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筆趣閣 - 玄幻小說 - 十夜在線閱讀 - 二十九(1)肝

二十九(1)肝

    明十想飲茶。

    肖甜梨跪坐著,在等水燒開。她睨了他一眼,講:“你還要打消炎針和吃藥,仲飲茶?茶解藥?!?/br>
    明十端正挺直地跪坐著,雙手按于膝上,講:“你不也是不按醫囑?!?/br>
    肖甜梨笑笑,沒再駁嘴,他手不方便,當初為救她,利器插進他右手和肩膀之間,傷了神經。短期內,他右手都會極不方便。

    她從坤包里拿出景明明送她的大丑貓捏捏解壓器,然后塞進他右手心,講:“你捏捏。用力?!?/br>
    明十右手用力了,但竟然捏不了這東西,他整條右手都在顫。

    肖甜梨說,“傷到神經了,聽醫生說等你過了消腫期,需要二次手術。手術后應該就能好了?!?/br>
    明十講:“我沒事?!?/br>
    肖甜梨不想他喝濃茶解藥,所以加了奶進去攪拌,nongnong的奶沫浮著,奶香味和茶香味一起溢出。

    她拿著小匙在那里勾勾畫畫,明十瞧見了問她想畫什么。她難得羞赧地笑了笑,“我想畫大明,可是我沒這天賦?!?/br>
    明十唇抿了抿,坐了過來,就在她身畔半米處,他想了想,右手留了些許距離,但已經匙呈環抱的姿勢,他右手握著她左手,帶著她圈圈畫畫,練一次沒成型,就五次,十次,她到底聰明,終于會畫大明了,她高興地叫了起來,想回頭喊他,而他恰好低頭,她的唇貼到了他的唇上。

    那是倆人第一次那么緊密地貼近。

    明十的手僵在了那里,愣了一瞬后,趕忙將手收回。

    肖甜梨的臉紅透了,她沒想到會親到他。他坐回了自己的位置,唇緊抿,視線在窗外雜亂無章的庭院里徘徊,心思已經不知道飛去了哪里。她有些委屈地講:“我不是故意的?!?/br>
    過了許久,才聽見他低回的聲音:“我知道?!?/br>
    頓了頓,他補充,“我唔嬲?!?/br>
    肖甜梨給他再煮了一碗茶,這一次的茶畫畫得更為細致漂亮,還是大明。

    明十端起,抿了兩口,奶味很濃,解了茶的苦,“很好?!?/br>
    肖甜梨畫上了癮,也不喝茶,把茶煮了一碗又一碗,每一碗都畫不同的東西,明十看了,其中一碗是已株粉花樹,樹與花已得形神,花枝隨風飄揚時,活靈活現。他端起那杯,淺嘗了一口,這一碗,她加了奶與蜂蜜,還有甜烏梅rou,看起來是粉色的柔情,嘗起來,是先甜后苦,最后回甘。這杯茶是偏苦的。明十微笑:“你很聰明?!?/br>
    她這個人太聰明了,學什么都是一學就會。

    肖甜梨講:“是你這位老師教得好?!?/br>
    明十還要喝第三碗,被她阻止了,她講:“嘗嘗得了。真的會解藥?!?/br>
    明十端坐著,陪她打發這難得的下午茶時間。

    兩人那一天,簡直就是差點玩掉了半條命。肖甜梨同樣有傷在身,且為了讓她多休息,醫生開的藥含安眠成分,又或許她真的是累了,坐著喝茶竟然睡著了。

    也是她頭一點一點,輕輕的小豬一樣的呼嚕聲傳出來時,他才發覺她睡著了。

    明十的唇止不住往上翹了起來。

    他拿了一張薄毯子,披到她身上,彎腰時,卻看到了她領子下飽滿鼓脹的曲線,明十呼吸一下頓住,按在她肩上的手莫名重了,但她只是蹙了蹙眉,睡得很沉。

    明十還看到了她隱于肩領下的丹青,那句“唯有牡丹真國色,花開時節動京城”,露出了“唯有牡丹”四字,那幾個字開在如牡丹一樣豐盛妖嬈的軀體上,也是此刻,他不得不直面的困境,他的身體極度渴望占有她。

    明十按捺下了想要撕碎她衣服的沖動,坐回了原處。

    等到太陽西斜,肖甜梨才迷迷瞪瞪地醒過來。

    她一看紅彤彤的夕陽,一下坐直,“天,我居然睡過去了!”

