重生古代當地主 第11節
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“不過總算是分了出去?!?/br> “我們都知道了,你爹娘那...唉,以后好好過自己的日子就是了?!碧锸显鐑扇站蛷膭e人口中得到消息了,沒想到女婿的計劃真的成功了,不過想必他心里并不怎么好受。 “我會的?!彼皇窃谔嬖聿恢?。 “你怎么拿了這么多東西過來?你這剛分家,到處都要用錢,應該省些花,咱家又不是別人,來一趟哪里就需要送禮?!碧锸弦姀埿欧诺阶郎系臇|西,責怪道。 劉父從房里出來,聞言贊同道:“你岳母說得沒錯,咱家又不是別人,不用這么見外的?!?/br> “我這不是有事相求嘛?!睆埿判Φ?。 接過楊氏遞過的水,張信將開腸粉店的事說了一遍,然后道:“我想讓弟妹過去幫我一陣子,還有拜托岳母照顧下三個丫頭?!?/br> “放心,我會照顧好她們的?!碧锸袭敿磻?,又看向楊氏,問道:“狗蛋他娘,你怎么說?” 楊氏本來就想報答張信,沒有猶豫就開口道:“那家里的活就辛苦娘了?!?/br> 田氏滿意地點了點頭。 打發楊氏去做準備,劉父問張信道:“本來我不該問的,只是有些擔心。女婿你哪來這么多錢?又是付藥錢又是開鋪子的?!?/br> 張信解釋道:“岳父放心,我就是做了個新吃食,跟腸粉一樣,我把那新吃食的做法賣給了瑞來客棧的掌柜的,換了些錢。只是我答應了掌柜的,在他沒開始賣之前不能透露出去,所以就沒跟你們說?!?/br> 劉氏那張信也是說過的。 “這樣就好,貪贓枉法的事我們可不能干?!眲⒏杆闪丝跉獾?。 第15章 腸粉店開張 因著劉氏一個人留在縣城,張信不放心,趁著天還沒完全黑趕了回去,一同回的還有楊氏,張信本是打算過兩日等店面收拾好再讓她來的,無奈岳母他們一聽,更加堅持了。 第二天,張信讓楊氏和劉氏一起整理店面,他則回了趟村子,到李木匠那取蒸腸粉專用的蒸籠,做腸粉沒有這個可不行。 “還以為你不記得了呢?早就做好了,你看看哪里還需要改動的沒?”李木匠見張信過來問蒸籠,連忙引他到做木活的房間看。 “確實是忙忘了?!睆埿判χ缓靡馑嫉?。 仔細地看了看,發現比預想中的還要好,就是不知道真正用的時候怎么樣。 蒸籠外圓內方,立體幾何來說,就是圓柱體套著個長方體,兩者間用木棒連著成一整體,并留有一定的空隙,長方體做得像抽屜,共十層,每層兩個。木質堅硬結實,外表光滑不粗糙,一看就是費了不少功夫。 張信滿意地感謝道:“撈李叔費心了,比我預想的還要好,李叔果然手巧,鎮子上的師傅們都比不上?!?/br> “哈哈,你小子性子不悶了,倒是嘴甜?!崩钅窘乘实匦Φ?。 付了余款,又寒暄了幾句,張信就告辭道:“那我就先走了,李叔記得幫我保密。還有上縣城的時候一定要去我那看看,腸粉可好吃了?!?/br> “行,到時候我肯定去,嘗嘗是不是真有你說的那么好吃?!?/br> 拎(lin)著蒸籠經過院子的時候,張信跟李嬸打了聲招呼離開。 “信小子叫你幫他做蒸籠來干什么?難道他打算賣包子?”李嬸瞧著張信一瘸一拐的走遠,問自家丈夫道。 “我怎么知道,再說這是人家的事,你管那么多干嘛?!崩钍迨莻€實誠人,答應張信保密自然不會多說。 “我不就是好奇問問嘛?!崩顙鹌擦似沧?,而后嘆了口氣道:“說起來信小子也是可憐,這王婆子還真是狠心...” “得了、得了,我都聽你念叨好幾回了,人信小子離了那家,指不定能過得更好?!崩钍宕驍嗟?。他是挺看好張信的。 李嬸惱了他一眼,轉身干活去了。 張信找了個沒人的地方將蒸籠放空間里,然后往山上去,他準備多找些野菜、竹筍和豬草。 拿了把鋤頭出來,張信直接簡單粗暴地開挖,連沒長成的也沒放過,直到把空間留的十分之一的蔬果地給塞滿,有著靈泉水在就是這么任性。 張信想過了,他得好好利用空間及空間里的靈泉水,走種植和養殖這條不惹人生疑的路子,臘腸和腸粉這種事還是少做為妙。