我填好了辭職表，在心里排練無數次愧疚卻冷淡的表白，卻怎么想也找不出一段能不傷害他又能讓自己坦然離開的說詞。事實上我已經傷了他，在把他氣哭的同時我就開始懷疑自己那自以為替他著想的拒絕到底是愛還是報復？反反覆覆的懊悔讓我覺得自己真的差勁到極點。

    我必須要重拾自己的人生，不能再像個撕玫瑰花瓣的少女一樣猶豫不決。

    他關上冰箱門，一抬頭就和我四目相對。

    「浩宇你來了！今天是很重要的一天，店里沒你不行呢！」

    臉上沒有生氣的表情，釋懷的笑容一點也沒有以往任性的彆扭，他的心情還算平靜吧！

    我遞上了那張辭職表。

    「你是很好的老闆但我沒辦法繼續做下去，對不起讓你困擾了，你會找到比我手藝更好、工作更勤快的廚師……」

    「阿祥刀工很細，但是炒青菜的火候一直掌握得不好，我會把他磨到夠水準才走；婷婷很會煮湯，但是不能太夸她，這小孩一通過丙檢就想當主廚，你得注意她自大的毛病?！?/br>
    「再請個助理負責採買食材，阿祥就讓他專心作主廚；寒假的時候找幾個工讀生分擔小穎的工作，如果你不介意的話，可以考慮找阿江的弟弟來幫忙，省得他常為他弟的事請假跑回家……」

    程克昀的眼神沒有離開我的臉，但是那茫然的表情顯然頗為敷衍，好像要趕著上下一堂課的老師，忍住心里的不耐煩等眼前最后一個學生慢慢寫完桌上的考卷。

    或許那就是他應付傷痛的方式，我當然不可能為此責怪他的心不在焉，所以也只好盡量忽視他那不知何故越來越輕浮的淡然笑容。等我說了一個段落，他夸張地挑起眉毛，不以為然地偏過頭去。

    「離職又不是離婚，怎么你一副好像在交代前夫要好好照顧孩子的樣子？」

    我愣住了，程克昀忍不住噗哧一笑的賊樣顯示出我現在的表情鐵定呆到讓人噴飯。明明早上才被我氣哭，怎么現在就云淡風輕完全看開還能自得其樂？這不像他，還是，他已經變了？

    「程克昀，我，」

    「先別說這些，今天我有朋友和重要的客戶要來吃飯，你得好好準備?！?/br>
    「所以，」

    「交接工作三天之內做完?！钩炭岁烙悬c不耐煩地打斷我。

    「三天太趕了，你總要花時間找個助理?！?/br>
    「不是要我找阿江他弟嗎？」

    也好，反正這是他的職權，我沒必要過問太多，免得看起來又像個捨不得離婚的怨婦。

    「今天來吃飯的客戶是澳洲人，吃過不少中華料理，嘴巴刁得難以想像，對蚵仔煎小龍包這些臺灣小吃全都沒興趣。他知道我買了餐廳之后就一直吵著要來，我想你應該沒問題吧！」

    「我會做幾樣店里的招牌菜接待他們，不會讓你沒面子?！?/br>
    「很好，不過，」程克昀眼里閃過一絲狡點，「我已經跟他們說今晚吃無菜單料理，他們很期待?！?/br>
    無菜單料理？現在很多餐廳都搞這種噱頭製造神秘感，說穿了只是藉機抬價罷了?？闯炭岁酪荒樀靡庥钟幸稽c幸災樂禍的樣子，這傢伙很有當jian商的潛力。

