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重生種田日常 第93節

    葉德武在廚房里叫到:“葉子,中午做幾個菜?”

    蘇葉看正想偷親的謝衛華,笑開了,謝衛華坐直了身體,舅哥多了就是不好。

    下午,謝衛華和蘇葉去了附近的書店,買回幾本游記,沒了旁人在一邊盯著,雖然在沒人的地方也只能牽牽小手,謝衛華心情還是特別好。

    時間到了傍晚,昨晚吃飯時眾人聽說今天蘇葉要做餛燉,為這還買了干海產回來,表示都回來吃飯,所以申時末,人都回來了。

    蘇葉和了十五斤面,和得很硬,好在她力氣大,把面團揉著玩,瘦rou中午就剁成茸用調料腌上了。

    蘇葉切出一個小面團,快速把小面團搟成大片薄薄的面皮,切成菱形,謝衛華拿出廚房里原有的面板,學著蘇葉的樣子,搟成面皮,他力氣也不小,就是搟得慢了一些,謝雯和蘇暖蘇昀三人包,蘇景林拿泡發的紫菜去洗,紫菜里沙子多,洗了很多次才洗干凈。

    江嬸把吊了近一天的濃郁雞湯過濾出來,雞油也撇掉,雞湯放一個大盆里,把蝦皮和芫荽洗凈,順帶看著燉紅燒rou的灶火,還要準備炒上幾個小炒。

    包到差不多時,蘇葉把雞湯和清水按一比五的比例倒進大鐵鍋里,倒了大半鍋,蘇葉覺得這大半鍋的湯能煮上二十七碗餛飩出來,江嬸燒上火。

    湯燒開,把洗好的紫菜放進去一部份,水再開,蘇葉按每碗二十個餛飩,放了五百個餛飩進去,放進去這后,蘇葉用大勺時不時攪動一下,餛飩浮上來以后,蘇葉和謝衛華二十七個大碗擺出來,往每個碗里都放一點芫荽,一點蔥花,少量醬油,幾滴香油,洗凈的蝦皮,幾滴陳醋,幾根燙熟的白菜絲。

    餛飩熟了,謝衛華拿著托盤站在灶臺邊,托盤上有調料的碗,蘇葉用大鐵勺連餛飩帶紫菜湯舀起來倒進碗里,煮沸的湯沖時碗里,湯和調料沖撞,香味立馬飄出,裝滿一碗,謝衛華就把托盤遞給身后的人,蘇景林就把新的托盤空碗遞給他,像流水線。

    蘇葉和謝衛華蘇景林裝完了,到外面時,院子里安放了三張桌子,其它人都坐下了,正眼巴巴地看著他們從廚房里走出來,江叔江嬸不肯和大家上桌吃飯,把自已的那份端到自已房里再吃。

    蘇葉幾人坐下后,蘇靜舫喊了聲:“開飯”。

    大家埋頭吃了起來,只見大家光吃餛飩了,桌上的菜沒見有人夾,蘇葉用小湯匙,慢慢喝起湯,她就喜歡喝這餛飩湯,有淡淡的雞湯味,海產的鮮味,芫荽的香味,香油的香味,味道挻多,但不沖撞,反而相互補助。

    大家吃完餛飩,再想到昨天美味的烤羊rou,深深地嫉妒起謝衛華,眾人暗戳戳地想著,要不要套他麻袋。

    次日上午,蘇葉和蘇靜舫兩人把待客的菜單訂下,八菜一湯,干蘑菇燉熏豬腿,紅燒rou,梅菜扣rou,酸菜魚,炒酸辣肥腸,烤羊rou串羊腿羊排,酸辣大白菜,干海蝦米燉豆腐,羊雜湯,主食是白米飯。

    蘇葉確認了菜單,說:“先說好,梅菜扣rou我做的沒我娘做的好吃?!?/br>
    蘇靜舫想了想說:“小暖這個菜做得好像很地道,比她娘做的還要好,晚上我確認一下,材料明早我就差人去買,明天晚上世泊夫妻和景昊上張大人家拜訪,不在家吃飯,其它人的飯菜你看著辦吧?!?/br>
    蘇葉:“那明早五花rou多買點,做一大鍋,豬下水買兩幅,鹵一大鍋,一只羊你們吃不了吧,余點給我們,再炒個大白菜,我們的菜就夠了?!?/br>
    蘇靜舫:“吃不了,明天我老友來七人,加是我,才八個人,還有那么多菜,昨天吊的雞濃湯還有嗎?中午就我們和老江夫妻四人吃飯,再做點餛飩吃吧?!?/br>
    蘇葉:“有一點,我還想著明天用來燉蝦米豆腐呢,用完了,明天那個菜怎么辦?”

