chapter 29
顧沉舟說的在家約會也不是光呆在家里不出門了,只是享受兩個人獨處的時間,何必要去外面的大街上。畢竟是他們第二天交往紀念日呢。 葉千帆正跟他外公外婆在通話,說好明天再去看望他們。顧沉舟正在查冰皮月餅的制作方法,中秋節不吃月餅可不行。 見他打完電話過來,顧沉舟問道:“你會做飯嗎?” “煮個面還成,炒菜就夠嗆?!比~千帆說,“又想出什么花樣了?” “咱們可以做個冰皮月餅,隨便逛個超市?!?/br> “你會做嗎?”葉千帆懷疑的看著他,“不會是想炸我家廚房玩吧?” “不至于,”顧沉舟笑了,“不用炸不用烤的,就蒸一下,剛剛查了一下好像也不是很難,大概跟包餃子一個難受?!?/br> “家里還有酥薄月,要不你將就著吃點?”說著葉千帆就把從爺爺奶奶家帶來的酥薄月拿出來放到了茶幾上。 酥薄月是雁城的特產月餅,說是月餅倒更像是薄餅,餅餡由桂花、玫瑰、麻仁和飴糖制成,餅皮松軟酥脆,但對顧沉舟來說偏甜了一些。傳統的廣式月餅吃起來也很膩,只有冰皮月餅最合他口味。 “你以為我稀罕做呢?”顧沉舟都想敲開他那個榆木腦袋,看看里面都裝著啥,他是想吃月餅嗎?是想享受與他一起做月餅的過程。 他真是想不通,之前怎么讓葉千帆這個偽直男先告白了呢?這家伙的浪漫細胞估計都死絕了。 “別磨唧了,快跟我一起去超市?!鳖櫝林鄞┥狭送馓诇蕚涑鲩T,正在門邊穿鞋時葉千帆給他扔過來一個銀色的小物件。 順著優美的拋物線落在了他的掌心里,是一把純銀色的鑰匙。 “我家的備用鑰匙?!比~千帆把鑰匙給他之后也迅速穿上了外套,提著早上吃完的早餐垃圾,兩人一起出了門。 顧沉舟攥緊手中的鑰匙,邊走邊把鑰匙往鑰匙扣里套,試了幾次都沒套進去,明明很簡單一件事都做不好倒顯得他笨手笨腳,一時有些心急。 可越心急越套不上,葉千帆看在眼里都快看不下去了,打趣道:“這么急著掛鑰匙扣,怕我收回去怎么著?” “不行,”顧沉舟想也沒想直接拒絕,“我給了你一把鑰匙,你再給我一把,扯平了?!?/br> 宿舍鑰匙和家門鑰匙能一樣嗎?葉千帆也習慣了顧沉舟偶爾強詞奪理,沒再回懟他,心想著,反正是給自己媳婦的:“給你就給你了,不會收回的?!?/br> 葉千帆家附近小超市不少,因為要做月餅需要準備的東西挺雜的,他們還是決定走遠一些,去個大超市。 顧沉舟在超市入口處推了一個小推車,“糯米粉、粘米粉、小麥面粉……” “這都什么東西?”葉千帆這種平時自己不做飯的人連聽都沒聽說過這些,“靠譜嗎?” “網上教程上這么寫的,我挑了一個原料最多最復雜的,多買點,實在做不出來剩下的還能做簡易版?!鳖櫝林弁浦⊥栖囃巢膮^走。 大超市果然物產豐富,不僅想要的各種面粉米粉一應俱全,連餡料都有不少現成的。 “咱們是買現成的餡料還是自己做?”葉千帆從貨架上拿下來一罐紅豆餡,也就小小一瓶不到500g,居然要小三十。 “自己做,”顧沉舟讓他趕緊把那明擺著搶錢的紅豆餡放回去,“買點紅豆綠豆自己能煮一鍋了,你家有榨汁機嗎?” “豆漿機可以嗎?”之前葉千帆他媽在家時買了個豆漿機,沒用幾回就收起來放柜子里沾灰了。 “可以,效果差不多,”他們走著走著就到了水果區,也不想做什么紅豆綠豆餡了,“做芒果餡怎么樣?” “可!”芒果算是葉千帆特別喜歡的水果之一了,“榴蓮能做嗎?” “水果餡的做法應該沒差,什么火龍果,藍莓都每樣拿點?!鳖櫝林鄢读撕脦讉€打包的塑料袋,分給葉千帆一個讓他挑芒果,他自己挑火龍果。 轉了一圈把模具、綿白糖、牛奶之類材料都買全了,葉千帆看著漸漸裝滿的小推車,問道:“還缺什么嗎?” “應該都買齊了?!鳖櫝林圻呎f邊往收銀臺走,突然就有種他和葉千帆一同生活了很多年的錯覺,下班后沒事一起買買菜做做飯,看相同的電機,然后在同一張床上睡覺。 逢年過節的超市里人就多,看著那排起長隊的收銀臺,他們果斷選擇了自助結賬通道,這個機器是最近才新裝備的,很多人都不習慣這個,基本都是年輕人在用,排隊的人也少了很多。 