第三十二章 胡寶珠千古賢良

    轉過年來，民國二十九年，除夕這一天，余若荻掐指一算，還有五年半呢，要說這淪陷的日子，說慢也慢，說快也快，自己每天就在這里倒計時，有時候竟然找到了當年高考時候的感覺，前世高三第二個學期，黑板右上角寫了一個數字，距離高考還有xx天，“距離高考”這四個字是不會變的，每天早晨班委上去修改的都是數目字，看著那數字一天天減少，縱然再自我放棄的人，心頭也難免升起一縷煩躁感，更何況是一心要考大學的人呢？

    只是此時數著日子，余若荻的心間卻一天比一天輕快，日本人這也是蹦跶一天少一天了，只是jiejie芳儀卻日益郁悶：“日軍節節進攻，國軍步步敗退，雖然報上總是說‘轉移陣地’，然而誰不知道是失利呢？租界外面的人說，整日里只看到日本人放氣球，氣球下面拖著的布條上面寫著，‘日軍攻占某地確保治安’，縱然‘抗戰必勝，建國必成’的信念不倒，然而看了這樣的消息總歸是喪氣?！?/br>
    余若荻微微一笑：“治安確保？我可謝謝他們了，南京是怎樣‘確?！摹伟病?，我可是還沒忘呢。不過jiejie你也不必難過，等日本人和英美打起來，就是他們的好日子到頭兒了，我們再熬一熬，等到那一天便見了希望?！?/br>
    謝芳儀有些將信將疑：“真的么？秋秋，日本人真的敢挑戰英美？國軍雖然是戰事不利，可是各處都在抵抗，中國這樣大一片地方，日本人也是泥足深陷，在中國還沒有完全成功，真的就要轉頭去打英美？”

    余若荻笑道：“jiejie啊，日本人挑戰英美也是不得不爾，你看看現在汽油緊張到什么程度？‘一滴汽油一滴血’這句話可不是白說的，如今除了少量新貴，不知從哪里弄來的汽油，整天還是小汽車來去嗖嗖地坐得爽快，其她許多有車的人，都已經把原本的小轎車改成了木炭車，在那車子后面裝上一個老高的黑鐵箱，專門燒木炭用的，好好的汽車，如今給弄作了如同鄉村燒炭窯一般，倘若再發出很大的聲音，便活生生是崩爆米花的一樣。

    我們家中雖然一直是買不起汽車，然而如今看了這樣坐車的方法，也不覺得有什么羨慕了，那木炭燒起來味道難聞得很，又是緊貼著車蓋后面，如此切近的距離燒炭，坐在車子里面的人豈不是如同坐在火爐邊一般？如今天氣還冷，倒也罷了，等到盛暑七八月的時候，那才是如同蒸籠一般，我們騎腳踏車來去，雖然腿上累了一點，倒是還算自在，而且也權當鍛煉身體了?！?/br>
    謝芳儀蹙起眉來思量了一下，道：“雖然都是推測，倒也不完全是憑空而論，倘若美英參戰，日本的壓力確實便大大的增加了，到那個時候便確實是可以看到希望。唉，不要說汽油，如今連煤和煤氣都緊張了，外面煤球賣得很貴，做飯取暖想盡法子省煤，電力也很緊張，還是每個月限電只有十五度，超出了要加倍付電費呢，這樣一點點電怎么夠用呢？只夠每天晚飯時候點燈照亮，吃過了飯再洗了碗便要熄燈了，一團黑實在是麻煩得很，想要看書寫字著實為難?！?/br>
    余若荻笑道：“倒也是日出而作日落而息，返璞歸真了吧，都早早睡覺，不要熬夜，非常養生?！?/br>
    這一天周末，余若荻與謝芳儀帶著景心去戴鳳那里吃飯，因為有景心，所以姐妹兩個沒有騎車，騎車帶孩子實在有點危險，她們招了一輛人力出租車，前面是一個無蓋小車廂，設著座位，車主在后面蹬車，類似于后世的平板三輪，客貨兩運的，此時叫做“孔明車”，名字十分有趣味，倒也是很能夠苦中作樂了；英國制式的那種紅色公共汽車如今少得可憐，而且乘客極其擁擠，倘若不趕時間，倒不如坐這樣的“孔明車”。

