第九夜(10)
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忽然,她聽見了一大片的海浪聲,從博物館一頭傳了過來,一浪又一浪,她恍然大悟,原來是音響的效果。 明十說,“看到這些裝朱古力熱飲的漂亮器皿,其實就是進入了大航海時代了。1528年,西班牙貴族埃爾南帶著可可豆從美洲返回歐洲,開啟了新的巧克力時代。但歐洲人不能接受如此沖和辛辣的味道,所以進行了多次調試,他們拋棄了辣椒,加進了糖和奶,使朱古力更符合歐洲人的口味。當西班牙公主瑪利亞·特蕾莎和法蘭西國王路易十四成婚后,倆人終日都在飲用這種飲料,也是因為這個故事,朱古力又漸漸演變為愛情的象征?!?/br> 肖甜梨聽得津津有味,她鼓掌,“現在才發現啊,你挺會講故事的嘛!” 知道他是話極少的人,但原來,當面對著他喜歡的事情時,也是可以滔滔不絕的。 明十摸了摸鼻尖,靦腆地笑道:“我從小就聽著這些故事長大的。阿梨,很悶是不是?” “不悶!很有趣??!”她笑,“我不喜歡前面拿人祭祀這種鬼氣森森的,但喜歡公主和國王的愛情故事!” 他帶著她繼續走?!爸钡?9世紀之后,才打破了朱古力只是貴族圈子流行的飲品這個界線。19世紀時,荷蘭的范·侯滕家族和瑞士人林特分別發明了可可壓榨機和朱古力攪拌機,朱古力就從液體時代進入到固體時代,甚至產生了現在入口即化的口感。那時候的固體朱古力還是略干澀的,絲滑度不算很好,但也具備了一定的絲滑度?!?/br> “??!”肖甜梨猛地跳了起來,不再聽他講故事了,直接跑到了一處裝有射燈的朱古力雕塑展示廳。 那些朱古力雕塑都很可愛,有許多迪士尼造型的,以及各種動畫片里的動物造型。萌得一塌糊涂! “天??!這個冰河世紀里面的松鼠,堅果。還有快樂大腳的企鵝!太多可愛動物了呀!好想全部搬回家!”她敲著玻璃窗問,“這些都是可以吃的嗎?” 明十說,“這些是工業朱古力雕塑,可以長久甚至永久保存,用了特殊的保存材料,所以不能吃,只能看。涉及的、與展示的是一個做朱古力雕塑的技巧。同等大小的可吃用朱古力雕塑,我也做有,但保質期太短,這里我不留存,直接送去店鋪了??沙杂玫牡袼芗骖櫫嗣缹W與品嘗,價格比較昂貴,一般是星級酒店的定制。我們十色,也有高級酒店的甜點配送業務?!?/br> 快十一點半了。 明十說,“大體是這樣了。最后我給你表演一個‘朱古力雨’好嗎?” “好好好!”她猛地點頭。 她趕緊搬了小凳凳,在烘培室里坐好。 和她一樣,坐姿十分“端正”的還有大丑貓小明。 明十看了一人一貓一眼,無奈地揉了揉眉心。 “比利時朱古力多種多樣,不過要說最著名的,其實是夾心朱古力?!泵魇v道,“不過作為商品量產,其實夾心的內容物多數都是經過上百年試驗固定下來的餡料。都是大眾口味。不過,越是大眾口味,也就越要考驗朱古力大師的技藝了?!?/br> 肖甜梨忽然問,“那夾心朱古力有故事嗎?” “有,你要聽嗎?”他問。 她坐著,晃了晃雙腿,喊了聲“要!” “等我想想啊,是多少年來著,”他努力回想,“這個故事,是我外婆對我說的。我外婆是個比利時和日本還有法國的多國血統混血兒,我外公是比利時人。我爸爸中國人,mama是個很有異域特色的美人。除了我爸爸,他們都愛甜吃,還總是吃不胖,還愛笑。我爸爸很嚴厲,不愛笑也不愛說話,很少來看我。我更喜歡mama他們。外婆和我說,在……好像是1857 年吧,紐豪斯在布魯塞爾市中心的商業街上開了那里的第一家朱古力店。五十多年后,他的孫子發明了今天比利時最富盛名的朱古力——夾心朱古力。世界上所有的夾心朱古力,其實都是向他致敬。我們是夾心朱古力的原產國?!?/br> “你喜歡什么口味的?我給你包進去!”他忽然來了興致。 肖甜梨也很想玩,她跳了下高腳石凳,揮舞著雙手道:“來個奇奇怪怪味道怎么樣?包芥末、包辣椒、包醬油、包進一切可以用到的東西怎么樣?包蜂蜜也很有吸引力,蜂蜜、辣椒、甚至帶酸味的醬料,啊,對了有酸梅醬!怎么奇怪怎么來!” 她忽然神叨叨地學著阿甘模樣講:““人生就像一盒巧克力,你永遠不知道下一顆是什么味道”?!?/br> “每一次,都不知道會遇到什么樣的驚喜。這種驚喜,或許一生,就只有一次呢?!或許不一定好吃,苦澀、辛辣令人想落淚,可都是人生里一種體現??!就像人生,不可能永遠甜如蜜糖,那為什么商業化的朱古力就一定總是要甜的呢?可咸可甜,可苦可辣,可酸可淡,這樣多有意思??!這就是人生嘛!” 明十一怔,抬起眸來深深地看著她。 他忽然問,“十夜,那你遇到我可曾后悔?” 肖甜梨一怔,他再度喊她,倆人初識時,她告訴他的名字,十夜。 十夜的一生,遇到明十,有過劇烈的激情與喜悅,有愛,有痛,有苦,有樂,有迷茫,有拉扯糾結,有掙扎,更有傷痕,且傷痕累累;但令她銘記的,令她無法丟下的,是刻骨銘心的相愛。 最后,她笑著搖了搖頭,“從未后悔和你相遇。阿十,我對你的愛,始終如一?!?/br> 明十垂下雙眸,“我也是?!?/br>