業票才拖到現在?！睏钚【水敃r說道，說完掏出工業票給楚沁, “但你要稍微注意些，有兩張工業票還差兩月就過期?！?/br>
    楚沁收下，仔細放好。

    兩月過期??？沒關系, 下回去縣里就把它們給用了。

    誰想得到“下回”就是明天。

    說完賣野豬的事, 楊小舅接著說幫楚小叔牽線的事。

    楊小舅說：“咱們明天七點鐘出發吧, 天黑得早, 為安全起見下午兩點就得動身回來。若是早晨還晚去的話中間就沒太多時間，最好是早點去?！?/br>
    楚沁驚訝：“小舅你也去呢?！?/br>
    楊小舅笑了：“我不去的話你們仨兒怕是就得干巴巴帶一天了。再說，最近村里沒事干，去縣城也沒啥?！?/br>
    楚沁不懂楊小舅說的“干巴巴”是啥意思，但他去就他去吧，可“咱們”又是啥意思？