    余若荻到了那里，便與戴鳳一起在廚房里忙碌，看一看家中這幾個人，丁香不必說，是不懂下廚的，胡寶珠整天忙著刺繡，手弄粗糙了可就麻煩，jiejie芳儀手藝一般，剩下的可不就是自己與戴鳳了么？更不必說余若荻本來就是喜歡烹調料理的，覺得很能夠釋放心情，腸胃的撫慰對于余若荻來講是至關重要的，吃了一頓好飯，連精神都愉悅起來，這樣看來，食物倒似乎比書籍多了一重功效，書籍只是充實人的精神，食物則精神rou體雙安慰，一想到這里，余若荻暗暗嘆了一口氣，業余女作家檀露的meimei啊，就是這樣的俗。

    鐵鍋里倒了一點點的油，真正意義上的一點點，余若荻端起鍋來讓那油在鍋底轉了一圈，看油有點冒煙，便在上面又淋了一層涼油，這就是兩層油，這時她將一大條鯉魚滑進了鍋里，很從容地煎著。

    旁邊戴鳳一邊給大砂鍋里的燜鵝rou撒上芝麻，一邊笑著說：“若荻啊，真虧了你能想出這樣的法子來，我也試過的，這樣熱冷兩層油，不管是煎魚啦，還是煎rou啦，都不會掉皮，從前煎rou倒也罷了，煎魚的時候總是格外擔憂，那魚皮很容易便黏在了鍋底，脫了皮的魚品相很不好看的?！?/br>
    余若荻笑道：“啊呀那可真的是好心疼的了，我吃魚最喜歡吃魚皮，魚皮又薄又嫩，給油煎過以后，便格外地肥潤了，它又是在頭一層的，吸收調料湯汁最是飽滿，乃是魚身上極好吃的部分，我真的巴不得整條魚都是魚皮，偏偏還不必擔心有刺，就這么拿來拌飯，魚皮帶著湯汁與米飯攪合在一起，大口吞下去，啊呀呀呀，真的是香死人了！”為什么我煎魚煎rou如此擅長？因為我對這魚皮愛得深沉。

    戴鳳不住地笑：“吃個魚也能說出這么一大篇話，也真虧了你平日凡事琢磨?！?/br>
    余若荻咯咯直笑，這個時代烹調的方法與訣竅除了親朋口授親傳，便是看菜譜，當年自己在北平的舊書攤上，也買過一份厚厚的，那可真的是林林總總，單是茄子就有十幾種花樣，燒茄子、釀茄子、老虎茄、炸茄盒這樣的日常菜品也就罷了， 居然還有一味“炒假鱔魚絲”，這可是十分具有想象力的了，就是將茄子和羊rou都切成細絲，重油炒了之后加胡椒粉和香醋調味，當空間里的羊可以屠宰之后，自己也曾經嘗試過一次，倒也是別有風味；書里面甚至還有造醬油的方法，不過這個自己就不試驗了。

    而且看菜譜很讓自己有一種怡然的感覺，余若荻閑暇時候捧了一本菜譜，一邊喝茶一邊看起來，很有一種董孤臣看四書五經的莊重，仿佛也是在做很嚴肅的學問，然而無論如何，她仍然是懷念網絡上的食譜，那是多么的豐富有趣啊，還配備圖片的，視頻的生動當然更不要提，烹調上有什么困擾，在網絡上一搜就好，不用這般辛苦翻書，網絡時代啊，可真的是便捷。

