劉掌柜起身笑道，“那就要提前叫一聲簡掌柜了?！?/br>
    簡清起身送他，一指不遠處桌上的木盆，道，“掌柜的可要帶些回去？”說出來她自己也笑了，連連搖頭，“上火如此嚴重，還是少吃些辣吧?！?/br>
    劉掌柜戀戀不舍瞥一眼木盆，哀嘆一聲，也贊同地點點頭，道，“口舌之欲，不可多吃啊?！?/br>
    簡清將劉掌柜送出門外，二人正道別時，只見一匹快馬于街上疾馳而過，快如閃電，馬蹄揚起的煙塵過了好一會兒才散去。

    簡清咳嗽幾聲，皺眉望著馬匹離開的方向，道，“這是什么人？城內不得疾奔不知道嗎？”

    劉掌柜掩面輕咳一聲，道，“敢這樣策馬的，怕是也不會受知府規矩限制，小娘子慎言?！?/br>
    簡清不再多言。

    而遠去的奔馬之上，卻是簡清熟悉的兩個人，奔霄與方一品。

    方一品被架在馬上奔出城門，頭倒吊向下，太陽xue突突直跳。極度的不適中，方才路過城門時看到的一幕又浮現在他眼前，簡清那個小丫頭片子和劉棠那個倒騰干貨、舌頭刁鉆的老頭站在一起說話，笑得燦爛又得意。

    憑什么？憑什么他就要被人這樣羞辱，簡清卻還可以繼續理直氣壯享受她的生活？劉棠可從沒給過他一個好臉色！

    方一品恨得咬牙，若不是華陽王的奴才來得太快，他的布置這幾日便能奏效，師徒傳承大義壓下，簡清還不是得把秘方乖乖交出來？景娘子的青眼，還不是他囊中之物？

    該死的華陽王！該死的簡老頭！該死的簡清！

    作者有話要說：冷吃兔有好多種做法，自貢是發源地（？），但是真要論最正宗的口味里應該什么味道更重，很難有人說得清，都會說自家做的最好吃哈哈哈。這里加了一點糖純粹是川菜做法里的提鮮，其實做出來不是甜辣口的。而且，說是冷吃兔，冷熱吃起來都很不錯的。

    三更結束啦，抱住小可愛們挨個親親，再求一波收藏評論營養液可以嗎qaq

    今天的新章評論會掉落小紅包噠。

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    第30章 蛋包豆腐（捉蟲）

    “嘿！喝！”

    奔霄牽馬進營時,小鳳山兵營之中，校場上呼喝之聲不絕于耳，不同隸屬的兵士分別做著今日的最后一輪訓練,他們身上還穿著深褐色的單衣,汗水止不住地從額角淌下。

    各隊的百夫長帶著手下伍長在人群中巡邏,不時鼓勵或斥責幾句，其中最常見、也最能鼓舞人心的就是，“今晚有rou吃！”

    穿過校場和演武臺,廚房的炊煙早早升起,兵營里幾個伙頭兵經過半年的相處，早都知道了王爺在吃食上的挑剔,見奔霄帶回來一個廚子,也不覺得有什么奇怪。

    奔霄把方一品從馬上提溜下來，指了指廚房角落里一個小鍋,“喏,你之前用過的。什么時候做的一品豆腐滿意了，什么時候你就能走?！?/br>
    方一品被倒掛在馬上一路，乍然踩上地面還有些飄忽,他晃了晃腦袋,忍氣吞聲地沖奔霄點一下頭,向廚房里走去。廚房里忙著晚食的伙頭兵們瞅他幾眼，其中一人忽然將這個眼珠暴突的青年認了出來，“這不是上次那個瞎講究的小子？”

    一旁的伙頭兵聞言看過來,跟著點頭，“就是，他扔了的那些，頂一個月伙食費呢！”

    “聽說啊,是王爺嫌他做的不好才讓他在這里待著的?！?/br>
    “瞎說什么，王爺哪是那么鋪張的人，我看啊，就是他那股子窮講究的勁頭，才讓王爺嫌棄的！”

    方一品黑著臉，擠進伙頭兵之中，站在了屬于他的角落里。盡管他并不想聽，但一句句刺耳的話還是不住地鉆進了他的耳朵。他想辯解，想罵回去，想離開，但是想想華陽王冷冰冰那張臉，和這些大兵手里的刀劍，方一品一下子就xiele氣。

