司遇（日常溫馨向）

    政齊手下研究院最近頻頻出成果，這使得政進來心情尚佳，想著既然島上沒有什么事情煩擾，干脆帶著人回了國。

    司遇在學校開開心心和同學分享每天的快樂趣事兒，今天還是和往常一樣，在那喋喋不休的和新來的同桌介紹老城的小吃，想著正好最近趁著政齊不在，可以好好放肆一段時日。我跟你講喔，這邊好多好多好吃的，放學我們可以晚點回家，先去吃好吃的哎，：“哎對了，你家里人讓你晚點回去嗎、?！薄鞍パ?，沒事兒，她忙，沒空管我，我跟你講，這邊可多可多好吃的了像是什么

    北京烤鴨

    烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質rou食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，rou質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，rou質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

    涮羊rou

    涮羊rou，又稱“羊rou火鍋”，始于元代，興起于清代，早在18世紀，康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規模宏大的“千叟宴”，內中就有羊rou火鍋，后流傳至市肆。云：“羊rou鍋子，為歲寒時最普通之美味，須與羊rou館食之。此等吃法，乃北方游牧遺風加以研究進化，而成為特別風味”。公元1854年，北京前門外正陽樓開業，是漢民館出售涮羊rou的首創者。其切出的rou，“片薄如紙，無一不完整”，使這一美味更加馳名。涮羊rou傳說起源于元代蒙古族，在北京最為出名。

    老北京烤rou

    老北京烤rou是一道美味的菜肴，制作原料有料酒、白糖、鹽等。傳統的炙子烤rou需要把牛羊rou切成薄片，用料汁浸透，加上大量的蔥，洋蔥在鐵炙子烤熟。牛rou要選用最嫩的里脊，俗稱和尚條、黃瓜條；放入蔥絲和香菜后，炒勻即迅速出鍋，不要時間過長；吃的時候，配上黃瓜、糖蒜、白蘿卜，味道更好。

    京醬rou絲

    京醬rou絲是一道知名度很高的京菜，北京菜中的經典名菜之一，選用豬瘦rou為主料，輔以甜面醬、蔥、姜及其它調料，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。成菜后，咸甜適中，醬香濃郁，風味獨特。京醬rou絲精選里脊rou為主料，用醬爆烹制而成。食用時輔以蔥絲、腐皮，口味咸甜適中，醬香濃郁，風味獨特。

    豆汁兒

    豆汁是老北京獨具特色的傳統小吃，根據文字記載有300年的歷史。豆汁是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后的剩余殘渣進行發酵產生的，具有養胃、解毒、清火的功效。豆汁兒歷史悠久，據說早在遼宋時期就已在北京地區盛行，而豆汁成為宮廷飲料是清朝乾隆年間的事情。

    爆肚

    爆肚是把鮮牛肚或鮮羊肚洗凈收拾后，切成條塊狀，用開水爆熟，蘸上用油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料生物普遍能吃的，又脆又鮮，老北京人有夏歷立秋后“吃秋”的認真，因喜食爆肚又有“要吃秋，有爆肚”的認真。

    面茶

    面茶是北京十大名吃中的進補佳品，普通行為早飯變賣。用小米面或糜子面、芝麻醬、香油、花椒、咸鹽熬制而成的一種粥類食物。喝面茶非常認真，吃時不克不及用筷子和多指某人很蠢等擺酒席或供應酒食用的，要用一只手端碗沿著碗邊轉圈邊喝，從喝面茶的架勢就可以茍且的分清北京當地人。

    老北京炸醬面

    炸醬面是京人的主食，在北京炸醬面就像小面之于重慶，燴面之于河南，一碗好吃的炸醬面，絕對會讓你有種想舔碗的沖動，炸醬面的靈魂在于那一碗醬，老北京人稱為“小碗干炸”，據說小碗干炸的標準就是一個：炸好的醬放在碗里，用筷子中間劃開，縫隙不粘合，這樣才算真正上好的小碗干炸。

    地道的老北京炸醬面精髓都在炸醬上，首先選用的黃醬一定要好，要采用正規名牌廠家生產的黃醬，其次是炸醬時火候和配料要掌握好，火候要均勻，炸醬的配比一定要合適，rou丁肥瘦兼有，黃醬不能放得太多，炸出來的醬香噴噴。菜碼有豆芽、芹菜、青豆兒、黃瓜絲、心里美蘿卜絲、白菜絲、青蒜、大蒜8樣，吃起來甭提多么爽了。

    炒肝兒

    炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃，將切好的熟腸段放入沸湯，放入蒜醬、蔥花、姜末和口蘑湯，之后加入生豬肝片勾芡，最后撒上蒜泥，炒肝便做好了。以豬的肝臟，大腸等為主料，以蒜等為輔料，非常具有地域特色！

