美食家
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書明是一位美食鑒賞家,專門為各種各樣的美食進行鑒定評分,然后記錄起來,最后出版成書,就類似法國的米其林一樣。 今天,他又到了那間自己最期待的餐館,不管有沒有心理準備,他們總是會給自己帶來出乎預料之外的驚喜,他甚至已經決定在今年年底出版的《美食鑒定》里,添加并大力贊賞這家新興的餐館。 「陳先生,今天又來了嗎?這次要order的,是否和往常一樣?」餐館老闆兼大廚親自出來迎接書明。雖然這種鑒定工作,理論上是應該暗中進行的,但一來書明已經漸漸和老闆熟絡,騙不了人,加上這家餐廳已經有了品質保證,所以已經無所謂了。 「對!就是和往常一樣,我要點『驚喜』!」書明爽朗說道,儘管這并不是他的本性。不知怎么的,只要一進來這里,他心情就會變得非常愉快,就像回家一樣,或許美食還真的能治療憂鬱癥也說不定。 「陳先生,這是您的『驚喜』?!估祥浗K于出來了,雖然不是等很久,但書明已經非常期待。 老闆把餐蓋拿開,呈現在眼里的是一道法國名菜——鮮濃番茄洋蔥燉rou(stufatu)。書明知道,老闆最拿手的就是做法國菜,但他也知道,老闆的料理不會單純只按照既定的程序來烹飪。 書明用銀色的叉子,把精選的tagliatalle麵條捲起,百里香,月桂葉,加上rou的香味,已經迫不及待進入他的鼻子。 他把麵條放進嘴里,慢慢咀嚼著,麵條的咬勁,番茄的酸甜,brocciu羊乳的香味,還有白酒的提味,讓書明差一點無法從美食的幻想世界里逃出來。 書明看著老闆,贊賞的笑容展現無遺。 「還有主角你還沒有試吃呢!那可是特選的雞rou還有兔rou腌製,絞碎而成的?!?/br> 書明會意,拿起了銀湯匙,舀了一匙rou醬,上面還有一些完整的rou塊,加上其他醬汁,晶瑩剔透,就像藝術品一樣,讓人不捨得吃進肚。 當然,書明還是把它放了進嘴巴,人間美味,無法用言語形容,他憎恨人類語言的膚淺,竟然無法把如此美食,化為文字,流傳百世。 另一道美食上場了,原來是湯食——扁豆菜rou湯(elzekaria)。培根rou,白甘藍菜,洋蔥,還有雞湯和鵝油的組合,雖然只是湯食,但其美味程度絕對不輸于主菜。 書明食用之后,竟然莫名感到感動起來(不是洋蔥的關係),如果殘忍一些,叫他在兩道菜之間選其一,他絕對不會給予這個愚蠢問題任何答案,兩道都太完美了! 最后,在甜點,蘭姆酒可麗餅(crepebretonneaurhum)的襯托下,結束了這場豐盛的晚餐。 書明臨走前,對老闆大力贊揚一番,并且表示自己將會常常來光顧,老闆臉上滿是感激的笑容,心里卻是想著另一回事。 ************ 老闆的愛人得了末期zigong癌,去世了。 但不要緊,因為他記得自己有一個祖傳秘籍,可以使死者復生,但前提是必須要有一個活人當替身,而且復活后的人,終究會以生前一樣的方式死去。他聽父親說,這個方法其實是讓死者的靈魂,轉移到替身身上。 于是,只要使用男人成為祭品,他的愛人就不會死于zigong癌了。雖然到時,她的性別會產生一些混亂,但比起讓她復活,這已經是小事一樁了。 他的目標就是書明,那個常常光顧自己餐廳的美食家。 而祖傳秘籍的方法,除了繁雜的咒語,和紋章之外,其主要內容就是,讓替身把死者的遺體全吃下去。 老闆又要煩惱明天的菜單了。