    蘇靜舫立即道:“我馬上叫老江去買活雞,這兒他熟,這個時間還能買到?!?/br>
    蘇葉:“行”

    蘇靜舫叫了江叔過來,把他支去買雞,蘇靜舫跟蘇葉開玩笑道:“葉子,那幫小子都怕我,我看著你不怕我?!?/br>
    蘇葉心里翻白眼,面上說:“我不覺得你有什么可怕的地方,都沒見你罵過人,挻和藹的,吃東西的時候特別接地氣?!?/br>
    蘇靜舫

    次日,蘇葉一早就把熏豬腿處理了,在小廚房用大陶鍋在小爐上燉著,爐底是小小的炭火,也不用人時時看著,久不久過來看一下加點炭就行,到中午就燉好了,用零星的炭火悶著,保持熱度。

    今天有客人來,所以除了蘇世泊夫妻和蘇景昊,其它人都沒出去,在家恭候客人到來。

    蘇靜舫待客的地方在第三進,第三進建成兩個小院,蘇靜舫自已住一個小院,午時剛過,就有一個客人上門,蘇靜舫把客人迎去了小院里,蘇景謙跟在后面給他們燒水泡茶。

    第129章 待客(二)

    其它客人也陸陸續續上門,沒到申時,客人全到了,客人來了,把帶來的禮品搬下馬車后,隨從趕著馬車回去,以為要招待客人隨從的年青人一陣輕松。

    蘇景林把客人領到三進小院,其它人把禮品都送到蘇靜舫住的小院堂屋放著。

    蘇景林他們在外面迎客時,蘇葉二進院里石桌泡著茶喝,蘇暖和蘇昀從外面進來,笑著對蘇葉說:“葉子,我剛才看到一個熟面孔”

    蘇葉遞給她一杯茶:“是嗎?”

    蘇暖有些興奮:“就是前幾年到我們村里找十三叔公,我見過,聽說是個巡察御史?!?/br>
    蘇葉腦里閃過前幾年問蘇十三家在哪的老人,那人原來是個巡察御史,那其它人……

    活羊早上買回來時就宰殺,葉德武把要腌的都腌上,羊雜湯煲上,兩幅豬下水也清理了鹵上。

    用完中午飯,蘇葉就把紅燒rou做上了,梅菜扣rou是蘇暖負責做的,在二進小廚房里做,米飯江嬸包了,所以到申時,蘇葉才開始準備其它的菜,時間很充裕。

    申時中,蘇靜舫那邊準時開飯,飯菜都是年青人們送去的,菜都送走后,蘇葉坐廚房門口休息,以防一會那邊有什么要求,現在吃飯早了一些,謝衛華他們決定按原來用餐時間吃飯。

    此時,蘇靜舫住的小院里,席面是擺在院中間,飯桌用的大圓桌子,九月底的天早晚清涼,但這半下午還有點余溫的陽光,菜也不會涼得很快,旁邊有用小爐溫著的羊雜湯,另一側是燒烤架,炭火燒得通紅,蘇景林和蘇景謙兩人正在烤著羊rou串和羊腿。

    七位來客落座后,看桌上豐盛的菜品,和不斷冒著香氣的烤rou,心里同時都在想:蘇十三還是這么好吃。

    那巡察御史呵呵笑道:“我就知道靜舫你好吃,前幾天給你送rou菜,我夠意思吧?”

    蘇景林蘇景謙:原來用rou菜送禮的是他。

    蘇靜舫笑道:“夠,送到我心坎里了,大家趁熱先用,先吃點菜再喝酒?!?/br>
    一刻鐘后,菜吃了一半,羊rou串和烤羊腿也吃了大半,蘇靜舫給每人都倒了酒,:“菜都不錯吧?來喝酒!咱們慢慢喝慢慢吃”

    八人把碗里的酒喝光了,一個文雅的老頭說道:“蘇十三,這兩孩子都是你家的吧,給我們介紹介紹?!?/br>
    蘇靜舫把蘇景林和蘇景謙叫過來,指著蘇景謙道:“這是蘇景謙,我孫子,讀書不行,另一個是蘇景林,侄孫,讀書有天賦?!?/br>
    蘇靜舫接著給蘇景謙和蘇景林介紹在場的老友,先是巡察御史:“這是付大人,巡察御史?!?/br>
    蘇景謙和蘇景林給付大人行禮。

    巡察御史付大了對兩人笑了笑,說:“見面禮我帶了,在靜舫那里,一會你們自已討要?!?/br>
    然后開玩笑地對蘇靜舫說:“你這次帶來這么多后輩,想掏空我們是不是?”

    蘇景林:巡察御史不都很嚴肅的嗎?這是假的吧

    蘇靜舫呵呵笑著說:“哎呀,被你猜著了?!?/br>
    在場的人都哈哈大笑。

    蘇靜舫接著挨個介紹,蘇景謙和蘇景林挨個恭敬行禮。

    “這是工部的王大人”

    “這是禮部的周大人”

    “這是司農江大人”

    “國子監的凌夫子”

    “燕南書院的王夫子”

    “燕南書院的顧夫子”