等腸粉店穩定下來,他就回村子,在人眼皮子底下,慢慢積累資本,實力發家。 見天色還早,張信打算再打些野味,尋了好一會,張信總算遇到了一頭狍子,大概有六七十斤重,按捺住激動的心,張信仔細地看了看周圍的地形,做足準備之后,拿起石頭就砸了出去。 狍子被砸中,頓時如驚弓之鳥,四下亂竄,張信提前堵在滿是灌木叢的位置,把它趕向草木稀疏的地方,邊追邊砸,其中一塊石頭砸到了它的腿,張信立即加大攻擊力度,終是把它給拿下了。 燜了只野雞,張信就哼著不成調的小曲,背著個籮筐晃悠悠地下山了。 張信特意走人多的路,正巧遇到了馬嬸子,張信心里一樂。 “張家老三,你什么時候回來的?你媳婦和幾個孩子呢,怎么沒看到?”前天趙氏說張信賣女兒傳言,馬嬸子聽說了,本來是不相信的,可昨天張信一家子都沒有回來,村里人對此便懷疑上了,而今只有張信一個人回來,馬嬸子自然忍不住過來問張信,拿到第一手消息。 “她們在我岳父那邊呢,我回家拿點東西,等會也過去,可能會住上一段時間?!睆埿棚@得有些緊張,緊緊地捂住胸口,那里看起來囊鼓鼓的。 張信這般動作,自然落在馬嬸子的眼里,知道劉氏娘幾個在娘家那邊,她也就不關心那事了,轉而問道:“你這腿腳不利索的,怎么還要上山?” 張信更緊張了:“不...不要緊的,我就是挖...挖一些野菜?!?/br> 說完,張信就急急忙地離開了,留馬嬸子在原地一臉深思。 嗯,有古怪...! 出了別人的視線,張信咧開了嘴,自己還是挺有演戲天分的。 張信之所以這么做,是因為他的腿總要‘痊愈’的,可治腿得要二三十兩,那錢從哪里來?張信之前就想過借口挖了株老山參,下山那會兒,突然靈機一動,就演了這出戲,做個鋪墊。 回到縣城,張信到瑞來客棧把狍子賣了,有六十五斤,每斤二十五文,共計一兩六百二十五文,張信不由感嘆,還是打獵來錢快,等回村子,他就兼職做獵戶,到時候走遍整個后山。 接下來幾天,張信忙個不停。請人給店面裝下修,去當鋪買些舊桌椅碟筷,找個rou攤定豬rou等。而劉氏和楊氏,在張信說了下腸粉的大概做法之后,就留在廚房研制如何把腸粉做得更好。 張信并不打算把自己擺在明面上,省得張家人來鬧騰,所以才把楊氏給請過來,當然這也不排除他想當個甩手掌柜的原因。 怕楊氏在前面忙不過來,張信花四百五十文一個月請了個幫工郭大嫂。 郭大嫂的家就在左近,丈夫在窯廠上工,掙得是辛苦錢。家里大兒子過幾年就要娶親了,所以才出來找活計。張信見她實誠能干就雇傭了她。 張信對店鋪開張的日子沒什么講究,等人將牌匾做好掛上,店鋪的事也算是有條有理了,于是次日在門口放了串鞭炮就算開張了。 不過張信好歹是受過廣告轟炸的新新人類,自然不會忘記給自家腸粉店做宣傳,開張的前一天,張信找了一些乞丐到處給他喊:“西子胡同口的腸粉店明天開張了,賣的腸粉口感爽滑,好吃又實惠了喂?!?/br> 于是開張當天,店門前擠滿了好奇的人,著實把楊氏和郭嫂子嚇了一跳。 “你這賣的腸粉是什么樣的吃食?”人群里有人問道。 郭嫂子首先反應過來,照著張信準備的話,將準備好的腸粉樣品端在手上,道:“您看,就是這個,這可是我們東家新做出來的新鮮吃食,別處可沒有。這腸粉啊,吃起來口感爽滑,軟糯鮮香,一口下來都不用嚼就順著喉嚨下去了,而且價格實惠分量足?!?/br> 腸粉分四種,一種是素的,加野菜,兩文錢一碟;一種是加蛋的,三文錢一碟;一種是加rou的,四文錢一碟;一種是加蛋加rou的,五文錢一碟。 本來張信還打算在醬汁上下些功夫的,找李師傅求個普通的熬制醬汁的方法,但考慮到成本問題還是算了,要知道他現在用的醬油都是稀釋過的。 聽完郭嫂子的誘人講解,當即有人嚷著要來一份。 有郭嫂子在面前頂著,楊氏也鎮定過來,急忙著招呼客人。 “如何?”觀望的人問正在吃的人。 