    鍋里的魚已經煎到兩面金黃，余若荻在里面添了筍湯，將切了塊的番茄還有酸藠頭都丟了進去，然后放調料，蓋上蓋子便等這里面慢慢地燒，最后筍湯大部分蒸發，湯汁頗為濃稠了，她便將旁邊盤子里的蔥和香菜都撒了下去，然后起鍋裝盤。

    四方桌面上熱氣騰騰地放著六盤菜，中央一個燒鯉魚還有一鍋燜燒老鵝最是引人注意，那砂鍋真的是十分有存在感，底部直徑三十厘米，又厚又重，看著好像一個小型的壇子，戳在那里很有一點拄天拄地，那里面躺著一只壯碩的鵝，足有十斤重，這一鍋肥鵝煲幾個人一餐是吃不完的，可想而知晚上戴鳳她們要吃剩菜了。

    客廳的留聲機放開著，一陣華麗宛轉的歌聲從里面傳了出來：“浮云散，明月照人來，團圓美滿今朝醉，輕淺池塘鴛鴦戲水，紅裳綠蓋并蒂蓮開……”

    余若荻一笑，這是今年新上映的片子“西廂記”里面的插曲，叫做“月圓花好”，周璇到目前所有的歌曲之中，自己最喜歡這一首，這是在前世就聽過的歌，在余若荻很離奇地沒有什么時代隔閡，前世今生都很喜歡，只不過此時留聲機里流淌出這樣的歌聲，讓她莫名便想到了國共內戰的影片，一般這樣一副場景都是白區偏反面人物家里的畫面，不是反動派就是落后分子。

    戴鳳感嘆著說：“這一鍋鵝足足燉了一個多時辰，幸好是我們家，否則別人家里定然要心疼煤炭了?！?/br>
    丁香夾了一塊鵝肝吃著，洋洋地說：“可是好呢，這一陣雖然賣糧食沒有賺多少錢，然而木炭和蠟燭的價錢可都漲起來了，著實賣得好。其實我這些日子冷眼看著，那些領戶口米的米鋪，原來還多是本地的杜米，這段時候居然有了一些碎米，前兩天更是連六谷粉都出來了，雖然今天早上又換了杜米，然而天知道什么時候全換成六谷粉呢，倘若真的有那一天，便是我們賺錢的大好機會?！?/br>
    余若荻琢磨著說：“照這樣下去，早晚要成為六谷粉的天下吧，去延安的那些青年們整天吃小米，沒想到我們身在上海的租界區，卻也看到以粟米粉為食的一天了，雖然與小米不是同類，然而這玉米粉也著實扎心啊?！钡热毡九c英美開戰，物資必然更加緊張，日本本土都極其艱苦了，更不要說各個占領區，那肯定是拼命搜刮啊。

    戴鳳也是不住地唏噓：“那些米鋪也真是不與人方便，本來是一個人拿著一家的本子，過去了便可以領全家的口糧，可是后來說是計算困難，要每個人拿了戶口自己來領，大清早上好長的隊伍哦，尤其是冬季里，每個人都穿得厚厚的站在那里，若只是冷還是好的，最怕的是下雨下雪，北風之中撐著紙傘也要挨哩，那些體弱的可怎樣支撐呢？每個月只為了一份口糧，要受這樣的苦楚?！?/br>
    胡寶珠聽了，頓時不安起來，看了看余若荻又看了看丁香，咬著筷子頭，最后說了一句：“若荻，阿香，我想……”