    蘇靜舫每介紹一個人,蘇景謙和蘇景林心里都暗暗把人記住了,不管將來會怎么樣,蘇景林心里都感激蘇靜舫讓他在幾人面前混了臉熟。

    介紹完了,蘇景謙和蘇景林兩人再去烤羊rou,兩人都默默做事,消化得來的消息。

    前院很安靜,蘇葉坐著坐著都快睡著了,蘇景林從里面出來,搖下蘇葉,蘇葉掙開眼睛,蘇景林對她說:“葉子,十三叔公吩咐給客人的回禮每人再加半斤的孜然粉,你準備一下?!?/br>
    蘇葉站起來說:“好吧,我和武哥準備?!?/br>
    雜物房里原先有個較大的石舂,蘇葉把那擦干凈,用那個舂孜然粉,葉德武則用小的舂。

    舂好的孜然粉用油紙半斤半斤地包著,交給謝衛華放到回禮的禮品里面。

    蘇靜舫他們這一餐吃了半個來時辰,米飯都沒吃,酒喝了一些,但都沒一個人是醉的,最后還讓蘇葉給每人煮一碗餛飩送過去。

    天快黑了下來,蘇宅門外陸續有來接人的馬車,蘇靜舫把客人一一送走。

    客人都送走了,蘇葉他們才吃飯,這也是他們平時吃飯的時間。

    蘇葉衣服都洗好了,蘇世泊他們才回來,也不知道和張家談得怎么樣了,蘇葉心里雖然掛記,但也不好直接過去打聽。

    次日早晨,練完箭,蘇葉到前院吃早飯,看到在院里搗鼓羊皮的葉德武,腦子一閃,走到他旁邊:“武哥”

    葉德武抬起頭:“景林和人約了出去,衛華也有事出去了,今天你想去哪,我和你去?!?/br>
    蘇葉在他一旁的一個凳子上坐下來,說:“想不到哪里可以玩,武哥,剪下來的羊毛你也能硝好吧?”

    葉德武手上的活沒停,說:“能啊”

    蘇

    葉微笑著說:“武哥,硝好的羊毛可以紡成較粗的羊毛線,染色,用竹針可以織成毛衣,很暖和?!?/br>
    葉德武手停了下來,看著蘇葉:“真的?”

    蘇葉肯定道:“真的”

    其實織毛衣蘇葉只會織平針和上下針加蜂窩花樣,成衣也只會織雞心領的背心,到時她只要把一個樣品織出來,相信葉梅和蘇卉能織出長袖毛衣,各種領,各種針法也會研究出來,蘇葉覺得織毛衣比繡花簡單多了。

    葉德武想了一會,才說:“那等會我去一趟雜貨街,看有沒有人運羊毛來賣,你跟著我去還是自已一個人在家?”

    蘇葉:“在家,你身上有銀子嗎?要不要給你一點?”

    葉德武:“不用了,我來時爹給我一些銀兩,想來剪出來的羊毛也不會太貴?!?/br>
    蘇葉看了院子一圈,沒見一人:“人都哪去了?”

    葉德武笑道:“都出去了,那幫小子說京里東西太貴,買點特產回家銀子花花流出去,所以打算去燕南山那邊打獵,有點補帖,所以卯時就走了?!?/br>
    蘇葉:“不是有老虎嗎?”

    葉德武:“他們會在附近打聽,避開那地界?!?/br>
    蘇葉:“哦”

    葉德武走了以后,蘇葉呆著無聊,她記得后園馬棚旁邊有幾根已干黃的竹桿,蘇葉在廚房里拿著斧頭,去了后園,從幾根竹桿里挑出一根最直的,砍了兩段,每段有兩個竹節,回到前院,蘇葉把一段竹子劈成比筷子小一點的小竹條,一段竹子劈出好多小條,蘇葉想了想,把兩段竹子都劈了。

    蘇葉把斧頭放下,用匕首刮著小竹條,一點一點地把小竹條刮得較光滑,小竹條兩頭稍為削尖,直到中午,蘇葉才把所有的小竹條刮得較光滑,之后還得打磨。

    中午,沒有人回來,蘇葉叫江叔去幫她找來一小袋的沙子,蘇葉穿上皮手套,右手抓著一把沙子,左手拿著小竹條,帶沙子的右手握著小竹條,慢慢磨著小竹條,小竹條一點一點地變得更光滑,磨好了一頭,再換另一頭,另一頭也光滑了,織針就制成了。

    申時,葉德武回來了,跟著回來的還有兩輛馬車,葉德武臉上看起來很興奮,葉德武和趕馬車的人把兩輛馬車上一麻袋一麻袋的貨物都卸下來,蘇葉看他們提著輕飄飄的,便沒上前幫忙,兩車羊毛卸下來,占了院子好大的一塊地方。

    葉德武馬車打發走后,才在蘇葉旁邊坐下,說:“葉子,買到了,全是硝好了,馬上就能用的羊毛?!?/br>
    蘇葉:“你運氣好,中午飯吃了嗎?”

    葉德武高興道:“吃了,你這是做什么?做這竹條干嘛?”

    蘇葉:“織毛衣的竹針”

    葉德武:“動作這么快,不然這樣,我問問江叔,這附近有沒有接紡線的活,紡一斤多少錢,先找人紡幾斤出來,顏色也別染了,你先織一件毛衣出來怎么樣?”

    蘇葉磨著竹條,說:“可以啊,你去問吧,最好是把買回來的羊毛都紡了,回去時好帶?!?/br>


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