吃吧，我才不要?！迸０⑵乓荒樝訔?。

    看著趙青棗用竹竿子將豬大腸翻過來，牛阿婆忙不迭的退到一邊，生怕沾染了一絲。

    “這可是好東西吶，里面還有豬油，可養人了?！?/br>
    趙青棗笑了笑，其實真個說起來，豬下水并沒有多臟，畢竟殺豬后，屠戶已經處理過一次，雖然處理的簡單，但真的論起來，味道也不重，拎了幾桶水，清理過之后，也就沒什么味道了。

    待洗好了豬肝那些，唯有腸子等，最終趙青棗拿了些面粉，糊了一些，上手猛搓，跟搓衣服似的，洗過兩次，又用鹽漿洗一番，最終忙的她一頭汗水，看著已經洗的干干凈凈，才滿意的拎了回去。

    緊跟著就是燒水，將腸子，豬肺等都鹵了一遍，才拎起來掛好。

    忙了大半日，眼看就到中午了，趙青棗見鍋里也沒熄火，又添了柴火，準備先燒點，中午讓沈長亭好好嘗嘗。

    畢竟相對來說，鹵過的豬腸和豬肺豬肚等，可以留不少時日，但豬肝卻無法留長時間。

    “都說便宜沒好貨，我就讓你們看看，我的手藝！”

    ☆、第三十章 好吃的下水

    第三十章 好吃的下水

    趙青棗眼角帶著笑，屁顛屁顛的開始切了一小碗豬腸，又切了一塊豬肝。

    先是將買的一些豬油放鍋里，又加了些鹽，仔細的煉了一番，隨后用碗裝著，相較于豬油而言，菜油就顯得要粗糙了點，燒菜也沒那么軟和，對此，趙青棗自然小心的存放好。

    緊跟著就是燒菜，豬大腸很好燒，畢竟鹵過一次，只需加大火一陣爆炒，又加了一點糖和醬，最終盛起時，上面油花點點，配著蔥綠，看起來香嫩可口，完全看不出買回來時那種白花之中又帶著一些黑色的樣子。

    前前后后，忙了不到半個時辰，兩次柴火燒盡，幾道菜已經徹底的完成了，煮了一點飯，趙青棗就將菜都端上了桌子。

    滿意的打量著自己燒的幾個小菜，趙青棗一臉興奮的對沈長亭，道：“吃飯啦?！?/br>
    “好?！?/br>
    沈長亭雖然知道趙青棗在忙，卻也不知她在忙什么，待他來到桌旁時，看著桌上透著紅里透著綠的豬肝湯，還有熱辣紅嫩的豬大腸，以及香辣的豬肚，不由面色一愣，道：“這是你做的？”

    “當然啊?！?/br>
    趙青棗有些得意地笑道：“看，這豬大腸，洗干凈了又用開水煮過，就當鹵了，用大火炒，加上醬和辣椒，看起來很好吃吧？”

    說著又指著豬肝湯，道：“這是豬肝湯，豬肝香嫩，加上一點青菜葉，正好去火?！?/br>
    至于豬肚，這東西無論怎么燒，只要炒爛了，放了辣椒，就很好吃，沒什么技術含量，可惜這時候沒有蒜苗，不然更好。

    介紹完，看著趙長亭一臉驚奇地樣子，哼道：“別看那些豬下水不值錢，但燒好了，可比買豬rou強多了，畢竟我們買這么多，花費也不過是一斤豬rou的錢，但也足夠吃好久了，而且豬腸等晾干了，可以用來配上干蘿卜，放一起腌制一下?！?/br>
    說罷看趙長亭一副躍躍欲試的樣子，笑道：“那你先嘗嘗看?！?/br>
    “好！”

    趙長亭是真的很好奇，當即就拿起筷子，忙不迭的夾了一塊豬大腸放入口中。

    豬大腸入口軟和又不膩，還有嚼勁，又帶著一點辣味，頓時讓他就止不住筷子，贊嘆道：“味道真不錯，難得你還有這份天賦?！?/br>
    吃貨的國度，只有你想不到的，沒有做不到的！