    明十講:“你受了傷,正常。多休息?!?/br>
    見她伸了個懶腰,知道她是睡夠了,明十講起了正事,“你還記得567的儀式——藤真的破繭成蝶嗎?”

    她點頭道:“記得?!?/br>
    “里面有兩個人的行為模式。567死了,但應該還有一個人。那個剝皮者?!泵魇v。

    肖甜梨思考了一下,回答他,“米盧的衛星已經準備好了,再過兩天就會有私人衛星被擊落的新聞。后續的一切鋪墊都安排好了。以后應該不會再有殺手來找你麻煩。至于剝皮者,我來對付。暫時,我不想殺他?!?/br>
    明十一怔,講出來的話滿是嘲諷:“看來肖老板又招到了一位新的裙下之臣?!?/br>
    肖甜梨有點生氣,哼:“他18歲還滿,我憐他是個孩子?!?/br>
    明十繼續嘲諷:“沒人性的肖老板還會憐人?我看你是看上了他那張臉?!?/br>
    肖甜梨站了起來,直接往外走了。

    這人,居然還敢給氣她受!真想揍死他!

    肖甜梨出外覓食去了。她知道,他手傷了,要做菜不是不行,但會很不方便。這兩天,都是她做飯菜給他吃,當他大爺一樣供著?,F在,讓他喝西北風去吧!

    ***

    肖甜梨回了硫磺溫泉竹苑。

    于連坐于廊下撫琴,見她叼著根草慢悠悠行過來,他講:“有人惹你不痛快了?”

    肖甜梨懟他:“不痛快你大爺!”

    于連無奈地搖了搖頭,扔給她兩個字,“粗俗!”

    花咲月和卯花月在他身邊玩撲毛線球,五顏六色的線團糾纏在了一起,花咲月淘氣得很,拖著艷紅的毛線,在小小的安桌邊上躥下跳,把案幾推翻,香盒傾灑,那段未染完的香熄滅,但一縷一縷幽香不絕。一只小巧的茶杯也倒,磕碰出一個小小的缺口,茶壺沒有破損,但茶水灑了一席。

    于連依舊撫著他的琴,不受半分干擾。

    忽然,雨下了下來,日已漸黃昏。

    雨越下越大,淋得庭院濃綠翠竹一片搖曳,在狂風中越見疏朗。

    “雨好密!”她微瞇道。

    “洗得樹木竹林越綠?!彼?。

    他指尖一撥,換了一首曲子。

    聽罷,肖甜梨講:“很好聽。是什么曲子?!?/br>
    于連回道:“《半山聽雨》?!?/br>
    “倒也真應景?!彼p笑,心中的焦躁早已不見,已被這古琴,這雨聲洗盡。

    她將小茶幾扶起,把茶杯茶壺復歸原位,再將香盒放好,把剩下的香燃上,裊裊青煙在兩人身周盤旋,隔煙霧看雨,更有一種縹緲之感。

    “竹齋眠聽雨,夢裹長青苔。還是古人會玩?!毙ぬ鹄婵┛┬Φ溃骸澳氵@竹木屋也很棒,還自帶溫泉?!?/br>
    于連聽了,噗嗤一聲笑,沒答話。

    知道她喜歡,他反復彈奏的只有這一曲《半山聽雨》。

    聽了半日,她又去趕他。

    她講:“都彈半天了,有什么吃的?我餓了!”