    「沒問題，價錢客人自訂，菜色我會調整?！?/br>
    「呃……不是這么玩的?！?/br>
    「你想怎么玩？」

    我的心里突然升起不祥的預感，果然，程克昀又笑開了，認真無奈的表情透露出惡搞得逞的欣喜。

    「客人隨機點菜，食材、菜色、數量都看他們高興。我請客，價錢不是問題?！?/br>
    「你瘋了嗎？萬一他們亂點個什么袋鼠佛跳墻之類地雷怎么辦？」

    「那你只好認了?！?/br>
    程克昀一派輕松地站起來，就像剛喝完下午茶般悠間自在。

    故意出難題整我是嗎？這個人果然還是器量狹小，禁不得人家拒絕。所謂「澳洲來的客戶」一定是他臨時瞎編的人物，到時候隨便找幾個外國人到這里亂點幾道我根本買不到食材的菜色，這樣他就贏了吧！

    他想這么玩，我就陪他玩。

    ★★★★★

    以「臨時演員」的素質來看，程克昀找來的「朋友」、「客戶」外表都還有一定的水準，男人西裝筆挺，女人端莊亮麗。小鬼們對這幾位貴客自然不敢怠慢，掛著笑容忙進忙出，連湊在角落八卦的時間都沒有。

    五個人點十道菜倒也不算夸張，希奇古怪的菜色才是考驗我的重點。

    我想像中的「袋鼠佛跳墻」被拆散成「袋鼠獅子頭」和「蝸牛佛跳墻」，前者以牛rou餅餡灌入袋鼠形狀的蛋糕模型燒烤過關；后者的難度則在于味道的調配，蒜頭和櫻花蝦米幫了大忙。便利商店常見鮭魚飯糰換上油飯再塞進燒賣皮里就是香咸的「鮭魚燒賣」?！敢肮诫urou羹」算是最正常的菜色，「奶油烤白菜臭豆腐」就是我根本沒把握能入口的料理?！耕}酥蜜蜂」才上桌就一掃而空，「藥饍麻雀」的味道讓那兩個外國客戶驚呼連連。黏乎乎的「南瓜山藥濃湯」里面指定的豬腦讓我用豆腐裹豬油移花接木了；「血腥山豬」里面大量現磨的蕃茄和辣椒醬汁讓人根本出吃不出山豬rou特有的香韌；清淡的百合蓮子泥被迫融入rou桂粉，詭異的「rou桂清香捲」就這么無言地被五個怪咖吃進肚子。

    希望那四個客人里面千萬別冒出一個美食達人，要是某篇分享文寫出「夜饌」能燒出這些「華麗」的菜色，一堆盲目的貪吃鬼爭先恐后來點菜可就麻煩了。

    不過這和我又有什么關係？我都要閃人了。

    「浩宇，辛苦你了?！?/br>
    突然一個溫柔的耳語，我覺得臉頰有點癢。

    他墊起腳尖靠近我，卻在轉眼間又退回一個沒有想像空間的安全距離。他的臉因為喝酒而略為泛紅，笑起來格外誘惑。我趕緊別過頭去，他卻又突然握住我的手。

    「我朋友想跟你打個招呼，他們很滿意今天的大餐?！?/br>
    很滿意？怪咖的口味果然不是正常人能理解的。

    不過就連平日很挑食的程克昀也是一副酒足飯飽的吃撐模樣，或許這頓讓我覺得是惡夢一場的大餐并沒有那么糟糕。

    「這兩位是mr.andmrs.specter。mr.specter是雪梨珠寶總會新當選的理事長，他的外婆是臺灣人，所以他會講一點國語?！?/br>
    高大的mr.specter伸出手與我交握，卻在觸及我的目光的當下，露出震驚的表情。

    「omeetyou.」

    他立刻別過頭去，聲音虛得幾乎只剩氣音，而身旁的mrs.specter趕緊補上甜美的笑容與我握手。雖然臉上妝容濃重，但她故作優雅的俏皮表情卻透露出不該屬于她身分的稚氣與輕佻。

    他們的表現還真的只是臨時演員的水準。

    程克昀身邊另外兩位臺灣的朋友分別是l’sm的海外行銷總監和她的秘書。這兩位看起來就精明圓滑得多，光是簡單幾句客套話就講得讓我覺得自己的廚藝已經超越國內所有五星級飯店的主廚。