奈何那人根本不回話,嗚嗚地點了下頭繼續埋頭,這反應眾人哪里有不明白的,當下也不再猶豫,也要來一份嘗嘗。 幸好張信一大早就和劉氏做腸粉備著,直接熱一下就能端出去,不然還真趕不及。 開張的頭幾天,四人是忙得腳不沾地,一直到十天后,這股新鮮勁才算緩過去,客流量漸漸下降直至趨于穩定。 張信清點了下賬本,興奮道:“一切辛苦都是值得的!” 從開張到現在,除去成本,足有四兩多盈利,抵得上半年鋪租了。張信知道這樣的營業額也就是剛開始這段時間才有,但他也知足了。 于是張信大手一揮,從空間里捉了兩只野雞,又買了好些菜,好好犒勞犒勞大家。 酒足飯飽后大家都回去歇著了,張信留在店里看店,劉氏和楊氏結伴回租的房子休息。 坐在浴桶里泡著靈泉水,張信舒服地嘆了口氣,一身的疲憊都舒緩下來。經過靈泉水的滋養,張信的身體是徹底好了,整個人都壯實起來,特別是最近這段時間,身體素質是日見增長,真的是rou眼可見的改變。平凡的臉上都透著股精氣神,從而增色不少。張信想著應該是身體的虧損補足了,所以外顯起來。 泡完澡,張信就出了空間,躺在床上暢想著以后的美好生活,漸漸進入了夢鄉。 而劉氏這邊,在和楊氏聊天。這些日子倆人算是熟悉了起來。劉氏比青山大六歲,青山娶楊氏過門的時候,劉氏早就嫁人了,再加上王氏的磋磨,兩人相處時間不多,并沒有什么交情。 “大姐,姐夫真的變了好多,要換以前我真不敢想?,F在更是一天一個樣的,要不是每天都見,我都不一定能認出來?!睏钍蠈Ρ葟埿胖暗臉幼?,對劉氏感嘆道。 “是啊,他是變了許多...”劉氏突然想到張信之前對她說的那些話,說他拼死拼活的是為了讓她和丫頭們過上好日子,加上這些日子他對自己的關懷,心里就跟吃了蜜一樣,不覺紅了臉。 ...... 窗外月明星稀,樹影搖曳。 寂靜的夜晚,不時微弱地沙沙作響,那是新芽伸展的聲音。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 希望大家繼續支持,謝謝?。?! 第16章 托付腸粉店 此時正值夏季中旬,天亮得比較早。公雞打鳴不久,太陽就從天邊升起了。 張信的腸粉店早早地就開門迎客,招待急忙上工或早起做生意的人。這些天過去,腸粉雖不再‘新鮮’,但憑借它獨特的口感與滋味,在與其他吃食同樣能飽腹和價廉的情況下,為腸粉店吸引了一批數目不少的忠實顧客。 一直忙到日頭快要居中,店里才清閑下來,留郭嬸在廚房收拾東西,張信三人坐在房里談事。 “現在生意穩定下來了,我打算回去看看青山的傷恢復得怎樣,要是沒什么大礙的話,就讓他過來幫忙,以后店里的事就交給你們了,收益的話,我們五五分成?!睆埿藕攘送胨?,對楊氏道。 楊氏一時沒反應過來,問道:“那姐夫你呢?不打算在店里了嗎?” 張信點了點頭道:“等青山過來了,我就和你姐回去,家里還有一大堆事要做呢?!?/br> 一下子被委以重任,楊氏心里有些慌:“我們可不行,店里的事可離不開姐夫,別的不說,就是記賬我們就不行。況且,這店是姐夫一手cao辦的,我和青山就是過來幫個忙,怎么能要錢?!?/br> “記賬這事你不用擔心,我會教青山的,不需要識字,畫幾個圖就行了,每個月我都會過來整理的?!?/br> 原身是不識字的,張信這些天都是畫圖記的賬,腸粉店的賬目并不復雜,無非是記下食材的進價和當日的收益,他早就列好表格,只需往上填圖就行。 “至于我說的五五分成,你也不用覺得難安,就當是我對你大姐的補償,這些年是我苦了她,連補貼下娘家都做不到。況且你們過得好,她也能安心些?!睆埿虐矒釛钍系?。 提到劉氏的時候,張信伸手去握住了劉氏的手:“你說呢?” “信哥?!眲⑹霞t了紅眼眶,點了點頭。 楊氏猝不及防被喂了口狗糧,一時半會兒倒是不知該說什么。 沉默了一會兒。 劉氏反應過來,紅著臉抽回了手,借口去燒水急忙忙地跑了。 張信看著空了的手,心里有些不舍,他可是好不容易才有這機會的,就握了這么一會兒。