    上次從小鳳山離開，還是景娘子帶他一同上了遠去荊州的大船。本以為華陽王讓他走，一品豆腐這事情就是已經翻了篇，誰曉得華陽王那個小白臉實在刁鉆，空有一張面皮，哄得旁人暈頭轉向，讓景娘子也受了哄騙，派個狗腿子過來就能將他呼來喝去。

    要不是簡知味那個老匹夫藏私，他早都能讓華陽王服服帖帖，只為吃一口他做的菜了！而迎仙樓的掌勺之位，說不得也要換人。

    想到景娘子和未來掌勺的前景，方一品手下一個不穩，捏碎了半個冬菇，破碎的菌傘蓋在手上黏黏糊糊，他卻沒想著處理，他呼哧呼哧地喘著氣，滿臉通紅。

    他在迎仙樓早就打聽得清清楚楚，景娘子可是京城迎仙樓掌柜老爺子最疼愛的孫女，等他得了景娘子青眼，洞房花燭之時，鳳冠霞帔，嬌容如玉，迎仙樓這偌大家業，怎么都能有他一杯羹！

    等他美人在懷，大權在握，簡家和簡清又算什么東西。和迎仙樓比，都不過是鄉下泥腿子，有御賜招牌又怎么樣，還不是要在他手下茍延殘喘，像他過去討好他們一樣來拼命討好？

    幾個伙頭兵湊在一起，眼神古怪地看著角落不住發出刺耳笑聲的方一品，交換一下眼神，有人點了點腦袋，“這小子，是不是這里有點毛??？”

    ----

    將方一品丟在廚房，奔霄徑自回王爺書房復命。夏日將近，暖風熏然，但隨著人走近建在小鳳山高處的幾間瓦房，只覺得寒風呼嘯，一瞬間便清醒過來。

    奔霄縮了縮脖子，和在書房門口候著的糧官對上視線。糧官姓汪，是半年前王爺提拔上來的文職武官之一，此時臉色發白地站著，也不知是被王爺的斥責嚇的，還是在門口被瓦房背后懸崖邊吹來的寒風凍的。

    房中楚斐的挑剔已經到了尾聲，奔霄從小鳳山下去到帶回來方一品全過程不到一刻鐘，但今日王爺似乎是心情不好，分外挑剔，直到此時，房里的斥責聲還是對著迎仙樓中午送來的那盤蛋包豆腐的。

    “……所用雞子腥且難凝，取材不正，你們以為用鮑汁掩住味道，本王會嘗不出么？投機弄巧之徒，當斬！”

    跪伏在華陽王對面的伙計被罵得滿臉是汗，汗珠滴了一地也不敢擦一下，只能低頭聽訓，想想回去轉述時小姐會有的難看臉色，不免口中發苦。

    自家小姐的一餐飯在外面千金難求，卻在這里被說得如此不堪。小姐幾年如一日的派人送來餐食，即便真入不得他法眼，沒有功勞也有苦勞，怎的這華陽王罵起人來依然毫不留情，當真是捂不熱的滿腔冷心冷肺！

    那雞子哪里是他們故意找的次品？鳳溪城這種窮鄉僻壤，從京城一路帶過來的白羽鳳尾雞，種雞剛到就死了一半，剩下的也在后面半年里陸續死了，光是因為這事解雇的小工就不下十人。

    酒樓失了雞子供應，去尋本地同樣有白羽鳳尾雞的養雞農戶買雞，卻連續吃了閉門羹。王家人只說他們家三娘身子乏力、不大康健，因此避不見客。

    自家酒樓上門被給了好大一個難看，好在小姐不辭辛苦在農間尋到其他雞種，百般試驗之下，才定了這種出產rou蛋味道與白羽鳳尾雞相近的赤翎雞做供應，這華陽王卻絲毫不體諒小姐辛苦。