    于連放下琴,想了想才答,“備了一道肝,你會喜歡?!?/br>
    他讓她小睡片刻,他去后廚料理美食。

    他把一瓶白葡萄酒打開,醒酒。

    然后,開始調醬料,于連選了一款辛香料馬沙拉醬,醬是用黃姜為主料,帶著辣,還帶有桂皮、辣椒、白胡椒、茴香,八角和孜然等混合香料,甜中帶著辣,別具獨特的香氣。

    他還把生蠔處理好,加進一點白葡萄酒進行蒸煮,剛三分熟就起出,還帶著白葡萄酒的芳香甜美。他把牡蠣、橡子、三個生蠔放于一盤,再放兩邊橙子進行裝盤。

    馬沙拉醬做好了,他把切好的肝裹進蛋液面粉里,裹了厚厚一層,放進鍋里煎煮,直至肝表面金黃外焦里嫩,酥脆漂亮,他才將肝塊起出,放于白色的圓盤中。圓盤頗大,但中間才是放菜的地方,很有留白的考究。

    肖甜梨睡了四十分鐘就醒了,她走進來廚房時,看了一眼,怪叫道:“雖然聞著就很香了,不用想都知道很好吃,但這種米其林星級做法,就一口。你想餓死我嗎?你不是人,不用吃,我要吃??!”

    于連被噎了一下,看著她時,表情十分無可奈何。

    他指了指另外兩個盤子,盤子里各有三個生蠔、兩個牡蠣,顯然是一人一碟的分量。她皺眉,“還是不夠填肚子呀!”

    于連不理她,繼續做菜。他把馬沙拉醬均勻地涂抹于肝酥脆的黃金表面上,他涂得慢,像對待藝術品,一遍一遍地涂,涂好了。他從冰箱里拿出一盒冰淇淋,挖了一個藍莓味的點綴于盤上,然后再將一塊經過特殊處理得肝從冰凍柜里取出,放于黃金煎肝的另一邊,“兩種吃法,這個是冰鎮了一下的雪肝,嘗起來是慕斯質感,送這個加入了白蘭地的甜型馬沙拉白葡萄酒是絕配?!?/br>
    他將盤和碟一一放上餐車,然后推出后院,她跟著他走。后院另搭了一個小棚子,可以在那里用餐欣賞庭院景色。他講:“你先吃,不然冰淇淋都要融化了。我再去煮一道菜來,否則你不飽?!彼麑⒈P碟端一一置于餐桌上,將白葡萄酒也放到了餐桌上。

    廚房里,于連做了一道西班牙風味的章魚土豆。他將土豆冷水下鍋,煮十分鐘再取出,將土豆對半切開備用;跟著是慢煮章魚腿,章魚則是沸水下鍋,提出水面再浸下去,反復數次,等到章魚腿卷曲,再侵入水中,開極小火保持睡沒有沸騰,如此這般煮了35分鐘,跟著取出備用。他又開始煎土豆,等把土豆炸到金黃,又酥又脆,就開始煎章魚腿。他把粗大的章魚腿煎至表面金黃,再加進迷迭香等香草調味,這道菜基本就做完了。

    他又開始做醬汁,他將特級初榨橄欖油和檸檬汁、大蒜、鹽和黑胡椒一起混合攪拌,做好后收起醬汁。然后是擺盤,他把黃金土豆層層鋪迭,最后是把粗大的四根章魚腿每盤各放兩腿,就迭在炸土豆之上,再把數片橙點綴于盤子上,最后是把醬汁均勻地倒在章魚腿上。

    三文魚是今天早上剛空運到的,他早早就離開竹苑取回,放在保鮮柜里,此刻可以吃用。他把三文魚切塊,再倒進生抽、芝麻油、蛋黃醬和芥末醬調味,扮均勻后,他將三文魚堆放在蛋液涂抹過,并經過烤爐烘烤的法棍切面上,等三文魚堆放好了,他又把卡露伽魚子醬堆迭在三文魚塊上,然后再把幾張薄荷葉點綴上去,顏色搭配上鮮艷好看。

    酸湯他很快煮好,然后倒進粉絲、青口、帶子、蝦,番茄和羅勒葉一起煮,大火六分鐘,待酸湯將配菜充分入味后,他再撒上胡椒粉,這道簡單爽口的菜就好了。

    等一切做好,蒸鍋里蒸了二十分鐘的西施粉果也做好了。

    等他把這一切一一端放在她面前時,肖甜梨很是吃驚。

    她看著滿滿一桌美食,講,“你很有做廚子的潛質?!?/br>
    他聽了輕聲笑,脫掉圍裙,依舊穿著那套素雅的竹青色和服,焚上香后,才坐下開始進食。

    她嘖嘖兩聲道:“吃個飯還這么講究,要焚香?!?/br>
    他講:“沐浴是來不及了,一身煮菜味,我怕沖了你?!?/br>
    他看她,只吃用了冰淇淋,和慕斯口味的肝,另一個盤子里的生蠔和牡蠣倒是吃完了。

    他問:“肝的味道如何?”

