年后開市，唐家祥沒再光顧「sherman創廚」，一次也沒有了。這后果我一早料到，一點也不意外，反倒松了一口氣。你若問我失望與否，我也不會告訴你真話。

    從前每晚他會發訊息給我，問我好不好；有時我回答得遲了，他就打電話。到后來我常常故意不回覆他的短訊。再后來，他總在我接起電話時，戳破我的企圖：「聽到我聲音了，你高興啦？」這樣的對話再沒發生過。起初我在下班后聽見短訊通知聲響，還會心頭一緊，拿起來看見的不外廣告訊息。如此幾次，我也習慣在深夜聽見短訊聲徑直當作是廣告了。

    人說多久養成的習慣便要用多久來淡忘，八個月算甚么，我挺得住。

    ──那時我喜歡了他一世，輪回關口不也盡數留在彼岸了?？纯催@思念幾個世紀都未曾發作，就知道我最拿手的便是遺忘情傷。

    入伙之事是不必再提了，我卻堂而皇之盜取了他另一個主意，開始設計午餐餐盒的菜式。只是試菜班底如今只得一個半人：唐家祥不在了，小棋腸胃不好，我也不敢逼她吃太多，于是保濟丸和正露丸又回到我隨手可及之處。跟小棋關在打烊后的廚房試菜時，我會避開自己在年初一凌晨和唐家祥糾纏的那側工作檯，那場戲太搞笑了，以致我見到那舞臺便感到羞愧。

    有一晚，小棋對于廚房櫥柜里罐頭被清空表示不滿：「怎么一點存糧也沒有了，我好餓啊?！?/br>
    「去7-11或夜市買點新鮮的東西吃?！刮胰o她兩張紙鈔，「吃罐頭不健康?！?/br>
    小棋似信非信地看著我，「不健康？那你又將它們全吃掉？」

    「誰說是我吃的？」

    「那怎么過了一個年，罐頭全沒了？鬼吃的？」

    「年獸吃的……唉，新年新氣象，我全扔了?？烊ベI零食?！刮覍⑺虬l走，想起一事，又將她拽回來叮囑：「你買甚么都好，就是不準買罐頭回來。我看見那種不健康的食品就有氣，這廚房以后不準出現罐頭，還有，消化餅跟椒鹽餅也不準買?！?/br>
    小棋莫名其妙地瞪了我一眼，我想她意欲辯解消化餅與椒鹽餅健康得很，我不由分說推了她一把，把她從后門趕出去了。

    哼，不健康，都不健康，都是吃了會催情的食物，不僅催情，還要教你翻起早應統統洗去的記憶，教你不問下場地表白，教你寧可踩界也要熱吻。誰想要同時喪失朋友與尊嚴，便去吃罐頭吧！

    我用力將薄荷葉折疊起來，狠狠地切剁成碎末，切了半天，想起自己在橄欖與小蕃茄的香草油醋涼拌中加薄荷，只為了唐家祥說過這配方提振胃口，愣了一愣，然而切也切了，于是又一股勁兒地剁下去。

    小棋回來時我渾然未覺，直至她搶到我面前，指著工作檯叫道：「曾兆文你中邪啦！」

    我一凜回神，盛油醋的醬汁壺已經爆滿薄荷碎末，儼然變成青醬。小棋搖頭說：「整間廚房都是薄荷味，我以為我來到潤喉糖工廠。你到底在想甚么！」

    「我就是甚么也不想才會搞成這樣?！刮肄D身洗刀，語帶雙關地自嘲。

    小棋自然沒聽明白，穿著短洋裝的她利索地踮腳一躍，一屁股坐到了工作檯上，開始吃微波燒賣。她叉起一個，朝我伸過來：「來，你也吃一個，你一定是餓傻了?！?/br>
    我笑一笑，湊嘴從她的塑膠叉上叼下燒賣來吃了。她偏著頭看我咀嚼，拍拍我的頭：「乖?！?/br>
    我心里一陣暖。小棋不能再是我枕畔牀邊的伴侶，然而正因如此，我倆打情罵俏起來肆無忌憚，好像我真交過這么一個女友，又或者說，我與她真正的相互關懷，是從斷絕性關係才開始的。

    她又說：「還有小籠包，也是微波的，不專業食品，皮很厚，也太白，餡料也沒甚么湯。曾大廚師不挑剔的話，吃不吃？」

    「只要你餵我，我甚么都不挑剔?！刮姨鹛鸬叵蛩?。

    小棋從善如流，餵我吃了一個小籠包。小籠包餵起來要麻煩一點，她手指拈著白嫩嫩的包子，餵我一口一口咬下，一邊嘻嘻笑著：「不要啃到我的指甲油，我等一下還要去clubbing?！?/br>
    我將小籠包全吞下，故意在她指尖咬了一口。她驚叫一聲，縮手檢查指甲油是否完好，罵道：「去你媽的，被你咬掉一角啦，還不毒死你！」