    但上一個頂撞華陽王的人的下場，他是見過的，被吊在懸崖上吹了一日一夜冷風，那人回來之后就怕極了華陽王三字，說什么也不愿意來為王爺送飯，這才輪到了他來。

    伙計胡思亂想著，在華陽王的壓力之下瑟瑟發抖，直到聽座上傳來一句“出去”，才如蒙大赦地連滾帶爬跑了出去。

    奔霄見迎仙樓伙計兩手空空跑出來，臉色猶如見了鬼一樣。他嗤笑一聲，拍了拍汪糧官的肩膀，道，“軍事緊要，你先去吧?！?/br>
    汪糧官被他拍得渾身一抖，差點坐在地上，好險回過神來，擠出一點笑容，戰戰兢兢走進了房門，躬身施禮，道，“王爺?！?/br>
    楚斐火氣未盡，冷冷道，“何事？”

    汪糧官牙齒都在打戰，結結巴巴地說道，“肅、肅、肅親王自關中傳令小鳳山調撥一批馬豆，這是往年慣例，下、下官來請示王爺是否派人押送？”

    “慣、例?！背骋蛔忠活D地重復一遍，問道，“雍淮答應的葛衣，送到了么？”

    汪糧官頭都不敢抬，道，“春季的輜重補給知府說泰安倉還沒有送來，一時短缺，要稍緩幾日?！?/br>
    “呵?！背齿p笑一聲，道，“我這王叔，倒是有些好門生。今日復明日，明日又明日。汪謹，小鳳山缺衣少食，你還惦記著馬豆，是何居心？！”他的聲音逐漸拔高，說到最后，幾乎是在厲聲質問。

    “殿、殿下……”汪謹撲通一聲跪地，跪在地上訥訥無言，跟在他背后進來的奔霄假裝沒看到他求助的眼神，站在門口當背景板，眼珠子亂飄，正瞥見桌案上打開的食盒。

    盒中一盅金黃湯汁半凝，乳白的豆腐從被切開的焦脆蛋皮中淌出，蔥白點綴其上，遠遠站著仿佛都能聞到飄過來的鮑汁鮮味，即便放得時間久了，仍然不減它的色香誘惑。

    只是，這盅蛋包豆腐似乎和他走時比沒什么區別，王爺莫不是吃了兩口就火氣上頭了？

    不應當啊。奔霄仔細想想，王爺今日發怒正是從讓他去捉上次那個做一品豆腐的廚子開始。但想起一品豆腐，是不是和之前簡小娘子的辣鹵豆花有關？三種都是豆腐，這可難說得很。

    蛋包豆腐和辣鹵豆花兩種吃食，王爺吃的時候都是一派斯文優雅。但回想一下，似乎吃那碗辣鹵豆花被辣到眼圈通紅的王爺真的比往常多了些許人味，連點評都不曾點評。

    奔霄心里犯起嘀咕，怕不是真讓越影說中了？不過，上次那碗辣鹵豆花之后不久他們就去了荊州處理過去的攝政王、如今的肅親王折騰出來的春夏糧草糾紛，奔霄很久沒有聽過王爺提起簡家，究竟是不是肯定了簡小娘子廚藝，實在說不好。

    “奔霄？”王爺的聲音傳來，奔霄猛地回神，笑道，“王爺，我們才走幾天，鳳溪城就弄出來了鴨脖這些鴨貨鹵味，明日可要嘗嘗？”

    剛說完，他就對上越影詫異的眼神。奔霄心里咯噔一聲，完了，說錯話了。

    座上楚斐瞥他一眼，擺擺手，“出去?！?/br>
    奔霄張了張嘴，正想彌補幾分，就被拎著食盒走過來的越影一扯手臂，拉出門外。等二人離開了王爺視線，越影這才道，“發什么呆，汪謹都出去了，就你還傻在門口胡說八道?！?/br>
    奔霄一抹臉，干咳一聲，指了指食盒，問道，“這是主子賞的宵夜？”

    越影翻了翻眼睛，道，“美得你，王爺讓拿去倒了?！?/br>
    奔霄眼饞那盅豆腐許久，一聽，立刻搶過食盒，“你舍得你去買一碗回來倒，我可不舍得?！?/br>
    他腳下一拐，進了瓦房一側的小廚房，將迎仙樓的食盒放到爐灶旁溫著，“晚上我值夜，剛好有夜宵吃。迎仙樓大小姐親手做的豆腐，別人想吃還吃不到，我這是沾了主子的光了?！?/br>
    越影斜他一眼，“王爺未必只是不想吃，你小心把自己吃進陰溝里?！?/br>
    “去去去，會不會說話?！北枷鐾浦接俺鲩T，心里卻轉了一遍念頭。倒了可惜，王爺又讓倒掉，那干脆，吃一半倒一半好了！