    據傳，最初的炒肝配料里是有豬心和豬肺的，只因食客的一句“熬心熬肺”令會仙居掌柜極為不悅，干脆就去掉了豬心和豬肺，歪打正著地成全了炒肝里大腸與豬肝的絕配。于是“會仙居的炒肝——沒心沒肺”這句歇后語也隨之而來，并且沿用至今。

    豌豆黃

    舌尖上的中國，北京市的美食，十大代表性名小吃豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成，傳統做法還要嵌以紅棗rou。成品色澤淺黃、細膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。豌豆黃是北京人都愛的甜點小吃，作為地道的京城甜品和零食。豌豆黃相當受歡迎，搭配著白糖和桂花，還要有蜂蜜和蜜糕?？谖抖鄻?，吃起來很爽口！”

    “好啊，那晚上就不回家吃飯了，放學直接就去吧”’

    二人邊走邊聊，剛到校門口，司遇新交的小朋友柏伶直接被家里的司機劫走，還未來得及走到路口，柏伶還頗為歡樂的跟司遇道別“那明天見！明天咱早點出發。。。。。?！痹捯粑绰?，直接就被司機抗走。

    司遇頗為戀戀不舍，畢竟回到家里也只有自己一個人，但是看樣子也不好強迫柏伶，只能依依不舍的朝向柏伶揮手告別。

    往前走了兩步，剛好看到來自政家的車，司遇頗為遺憾的打開車門。

    一拉開車門，司遇看到政齊端坐在車里“舍得上車了？”矜貴的聲音在耳旁響起，不再是最近隔著屏幕的家主，而是實實在在就坐在她身邊的jiejie。

    司遇開心的不行，歡呼著撲倒政齊懷里。

    “剛剛和同學聊了什么，這么舍不得？”

    “哎呀，就是本來約好了趁著你不在，我帶新來的同學去吃這邊的小吃嘛，結果柏伶一出門就被他家司機扛走了。。。?！?/br>
    小東西絮絮叨叨，明顯十分憤懣，政齊卻清楚小東西身邊的所有人，柏伶等同“百靈”聲線不錯，所以被柏家的少爺從樓里買了回家，賞賜了個名字，捎帶手讓人學學知識，玩起來更加順手。只是這些話卻不好同司遇說明。

    “饞了？帶你去吃飯?！?/br>
    “開水白菜是四川名菜，是清朝川菜名廚黃敬臨所開創，后被徒弟羅國榮帶到北京飯店，成功登上了高檔宴席的餐桌，開水白菜的“開水”并不是真正的開水，而是經過多道復雜工藝精心烹調后的雞湯，熬制至湯味濃而色至清，再選取白菜最嫩的菜心來烹調，乍看十分普通，但吃到嘴里卻清新爽口，十分美味。

    2.獅子頭

    獅子頭是淮揚菜系中的傳統菜，一般由三分之一的肥rou和一半以上的瘦rou組成，再混上蔥、姜、雞蛋等配料加入到rou泥中，還可以混入一些馬蹄和蘿卜，做成拳頭大小的rou丸，各地都有不同做法，可在高級飯店和民間餐廳中隨處可見這道菜，有清蒸、紅燒等多中做法，四個獅子頭制成的菜肴也被稱為四喜丸子。

    3.宮保雞丁

    宮保雞丁是馳名中外的傳統名菜，這道菜有多個版本，最原始的是川菜版本，雞丁與腌料混合在一起，將炒鍋調味后，再用紅辣椒和花椒用油炸熟，然后將雞rou和切好的韭菜花生一起加入炒熟，出鍋后雞rou鮮嫩，花生香脆，其味香辣而辣味不猛，十分有味。

    4.松鼠鱖魚

    這是蘇幫菜中的名菜，最大的特點是將鱖魚劃出花刀，外形如松鼠，下鍋油炸至外脆里嫩，用淀粉和番茄醬加上其他調料勾芡出濃稠酸甜的汁，再加入蒜瓣末、香菇丁、蝦rou等一起炒熟，下調味汁用大火燒濃后，淋在油炸好的魚身上即可。這道菜外焦里嫩，酸甜可口，滿嘴生香，十分入味，

    5.文思豆腐

    文思豆腐屬于淮揚菜，它的用料十分考究，刀工要求精細，制作出的豆腐羹軟嫩醇香，老少皆宜。在制作時用到的原料有豆腐、冬筍、雞胸脯rou、火腿、香菇、生菜等等，切成細絲，細要細如頭發絲一樣，所以很考驗廚師的基本功，將這些佐菜放入雞湯中燒沸，再投入豆腐絲即可上桌，這道菜看著簡樸清淡，但卻營養豐富，口感咸鮮，令人回味無窮。

    6.佛跳墻

    佛跳墻是閩菜的代表，也是國宴必不可少的菜，起源于清朝光緒年間，因其特殊的烹飪方式、豐富的口感，鮮美的味道而聲名遠揚，其有詩句““壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來”，從而得名佛跳墻。這道菜富含二十多種食材和十多種調味料，其中不乏魚翅、海參、鮑魚、魚肚等名貴食材，十分奢華，許多食材都需要前處理好，相對來說準備過程比較繁瑣和復雜，所以這道菜在民間也很少見，是真正有錢人的美食。

