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經歷50分鐘的路程,他們終于達到市內一處高檔別墅區私房菜館。開到門口,就有車童接過車鑰匙,幫忙停車。漂亮的領位小姐帶他們走進預定好的包間,元老爺示意可以起菜,陸續上了四道冷菜。隨后,單間服務員為他們二人倒上陳年香檳,酒入杯中,香味四溢。 升陽盯著琥珀色的香檳,有點不舍地說:“我開車了,不能喝酒?!?/br> 元老爺說:“讓司機送你回去?!?/br> 升陽不放心地問:“我的車呢?” “我的司機保鏢就在隔壁?!彼稚晕A身道:“這一餐是我專門為你安排的。沒有酒,完全體現不出食材的層次感?!?/br> 升陽眨著眼,有些好奇,今晚會有什么驚喜?龍蝦、牛蛙、還是烤魚?鮑魚、魚翅、佛跳墻? 這時,送餐員推進來一個精致的小推車,上面放著锃亮的帶蓋餐盤。服務員打開蓋子,里面是一盤冒著冷氣的冰,冰上有兩小碗圓溜溜、看不出是什么的東西。那個小碗真的非常小,嬰兒拳頭一樣大。 客房服務員為他們分餐,將圓溜溜Q彈的小珠子放在小片白面包上,盛在大盤子里,還放上擺盤和貝母小勺。分別擺好,恭立一旁說:“Beluga魚子醬?!?/br> 升陽不明所以,心想:魚子醬搞得這么玄乎,大餐廳就是花樣多。 元老爺似乎看出她的小心思,解釋說:“西餐把魚子醬、松露和鵝肝兼稱三大珍饈之王,不過論價格,魚子醬遠遠在后兩者之上。Beluga魚子醬,一年產量不足100尾,且只有超過60歲的成熟Beluga魚,才有資格制作魚子醬?!?/br> 升陽又想:也就比壽司上的魚子大一點,看著通透一些。然后,把一片頂著昂貴魚子醬的面包塞入嘴里。有點腥,不如壽司好吃。也不占個芥末醬油。 服務員看她一臉嫌棄的樣子,笑著介紹,“這種頂級魚子醬一公斤16萬人民幣,折合每一克人民幣160元?!?/br> 升陽差點被嗆到,忍不住露怯地問:“這個多少錢?” 服務員看了看元老爺,微笑著說:“8000?!?/br> 元老爺體貼地說:“是不是有點腥?喝一點香檳。再吃一片試試,將魚子醬粒粒無損的放入口中,牙齒舌頭上顎壓碎魚籽、充分感受每一顆魚籽在嘴里攪拌破碎?!?/br> 升陽按他說的一口放嘴里,魚籽顆顆破裂,好像有一點咸味,有一點回甘在舌尖慢慢鋪散開來,彌漫整個口腔。 再摹仿元老爺,喝一口香檳,好像有那么點意思了。 魚子醬面包片也就三兩口的量,這個餐車撤下,緊接著又上來一個,依然是分餐。服務員介紹,這道是清酒凍半頭鮑。 升陽心想:終于上硬可菜了!只是這個鮑,似乎有點大??! 服務員說:“這是美國加州的紅袍鮑。這種鮑魚要經過三十年以上的成長才能長到橄欖球大小。在干制之后還需陳放2年才能達到頂級糖心鮑魚的等級?!彼眯〉?,手法利落的片成薄片,分別放在二人的盤子里。 升陽十分想問這個半頭鮑魚多少錢一份,又忍住了。許是她“劉姥姥進大觀園”的表情太過豐富,服務員笑著說:“這道菜15800一份?!?/br> 吃過大鮑魚后,又上來兩只紅彤彤的大河蟹。服務員報菜名:野生八兩江蟹。然后用蟹八件利落的把蟹黃、蟹膏、蟹rou,甚至是蟹爪里的rou都完整的剝出來,以一只蟹的形態放在碩大的平盤里,全程不足5分鐘。就她這個手法就夠表演級別了。 又服務人員進來,撤下香檳杯,換上白酒。升陽眼尖,看這個茅臺至少十年以上。雖然她不怎么喝酒,更極少喝白酒,但是鮮美的江蟹配上陳釀白酒,簡直……美味得想哭泣。 還沒等升陽哭出來,送餐員又推進一個餐車,鹽煎頂級宮崎牛排。牛排只有五分熟,帶著血絲,嫩到爆,保留牛rou原有的味道,佐以醒過半小時的紅酒,真是挑戰味蕾的人間美食。難怪高曉松說,米其林能讓人吃到高潮! 升陽作為一個處女,沒經歷過人事,不懂高潮的感受,但也能挺會那種意境,真是可以讓人飛起來。 元老爺品著紅酒,笑瞇瞇地看著升陽,很滿意這一餐的效果。他就是讓她體會“巨富”的感受,或許銀行卡里的數字對她沒有太直觀的感覺,口腹之欲總有吧。嘗試過“富擁四海,隨心所欲”,她還能落地回歸到原本樸實粗糙的生活嗎? 升陽雖然沒喝多少酒,但香檳、白酒、紅酒參和下來,離開飯店時已經有些微醺。到門口,小風一吹,竟有幾分暈眩感。這時,她也無力拒絕元老爺的豪車,乖乖坐到后排。 元老爺志得意滿地看著窗外,他故意抬高肩膀,讓女兒靠得更舒服一些。 這才是圓滿的人生??!有事業,有錢,有眾多的情人,還有一個流淌自己血液的女兒! 酒店里,元老爺親自照顧醉得睡著了的升陽。為她擦擦臉,再擦擦小手。 元老爺看著女兒的睡顏,不由得心花怒放。這個小姑娘嘟嘴睡覺的樣子真可愛!她小時候是什么樣呢?幻象一下,小小的升陽抱著他的腿叫爸爸,一種叫做“幸?!钡臇|西慢慢滋生。 忍不住俯身親吻升陽的額頭,心里竟然會砰砰亂跳。還有點小興奮呢!