    趙青棗內心暗笑，也不多做解釋，反而拿起碗，裝了一碗，道：“你先吃，我把這個送給阿婆嘗嘗?！?/br>
    這年頭老百姓生活很清苦，豬下水不能吃的話，平日里唯一的葷腥就是豬rou，可畢竟豬rou太貴，家里養的又不舍得吃，身體自然就差的不行，勉強生活好點的，半月能見一次葷就不錯了，奢侈的也頂多多吃兩回雞蛋。

    牛阿婆其實真正年齡并不大，不過卻也顯老太了，她對趙長亭頗多照應，可以算得上是救命之恩，趙青棗自然不會吝嗇。

    當趙青棗將菜端進牛阿婆的屋里時，還未開口，就見牛阿婆一臉驚訝的跑了出來，道：“這是什么味兒，這么香？”

    趙青棗做的菜，別的不說，就香味來說，真的很不賴，牛阿婆大老遠就聞到了。

    “阿婆，是我青棗啊，中午做了點菜，拿來給你嘗嘗?！壁w青棗說著，就將碗放到了桌上。

    牛阿婆湊近一看，一臉驚奇地道：“這是什么東西，這么香？”

    豬大腸這年頭沒人吃過，都不認識。

    趙青棗也不以為意，笑道：“這就是早上買回來的豬下水啊，我給洗干凈了，又鹵了一下，順手就燒了一點，您快嘗嘗看?！?/br>
    “這是豬下水做的？”

    牛阿婆一臉呆滯，有些難以置信，聞著香味，下意識的吞了下口水。

    “是啊，嘿嘿，怎么樣，很不錯吧?！壁w青棗得意的炫耀，感覺老臉有些發紅，畢竟她一把年紀了，還為這點事炫耀，實在有些羞恥，但奈何她這身體年齡擺在那，只能隨大流。

    “娘，什么味兒？”

    恰在此時，楚行山也走了出來，看到趙青棗，又看到桌上的一碗菜，頓時明白了，憨厚地笑道：“青棗，你送吃的來啦？”

    “楚大哥來啦，中午還沒吃吧，我剛上午買的豬下水，順手炒的，端點給你們嘗嘗?！?/br>
    “好，妹子太客氣了?！?/br>
    楚行山很直爽，說著，就拉著牛阿婆，道：“娘，來嘗嘗看?！闭f著拿著筷子，就夾了一塊豬大腸。

    “唔，味道真好！”

    說著就對趙青棗豎起大拇指，道：“你厲害，連豬下水都能做的這么好吃，好厲害?！?/br>
    牛阿婆拗不過楚行山，又覺得這味道聞著實在是香，也忍不住夾了一塊，緊跟著就是忙不迭的叫好。

    “你們喜歡就行，呵呵，反正我們家也沒什么好東西，太好的又買不起，只能這樣了?！壁w青棗很謙虛的開口。

    “這就夠啦?！?/br>
    楚行山大大咧咧的開口，說著又拍了拍胸脯道：“等入秋了，我進山打獵，到時候獵到好東西，你可要來幫我做?！?/br>
    “行啊，別的我不會，做吃的勉強還行?！?/br>
    趙青棗忙不迭的點頭，作為一個吃貨，這年頭的獵物，可是純天然的，她自然樂意親手做了試試。

    不管好不好，但終究也就那么回事兒，她就不信自己的手藝，還比不上這年頭的廚子。

    幾人客套一番，趙青棗見牛阿婆又要留她吃飯，忙不迭的拒絕道：“不了，家里煮了有呢，長亭大哥還一個人在家等著，我就先回去啦?！?/br>
    這年頭誰家都不富裕，一頓飯看似不多，但自己能湊合的過來，趙青棗也不想蹭飯。

    “好