    互相寒暄之后，mr.specter表示他累了想先回飯店休息，程克昀便殷勤地送四人往門口走，預先叫好的兩部計程車一前一后地分別送兩組人馬離開。

    那個mr.specter腳步格外急促，一點也不像很累的樣子。

    我跟在程克昀身邊陪笑臉，眼睛趁機盯著可疑的澳洲人，就在他上車坐下之后捕捉到他一個無意識的撥頭發動作，我認出他是誰。

    「那四個人真的是你的朋友和客戶嗎？」

    「我沒必要騙你?！?/br>
    我在心量估量著他這句話的真實性，頓了一會兒，他才恍然大悟：「你以為我隨便收買了四個人冒充朋友來整你？我在你心里就是這種只會惡作劇的死小孩嗎？」

    「時機太剛好了，我一說要辭職你就找那四個人過來包下餐廳大吃大喝，還點了一堆亂七八糟的料理，最要命的是，你的大客戶mr.specter根本不是什么珠寶總會的理事長，他是個長年在臺灣混夜店的騙子，我去年還跟他打過一架！」

    「長年混夜店的騙子？你可以證明嗎？」

    「你可以去中山分局查他的案底。他右邊眉毛上面有一塊三角形的胎記，錯不了的?！?/br>
    程克昀立刻拿出手機撥了兩通電話，一通告知剛才離去的總監小姐這個天大的消息，另一通則是聯絡警察局。

    「王浩宇，謝謝你?！?/br>
    「我可以陪你去警察局?！?/br>
    他看了我一眼，失望洩氣的神色透露出幾許無力感。

    「無菜單料理是我的意思，不過我不是想整你，只是希望丟個有難度的工作給你，讓你集中精神在工作上，不要再胡思亂想?！?/br>
    「對不起，我有點昏頭了?！?/br>
    「你何止昏頭？根本就是窩在家里太久腦子壞掉了！」

    他瞪了我一眼：「你一來我就說今天是很重要的一天，是你自己迫不及待拿出辭呈還好意思懷疑我？還有，你這個說話不算話的傢伙，一開始我買下餐廳訂的條件就是你不準辭職，結果你當沒這回事似的還把工作交接都想好了，你的眼里到底有沒有我這個老闆？」

    委屈轉為憤怒，他越說越激動，最后幾乎是破口大罵了。收拾好桌面的小鬼們全聚在柜臺后面不敢有所動作。今天程克昀自己包下餐廳，說好了客人吃完整理好就可以先下班，但是突然遇上了老闆大發雷霆，誰也不敢先站出來閃人。

    程克昀順著我的目光也看見他們表情為難的模樣，冷冷說道：「大家都辛苦了，先回家吧！」

    小鬼們個個如獲大赦般打卡離開，一雙雙同情的眼神往我身上投射，讓我覺得非常歉疚，對他們，也對程克昀。

    「程克昀，我很抱歉，我知道我的決定讓你很困擾?！?/br>
    「真的沒辦法再和我相處下去了嗎？」

    昏黃的燈光下，他的眼睛依然不可思議地清澈溫柔，儘管失望透頂，俊秀的臉龐卻還是浮現著某種期待挽回的堅毅。

    他到底在想什么？就算我留下來又怎么樣？就算我還是愛著他又怎么樣？我的自卑與自責只會隨著他的付出與日俱增，那不是舊情復燃就能彌補的隔閡，我不能給他那種期待。

    「我們分開比較好，我說過我想挽回小希?！?/br>
    「我懂了，你只會留戀拋棄你的人?！钩炭岁啦粠П砬榈卣f。

    ──不是這樣的！對小希我是愧疚，對你才是留戀……

    「我沒救了，對吧？」我自嘲地苦笑，避開他怨懟的目光，拎起外套準備打卡離開。

    就在跨出腳步的那一刻，程克昀蠻橫地從身后抱住我，整個人幾乎是撞進我的背里，雙手緊緊箍住我的腰，身體毫無保留地貼靠著我。

    我的心口一悸，分身瞬間硬了。