    7.北京烤鴨

    北京烤鴨是元朝以來就有的一道菜肴，在明朝后得到了充分的發展，成為了中國10大經典國宴菜排行榜上的美味佳肴之一，1864年全聚德餐廳在北京成立，首創用懸掛式烤箱來制作烤鴨，以獨特的制作方式將烤鴨來到了世界各地，成為了外國人眼中中國美食的一大象征，北京烤鴨的皮薄而酥脆，卻帶著果木的清香，油而不膩，整體看起來外觀飽滿，顏色紅潤，細細品嘗，rou質鮮嫩，豐盈多汁，讓人欲罷不能。

    8.東坡rou

    東坡rou又名東坡燜rou，是江南地區的傳統名菜，這道菜在多個菜系中可見，且做法也不盡相同，相傳是由北宋詞人宋東坡所制，最早發源于四川眉山，是蘇東坡用百姓們送他的豬rou燒好后回饋給民工，所以得名“東坡rou”，這道菜選用肥瘦相間的五花rou，經過腌制和燜燉后油而不膩，帶著淡淡的酒香，吃起來十分滋補。

    9.白切雞

    白切雞是粵菜的經典，通常選用三黃雞于沙姜、蒜蓉等作料制作而成，口感清淡鮮美。將雞rou先用鹽腌制，再用陳年鹵水和雞湯慢燉浸煮，以防止雞味流失，這一煲湯水中一般放入干沙姜、桂皮、甘草等多種香料，是每家店店的獨門秘方，出鍋的白切雞皮軟rou嫩，rou質爽滑咸鮮，緊密多汁，別有一番風味。

    10.魚香rou絲

    魚香rou絲是四川的名菜，如今在各地都很普遍，大大小小的飯店餐館都能見到它的身影，魚香rou絲中沒有魚，但使用的是川菜中獨具特色的烹調魚rou的方式制作，所以成菜后有著特有的魚香味而得名，魚香rou絲中的主要食材有豬rou、蒜米、黑木耳、胡蘿卜絲，這道菜的關鍵是泡辣椒，還有蔥姜蒜的味道濃郁，各地做法不同，但調味汁決定了成菜的最終味道，但始終要保留魚香rou絲酸酸甜甜的特色味道才算合格?！?/br>
    老城里頂級私廚，一天只接待兩桌，頂級權貴豪奢商賈來這家也要排隊起碼半個月往上，司遇向來聽說這家都是如此，可是和政齊來了兩次后發現，好像也并不需要排隊許久，覺得是外面夸大了。顯然這個小東西不知道政齊的勢力如何。

    顯然政齊心情不錯，帶著小東西吃過飯后一路回家，當然，這一路司遇明顯不太好過。

    車前升起的擋板阻隔了司機與車廂的視線，司遇渾身赤裸，一絲不掛的跪在政齊腳下，哦，也不能說是一絲不掛。

    yinjing被紅繩緊緊地束縛住，屁股泛紅，臉頰也被主人上過顏色。

    一路頗為艱難的堅持到了政家。車輛一路暢通無阻的駛入，到了門口，政齊將人抱起來，外面套上自己的風衣，一路將人抱回了臥室。

    整個頂樓全部打通，形成了一間空曠的臥室，黑白色極致簡單奢華的布置，是司遇從小睡到大的另一個家。

    司遇被抱回床上，哼哼唧唧的撒了會兒嬌，在政齊大發慈悲準他去廁所排泄后，開開心心的飛奔上床，摟著許久未見的主人安心睡覺。

    翌日，回到學校的司遇明顯感覺到柏伶對自己的態度變得比昨天更加熱絡，自己雖然懵懂，卻還是拒絕了柏伶今晚的邀約，只說是家人回來了，要好好陪家里jiejie。

    柏伶被拒絕顯然也不生氣，只是和司遇接著分享起來家里廚師做的各類美食，就此，司遇結交了第一個別有用心的“好朋友”。

    司家最近格外不順，花了大價錢多方打聽到，好像是家里大兒子在外說了司遇的壞話，被別有用心的人傳到了政齊的耳朵里，政家雖然沒有表態，只是在別人談及司家的時候微微皺眉，自然就有大把的權貴家族來搞司家。

    今日放學，司家家主，帶著司遇的母親，親自到學校門口接司遇，目的是司遇回家吃頓飯，好言寬慰司遇，，只是剛看到司遇，還沒來得及說話，就看到司遇上了政家的豪車，絕塵而去。司家主冷下了臉，甩開了司遇母親的手，冷淡的道：“近期讓司遇回家吃頓飯，家里有事宣布?！鞭D身上車離去。

    司遇開開心心回了政家，卻也不知，剛拿到實驗室新東西的政齊會怎么玩弄他。