輪到他們時,顧沉舟負責掃碼,葉千帆給他遞東西,看著每樣東西都挺小的,但積少成多,最終裝滿了一個大袋子,拎起來很有份量。 本來就是普通的機械cao作,顧沉舟也沒注意,直到看到顯示屏上杜蕾斯三個字,顧沉舟才猛然看向剛剛放進袋子里的東西。 那是一盒套套。 緊接著葉千帆又遞過來一樣東西,居然是一瓶潤滑劑。 不是,這人什么時候拿的?! 只見葉千帆臉上波瀾不驚,絲毫沒有一絲緊張羞恥感,仿佛自己手中的東西完全沒有臭不要臉的用途,還似笑非笑地催他,“快點結帳,后面還有人等呢?!?/br> 顧沉舟也裝著面不改色地接過掃碼,一絲不詳的預感涌上心頭。 等出了超市顧沉舟還沒緩過神來,心里盤算著,葉千帆大概……也許……可能,不太會用這些……吧? 葉千帆也知道大馬路上不適合討論剛剛的物品,提了提手中的袋子轉移注意力,“誒,我感覺咱們能做的挺多的,吃不完明天給外婆帶幾個?!?/br> “大概……”顧沉舟干巴巴地說。 “想什么呢,DUREX(一個字母一個字母的念)嗎?”葉千帆在他眼前揮了揮手。 “什么?”顧沉舟一時沒反應過來,看到葉千帆笑著做了個口型,才知道這人在說:“Durex?!?/br> 顧沉舟對他這一瀉千里般的適應能力甘拜下風,是他昨天一不小心打開了新世界的大門,“你淡定一點,還在街上能不能把浪收一收?!?/br> “放心,”葉千帆笑道,“暫時還不會對你做什么的,但我們學霸的學習能力是很強的,不僅一點就透,還能舉一反三?!?/br> “那要不讓我先示范一次?”顧沉舟趁機道。 “呵呵?!痹僮屵@兔崽子鉆了空子他干脆改姓顧好了! 誰上誰下的討論在這次隱晦的交鋒中沒有得出結論,回到家后他們就把注意力轉到做月餅上來,沒再繼續剛才的黃色話題。 他們把食材在餐桌上一樣一樣擺好,拿出了幾個鍋碗瓢盆,還有之前問的豆漿機,還沒開始做,架勢倒是不小。 顧沉舟把手機也放在餐桌上,屏幕上顯示著制作方法,其實他心里是有譜了,但畢竟還沒上手cao作過,萬一他倆都是白案小殺手,再多材料都不夠他們造的。 洗了手之后開始制作冰皮,主要工作還是顧沉舟來做,葉千帆聽安排打下手。 “首先準備一個大盆,倒入牛奶95克,綿白糖25克,色拉油10ml,均拌均勻,再加入糯米粉25克,粘米粉20克,小麥淀粉10克,……”顧沉舟邊加材料邊說道,仿佛在做一檔美食綜藝。 葉千帆正在切芒果,為等會做芒果餡準備,聽到他念叨忍不住笑道:“你這是在做月餅呢還是做化學實驗呢?” “咱們沒有買廚房秤,我也就憑感覺加了,只要不是太離譜應該就行?!鳖櫝林凼稚蟿幼鞑煌?,原料加入之后快速攪拌成稀面糊,“第一份做少一點,就算不成功也還有呢?!?/br> 攪拌好后需靜置半小時,顧沉舟讓葉千帆把切出的芒果加糖榨汁,繼續處理別的水果。 芒果榨好后加入色拉油,牛奶,均拌均勻,再加入糯米粉,小麥淀粉,在蒸鍋中蒸上10分鐘,攪拌之后再蒸5分鐘。 此時的芒果餡基本已經完成,只需要放入冰箱冷藏就可拿出來用,葉千帆拿了勺子先嘗了一口,滿嘴的芒果味,甜而不膩,比起外面買的芒果制品不知濃郁多少倍,“好吃!” “那就好,”顧沉舟提著的心放下一半了,餡做好了也就完成一半了,正好稀面糊的靜置時間也差不多了,同樣在蒸鍋中大火蒸上15-20分鐘,然后攪拌就行。 在葉千帆攪拌冰皮糊時,顧沉舟也如法炮制了火龍果餡,榴蓮餡,藍莓餡,這幾種都量少,直接一鍋一起蒸了。 “我覺得我們還應該買個攪拌器?!比~千帆現在覺得這個做起來也不怎么難,就是攪拌太久手酸。 “蒸完的面糊是不太好攪,”顧沉舟也在幫忙攪著水果餡,每做完一份都放進冰箱里冷藏著,“不過能一次成功已經很值了!” “還不是你心靈手巧?!比~千帆把面糊放進冰箱就沒什么事了,趁顧沉舟兩手被占故意走到他后面,拍了拍他的頭,“看我媳婦多能干?!?/br> “你被我干一次就知道我到底多能干了?!鳖櫝林巯蚝罂吭谒砩?,仰起頭說道。