    親愛的，你說粗話也比唐家祥悅耳。我繼續對她調情：「被美女的指甲油毒死也不錯?！?/br>
    小棋笑容減了幾分，下巴一揚，問道：「我問你，你和唐家祥是不是出了甚么問題？」

    「我跟他能出甚么問題?！?/br>
    「一定有問題，」小棋一副審案官的神氣，「你本來沒這么風sao的，最近越來越厲害，好像沒地方發情似的?！?/br>
    「你又不是不知我的私生活，沒女孩子要我，當然發情啊?！刮覉苑Q，「這跟唐……唐……有甚么關係？」

    「一定有關係。譬如說，你本來的風sao指數是五，現在爆表超過十，我的風sao探測器都被你衝爆。我注意到，唐家祥消失以后，你這病徵就出現了?！?/br>
    真是典型謬誤推論，胡亂杜撰因果關係。我差點如此反駁，繼而想起小棋一定會恥笑我又來這一套collegetalk，于是繞個彎改口：「唐家祥過完年就蒸發了，要說也該說是過年過到我發情才對?！?/br>
    「好吧，那你告訴我，你過年發生了甚么事，怎么被開發了?！?/br>
    這卻是問心無愧，我挺胸說道：「要說也該說是我開發人，哪輪得到別人開發我?！?/br>
    「你，你，你……」小棋伸指戳著我面前的空氣，我彷彿聽到空氣被她戳得叮咚響，「你對唐家祥干了甚么好事！」

    「怎么講來講去都要講到他身上！」

    「那你就是認了！」

    「這算甚么認了！」

    小棋偷笑兩聲，揭開一碗粥的包裝紙，小口小口地吹著熱氣吃。我鼓著心中悶氣，將事先包好的意大利餃tortellini一隻一隻放進煮鍋中的深色滾水，「我包的是沙文魚和parmesancheese。今晚試一道咖哩茶香魚餃?！?/br>
    小棋似乎被我轉移了注意力：「咖哩加上茶？哪一種咖哩？」

    「印度式madras，」我搖擺著身體，拿出秘密調製的紅褐色醬，「這是比較酸比較辣的一種咖哩。你來聞一下，這個鍋子里有玄機，我是用茶湯煮餃子。我試試以茶葉中和酸辣味，酸辣味又中和餃子餡的油膩?！?/br>
    小棋搖手拒絕，「你害得我現在連吃粥都覺得有薄荷味，怎能聞得出茶味？……我看你切薄荷切到發瘋也不是因為太餓，只是因為相思?！?/br>
    「……思你個頭?！刮覍溩訐破?，放在水槽上瀝乾。順手舀起幾大杓帶有意大利餃子皮小麥香與蛋香的茶湯，倒進炒鍋中微微加溫的咖哩汁里。

    小棋煞有其事地感嘆一聲，「我又不是第一天懷疑你，你現在才辯解，太晚了。那時你寧可搭唐家祥的車去玩，也不和我過週末，我就知道你有鬼?！?/br>
    「嘿，要不是我有紳士風度，及時退出，你現在交得到男朋友嗎？」

    「那個才不是男朋友，只是試試看約會，我還不到真的喜歡他?！剐∑逭f，「你說啊，唐家祥對你的吸引力是不是比我高？」

    「我們那時沒有交往啊jiejie，怎么能保留每個週末給你？你不知道男人跟男人在一起比較好玩嗎？」我炒著咖哩，有點生氣這款汁須在低溫拌炒，安安靜靜，蓋不過她的質問之聲。

    「我知道啊。不過呢，我也相信你和唐家祥在一起是『非一般的』好玩……」

    你要逼我出絕招是吧。我回過身來，「你再說一句，我就加十倍辣椒，讓你等會在舞池里面當眾拉肚子?！?/br>
    小棋笑開了，「好，我不說。但是，如果他欺負你，你要告訴我?！?/br>
    「??？」

    「如果他對你不好，讓我去教訓他?！剐∑灞晃彝嫘卸嗔薺iejie，當真大姐風范上身，「你是好人，我天天看你做私房菜給他的樣子，就知道你一心一意。我不知道你們讀書讀得書多的人怎么形容，我只知道那是愛的料理。要是他對你只是玩玩，傷害了你，我來幫你出面?！?/br>
    你一口咬定我們有姦情就是了。我不想認，也不想不認，舉鑊鏟朝她揮了一下，悶聲把醬汁倒入白瓷深碟，放上餃子，淋上剩馀醬汁，點綴幾枚舒展了的茶葉與兩隻切半的紅辣椒，又以水果刀磨碎少許薄荷葉與芫荽梗，遍灑盤中。