    作者有話要說：蛋包豆腐其實就是蛋液炸豆腐然后燉，做起來挺簡單的，這里是番茄汁換成了鮑汁，從酸甜口味變成了鮮味。

    還有一更。

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    第31章 酒釀圓子

    從小鳳山回來的伙計已經結束稟報退出去很久。

    夕陽沉落,月華如銀，夜色降臨后，迎仙樓中正是喧鬧時候,坐在后院最高處倚窗看去,兩列朱紅燈籠掛在枝丫之上,賓客笑語與伙計侍女的迎來送往之聲不絕于耳，

    前廳低矮，酒令聲時時響起,而被侍女們引著入內的客人們享受到的卻是另一種美景。

    四散的院落經過流觴曲水和花木掩映方能在曲徑后尋得,有粉刷作江南白墻青瓦的小院，有帶著西南風情的小竹樓,也有京中正風行的湖心亭和花香小院,不論是何處來的客人都能尋到稱心如意的景色佐餐。

    點點燈火，暗香浮動,各家小院內箜篌絲竹之聲隱隱約約傳來,靜謐又不失熱鬧。和簡氏酒樓那土氣又老舊的裝飾比，人人都該知道應當選哪家酒樓用餐。

    杜景然微微翹了翹唇角，合上窗,婢女白果在一旁適時送上一盞酒釀圓子,將瓷勺遞入她手中,“小姐，該睡了?！?/br>
    杜景然撥了撥酒湯之上浮著的桂花，半透明的圓子浮浮沉沉,透出些許暗紅的餡料顏色，她飲下一口，用帕子按了按唇角，輕聲道,“同卞師傅說一聲，這酒糟還需要再釀一日?！?/br>
    白果覷著她神色，湊起趣來，“卞師傅年紀大了，連小姐幾日前說的話都忘了?！?/br>
    “渾說什么?！倍啪叭豁谎?，“鳳溪風土與京中不同，要想做出一模一樣的滋味，步驟細節都是需要變的，卞師傅只是按之前的成規做來罷了，哪就至于讓你說嘴?！?/br>
    白果輕拍一下嘴唇，笑道，“是婢子妄言。聽說，周邊十幾種水卞師傅都取來一一試過，最后才定下來了青鳳山上的泉水做這酒糟。這種地方的物事，十中選一都不見得能達到我們的要求呢?！?/br>
    杜景然舀起一勺圓子，輕輕吹了吹，白果侍立一旁，琉璃燈下，甜香熏然若醉，自家小姐的眉眼溫柔如畫，與那些官宦小姐也不差什么。只是那華陽王著實不解風情……

    白果猛地醒神，將不該有的念頭死死按回心底。杜景然瞥她一眼，道，“方一品的夜宵記得拿去倒掉?！?/br>
    白果鎮定應了一聲，然后才笑出來，“小姐，他被王爺帶去做一品豆腐了。奔霄侍衛的意思是他不讓王爺滿意，怕是回不來了。臨走前方一品還說他已經找了幾個乞兒，簡清欺師滅祖逼他離開的事情，這幾天就能宣揚出去?！?/br>
    杜景然按了按額角，搖了搖頭，“是我疏忽了。方一品回不來，他開了頭的事情你便去看著些。城中，有一家酒樓已經夠了?！?/br>
    而這家酒樓，必然是她的迎仙樓。至于那樣愚蠢的簡清，就該認清她的位置，和她父親那過時的酒樓一起被掃進垃圾堆。

    杜景然微微闔眼，初到鳳溪城時那幾乎無處不在的對第一酒樓簡氏酒樓的推崇夸贊，好像又重現在眼前，而站在酒樓深處對那人毫不矜持露出驚艷目光的藍衣少女身影，是其中最刺眼的一點。

    絕對……不能忍受。

    杜景然垂眼看著勺中被咬破的圓子，瑩潤表皮破開，暗紅的陳皮豆沙內餡調了蜜油，很快淌滿了勺中，向碗中滴落。

    就好像勝利的火光，又或是對手垂死的最后一滴血。

    白果應聲后不再多言，默然侍候杜景然睡下，迎仙樓的夜晚還要歡歌許久，而高閣之上，一片黑暗沉沉。