    她回味了下,講:“很特別,和平常吃的鵝肝不太一樣。但似乎更加好吃?!?/br>
    他聽了,含笑不語。

    她拿筷子夾了一小撮魚露含進口中,唔了一聲后,她激動起來:“這不是口口爆漿的卡露伽魚子醬嗎?!”

    他點頭道:“這款魚露帶有濃郁的香味,我也喜歡?!?/br>
    她又講,“剛才的生蠔牡蠣很好吃,味道也很特別,不像我以往吃過的口味?!?/br>
    他則回:“因為我在熬醬汁時,除了平常的那種調料,我還加入了墨魚汁和黑松露醬。煮時,除了初道倒進的紅葡萄酒,后來還加進了威士忌和牛奶煮一塊海魚rou,用魚rou搭配生蠔牡蠣,還有醬汁來淋三成熟的生蠔牡蠣。秘訣還是在醬汁上?!?/br>
    她把一整塊三文魚卡露伽魚子醬吐司吃完了,舔了舔唇,她又開始享用章魚腿,每一道菜都是杰出的藝術品,她吃用得很開心。

    “比利時除了朱古力,海鮮也很棒。下次你去比利時,記得去嘗嘗當地的海鮮?!彼v。

    肖甜梨頻頻點頭,心情好到爆炸。

    于連見了,用餐巾掩著鮮紅的唇,輕笑起來,他點了點唇邊菜跡,把餐巾迭放于桌面,再抿了一口酒才講:“你很好打發,用美食喂飽就行?!?/br>
    她睨了他一眼。

    她開始夾粉果吃。

    粉果粉粉嫩嫩的,在這樣的春天,一看到就令人喜悅得移不開眼睛。她咬了一口,只聽他講,“這是一道失傳了的廣東名菜。我尋覓美食菜譜時偶然得到。說起來,我和明十的爸爸是港島的明氏,明氏喜歡粵菜?!?/br>
    “清淡營養又美味,誰人能拒絕呢!我也喜歡粵菜,別的菜系只是偶爾調味?!彼v。

    他答,“也是,你的生活習慣就是粵菜系?!?/br>
    “餡好鮮,也好好吃?!彼酝炅艘恢环酃?,又夾起另一只。

    “有豬rou、蝦rou、廣式叉燒rou、冬菇、春筍、甜菜根,調料上有五香粉,以及一定不能少的豬油!外國的橄欖油做中國菜,其實難吃得要命!”他笑道。

    她聽了,哈哈大笑起來,看來,你也是有一個中國胃。

    她吃著吃著,指了指二十米遠的那株櫻花樹,講:“那樹看著好想和以前有些不一樣?!?/br>
    他則答:“你吃完,我和你慢慢走過去,消消食?!?/br>
    她把酸湯海鮮煲吃得差不多了,那些酸湯,她竟然還勺了半碗來喝,真的是又酸又鮮,味道好得難以言喻。

    所有食物被倆人分吃完后,最后她把那道黃金煎肝放進口中,細嚼慢噎,然后是抿一口白葡萄酒。

    他說,“馬沙拉白葡萄酒很甜,搭配這道肝很合適?!?/br>
    “焦酥脆嫩,入口還有一點rou汁滲出,真是難得。要鎖住rou汁,不是一件容易事,需要大師級的廚藝?!彼潎@道,“的確和雪肝是兩種吃法。但都同樣地與別不同?!?/br>
    于連輕笑:“我同樣在法國藍帶學院學藝。明十會的,我同樣會?!?/br>
    肖甜梨翻白眼,“你還真是喜歡樣樣和他做比較?!?/br>
    兩人同時將最后一口肝含進嘴里,細嚼慢咽,然后含一口酒,取出餐巾抿唇,再將餐巾迭好,放于桌面。

    他瞧她人模人樣的姿態,再度輕笑。

    她瞪他一眼,“很好笑?”

    他擺了擺手,“沒有,你很優雅,是位真正的淑女?!?/br>
    她聽了,再度翻了翻白眼。



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