    不等余若荻說話，丁香一口截斷了話頭：“連想都不要想，我們店里這些東西，都是要拿來換錢的，一袋一袋的米糧都有數兒，我是在那里看柜臺，不是給人家打發人情。你也真是個立不起來的，這綿軟的性子什么時候能改改？你倒是個大賢大德的，如今已經離了那邊家里，還替她們擔憂，不時地送錢送東西過去，每個月拼了瞎眼，晚間蠟燭下繡花賺的那么一點點錢，倒是有一半都送了那邊去，我不是心疼那么幾節蠟燭，我是擔心你的眼睛，你看看那邊什么時候顧及過你？給了你什么東西？每個月送來幾塊錢號稱是給你吃飯的，外面米糧都漲價，她家飯錢不漲，那幾塊錢如今能買來什么？你倒是一顆心苦得仿佛蓮子心一般，嚼著黃連給她們騰出位置來，于是你那老公倒也沒有客氣，你這邊開了水關，他那邊船便入港了，如今已經是在老地方雙宿雙棲，如今我都不愿意往那邊去，也不知芳儀和若荻每天出來進去怎么忍耐的，你如今又不靠他家吃飯，何必顯這樣的賢惠勁兒？我勸你斷了念頭吧，如今那新娘子還沒開懷，等她以后生下了孩子，倘若是個兒子，你連個下堂妾都不如了，那邊哪里還有你的位置？趁早斷了念想，還好多著呢，免得將來自己傷心?！?/br>
    余若荻十分悠然地繼續吃著飯，得了丁香這一頓雷煙火炮的數落，寶珠的眼圈兒登時又有些紅紅的了，不過自己卻不想去勸。

    對于何友蘭，胡寶珠頗有一點反芻思維，雖然已經離開那邊將近一年的時間，然而仍然會時時回想從前的事情，有的時候雙方湊在一起吃飯游玩，她便會如同祥林嫂一般提起兩個人的往事：“我與他成親第一年，還是很甜蜜的，那個時候他對我并沒有什么不耐，似乎是很滿意的，我只當自己終身有托，這一門親事天造地設，這一世再不須憂慮的了，哪知到后來他便對我越來越不耐煩，總是嫌我這也不好，那也土氣，本來我倒是想著一點點按著他說的樣子改，誰知道他根本等不得我了，在外面遇到了那位祝小姐，便把我看作是仇人一樣，我便想著除非是我死了，大家都得解脫吧……”

    單單這樣倒也罷了，更加要命的是胡寶珠對于那邊還是一片丹心的，每個月必得上門看望一兩回公婆，她曉得那祝藹怡是在社會上有職業的人，因此便趕在工作日的上午或者下午過去，兩個人避開了見面，也免得尷尬，雖然是如此，但對于祝藹怡也有一份心意，繡了東西送給她，寶珠這個倒貼的勁頭兒，讓一向人情冷淡的余若荻都有些受不了，這是受虐綜合征嗎？

    胡寶珠眼淚汪汪地望了望桌邊的幾個人，低下頭來囁嚅著說：“也是我前世的冤孽，今生才遇著他，只能盡著我的心力，來贖我的罪愆，善因總能結出善果，人都有心，難道她們就沒有嗎？我這樣一直努力，總能夠精誠所至金石為開?！?/br>
    余若荻一看，這可正好，抽刀斷水水更流啊，還這么藕斷絲連的，要擱在自己，塑料花的情意也就足夠了，不必這么掏心掏肺的，寶珠怎么修煉成這樣一個實心眼兒的人？

    丁香噗嗤一聲變笑了：“好人總有好報嗎？我可是沒看到幾個，倒霉的倒是不少?！?/br>
    胡寶珠低頭說道：“既然善因尚且未必有善果，更何況是造惡業了?！?/br>
    丁香的兩條眉毛立刻就豎了起來：“我讓你顧著點兒自己，是讓你造惡了？不偷不搶，又沒殺人放火，犯什么罪了？他個停妻再娶的倒要人家溫溫存存地去將就他，他怎么就不想著點自己的良心呢？怎么就不怕報應呢？”

    戴鳳連忙打圓場：“一說到這件事就要吵，平時都是好好的，只這事提不得，好了好了，不要再說了，傷了姐妹之情。芳儀啊，你們三個是坐孔明車來的？那車也是有趣，如今孔明車都出來了，不知什么時候要點起孔明燈來了呢?！?/br>
    她這樣一打岔，大家都笑了起來，謝芳儀笑道：“大姐這一陣是聽三國的說書比較入迷嗎？”