    小棋被微波食品塞飽了，對香味冷感，一逕鍥而不捨與我訂約：「哪，說好啦?！?/br>
    我端正放好了這道成品，慢慢抬眼，凝視了她幾秒。我不記得從前認識你的，也不知道你與我是否有過我和唐家祥那樣的孽緣，瞧你這豪情萬丈的樣子，前世搞不好是個俠客型的男人，這一世沒做十三妹混黑社會真是可惜你這人才了。

    小棋不知我詭異地笑甚么，很放心地說：「我就當你答應了?！褂衷谖翌^上拍了一下，才跳下地來開動。第一口她便驚艷：「哇，你好棒！」

    我與她對坐分食，停下叉子，笑嘻嘻地說：「我知道呀?！?/br>
    「我以為這種怪異組合會很難吃，所以──」她面有愧色。

    「所以吃了一肚子的微波食品?，F在后悔了吧？組合再怎么怪異，比例調和就會有好味道?！?/br>
    她嘆了口氣，「我真希望自己以后嫁一個跟你一樣能煮的人。說真的，不管是男是女，你應該都追得到，誰不想天天有好東西吃呢？」

    ──或者唐家祥正好就不希罕吧。是他來追我的，可是吃了一輪我的手藝，他便走了，或者我沒有你說的那么好，或者……他找到一個更能煮的人了。我親愛的偽前女友，你以為每個人都像你一樣好收買嗎？

    我岔開話頭，「試這道菜是有步驟的。今次我用臺灣高山烏龍，下一步要實驗福建烏龍，因為我覺得半發酵茶最合適。不過第三步我要試綠茶，你覺得碧螺春好還是龍井好？再下一步，我要實驗全發酵茶，例如普洱，或者淡一點的紅茶，譬如英國早餐茶?！?/br>
    「說真的，我沒唐家祥那么會吃，我這個助手天分很低?！剐∑咫y得害羞地笑了一下，訥訥地說，「這些細小差別，你要找他來才吃得出?！?/br>
    難道我不知道么。若然唐家祥在這里，他或許會指正我，說這些茶葉除了英國早餐茶都太昂貴，超出午餐餐盒的成本估計。我自己都不愿去想，自己是否期待他見到傳單，會與同事訂製幾個餐盒，吃出了醬汁的奧妙，然后趕上門來，責備我本錢下得太重。

    「你做餐盒是要賺錢不是要賠錢的呀?！谷绻@樣罵我，我會聽的。我別開目光，不要臉地想像，他接著便會得意地說，不過那些好茶你買都買了，不如統統列為我的私房選擇吧。

    于是兩天之后，我意氣用事地把說過的茶葉全訂了，只是買不到好的普洱茶餅。我自己到市場逛了一趟，相當不滿意，普洱獨有的泥香一塊比一塊少，如此是達不到預期效果的。

    小棋連續吃了一星期的咖哩，終于討饒了，這也沒甚么，我把胃腸藥在柜面一字排開，好像供奉了幾座神像。不怎么信神拜佛的我，這回誠心誠意朝藥罐子們拜了拜，低下頭來，義不容辭，獨力承擔瀉肚子的差事。

    餐盒在三月底推出了，小棋、我與一班工讀生這一陣子便成天在網志上回應午餐訂單。第一波餐盒都是冷菜，因為我們沒有保溫速遞的本錢。又因為忙不過來，酒吧暫時改為一星期營業三晚。忙到怕的工讀生一個一個走了，不知情不怕死的又一個接一個來上工。

    身陷這一回兵荒馬亂，我敢說自己已經忘記了去夏到今年春天的荒唐羅曼史。有時我覺得唐家祥坐在酒吧將啤酒當漱口水的情景是我的夢境；有時我招呼員工租車到海邊游玩，故意踏在我倆曾一夜嬉戲的地面，無動于衷；我把小棋當大姐又當哥兒們來傾訴廢話；我難得偷間跟朋友聚會時，笑罵擔任編劇的中學同學編出前世今生的騙人戲碼。還有，我在家上網看影片時，已習慣避開那些身裁與唐家祥相似的演員。

    （咦，你問我看甚么影片？這能說嗎？大家心照啦。）

    只是，廚房食物柜里有一個小小角落，被我用木板死死釘上密封了。小棋問我為甚么這么做，我答她：「雨季快到了，杜絕白蟻入侵！」小棋當然不相信這有違常理的佈置，此時我身為老闆的架子就好端出來了，還她一張撲克臉，對后續提問一概不再回應。

    ──那個角落封死了一疊菜單，張張有著唐家祥註明私房菜式要求的手跡。他的點菜歷程是我倆唯一寫過的情信，我下不了手丟棄它們，至少狠得起心將之深鎖。從前沒有你，我也煮菜，如今同樣沒有你，你又不是我的繆思女神，我的靈感也不會少。