弄完了這些，他自己也覺得挺有成就感，最后檢查一遍之后，不無炫耀的朝廚房喊，“擺好了?！?/br>
    楊柳抽空瞄了一眼，“挺好的，謝謝啦?！?/br>
    江先生頓時就覺得挺得意，扭頭再看林梓淮，也覺得這小子不是那么礙眼了。

    “喝點什么？”

    “啊，??？！”林梓淮刷的抬起頭來，確認客廳中沒有第三個人才受寵若驚的說，“不用麻煩了，我自己來，我自己來?！?/br>
    江景桐斜眼瞅，“你知道在哪兒？”

    林梓淮差點脫口而出“我之前來過我知道不就在斜對面的冰箱里么”，但在張嘴的瞬間卻又福至心靈，幾乎是帶了演技的一臉茫然，“不知道?！?/br>
    我不知道，真的，我什么都不知道……

    于是稍后秋維維帶著一大兜子水果進來的時候，看見的就是在沙發上各自占據一頭聊天的江景桐和林梓淮，一個斜靠沙發翹著二郎腿，一個脊背挺直雙膝并攏，那場景看起來真是平和中帶著詭異。

    跟兩人打過招呼之后，秋維維及時忽略林梓淮隱晦的求助視線，徑直進入廚房，找了榨汁機開始做果汁。

    年后林梓淮送了楊柳一大包年糕，真材實料米香濃郁，結果沒吃幾次的就去拍戲了，今天餐桌上就有它。

    素燒鵝，年糕炒毛蟹，紅燒獅子頭，臘鴨燜筍干，八寶豆腐羹，外加一小盤楊氏涼菜清口開胃去油膩。

    先把山藥煮爛，快刀斬成一寸長短的小段，用豆腐皮整齊的包裹起來，放到熱油鍋里炸至誘人的金黃色，撈出控油，再另起鍋烹飪。原本的老做法是加入醬油、酒、糖等一起燒煮，不過楊柳在此基礎上做了改良，用自己制作的老鹵汁代替，味道更佳濃郁，重重疊疊回味無窮。

    最后，內里的山藥柔軟酥糯，外面的豆腐皮勁道不爛，又因為吸飽了湯汁，分明是素食也給做出rou味。

    其實眼下并不是吃蟹的最佳時節，不過楊柳還是買到幾只不錯的毛蟹，用來配年糕最合適不過。

    毛蟹炒年糕，其實最關鍵的還是里面的醬汁，炒的好了，不管是螃蟹還是年糕上都會掛一層厚厚的紅褐色醬汁，油閃閃亮晶晶，吃起來忍不住要吮指頭。那醬汁真是比rou還好吃，好友之間私底下吃飯的話，沒準兒會控制不住的先把螃蟹殼子舔一遍……

    要說楊柳這次出去拍戲，工作之余的最大收獲就是帶回來的幾大箱子當地特產：大包大包的筍干和菌干和鮮筍、火腿！不管是品質還是賣相都是一等一的好，這不，今天馬上就用到了。

    臘鴨燜筍干，其中臘鴨用的就是年前楊柳自己晾曬的鴨子，rou質細膩肥厚，口感獨特，非常適合做燜燒。

    把鴨子大刀斬成方塊，鍋里放醬油一杯，酒適量，再根據個人喜好放入筍干、香菇等。小心翻動，讓每一塊鴨rou都均勻的沾滿料汁，再倒入一些溫開水，然后蓋上鍋蓋，中火開燜，中間一定不可以開鍋，不然就走了香了。

    熟練的廚子會根據自己豐富的經驗，結合天氣和火苗判斷開鍋時間，等時候差不多了，開大火收汁，留一點在盤底，上桌！

    每一道菜都極其的入味，火候剛剛好，林梓淮就沒吃過這么好吃的獅子頭！

    rou丸緊致有彈性，可咬在嘴里卻軟糯的很，嚼幾下，里面還有細碎的顆粒咔嚓咔嚓，獨有的蔬菜清香沖淡了rou類的油膩，美得他眼睛都瞇起來了。

    楊柳最喜歡看到自己做的菜被人喜歡，當即笑道，“味道還行吧？”

    林梓淮連連點頭，“何止是行啊，太棒了！一點都不膩?！?/br>
    “里面加了松仁、香菇、筍尖和藕丁，中和之后就不會膩了?！?/br>
    不僅rou丸子好吃，就連那個汁也別有風味，舀一勺拌飯，讓每一顆米粒都被染成紅褐色……哦哦哦，再來一碗！

    然而一抬頭，林梓淮就再一次對上了沖自己笑瞇瞇的江景桐……

    嚶嚶，天地良心，我真就只是來吃飯的??！

    熟悉之后相處起來真就不同了，晚飯過后，江景桐竟然破天荒的主動詢問，“上次那個豆沙蛋黃酥，還有嗎？”

    楊柳就笑，“這都好幾個月了，就算有，也沒法兒吃了呀?！?/br>
    江景桐聳聳肩，“只是隨口一問?！?/br>
    就是隨口一問，顯示下我們比較熟而已……

    “不過，”楊柳說，“最近這段時間正是蓮子上市的季節，明天我去跟周南周哥見面，順便買點新鮮蓮子，可以做蓮蓉蛋黃酥和其他蓮蓉點心。蓮蓉愛吃嗎？”

    “愛吃?！?/br>
    估計你做什么我都愛吃。

    第二十六章

    次日一早，楊柳就先去了農貿市場，走了幾個攤位之后果然就看到不少賣新鮮蓮蓬的。

    見她腳步放慢，攤主就熱情地招呼起來，“來點蓮蓬吧，好吃又好玩兒，我們家的這個顆粒最大了?！?/br>
    顆粒最大的可未必最好，楊柳湊上前去看了幾眼，笑著走開了。

    最后，她選了一家個頭適中、顏色自然的，剝開一粒嘗了嘗，口感清脆爽口，帶著蓮子特有的清香，而且嚼著細品起來，相當粉糯，沒有一點渣滓。

    就是它了！

    先買了好些，讓攤主按地址送到公寓門衛那兒，楊柳又買了幾個蓮蓬帶著，扎成一捆跟花束似的，一見周南就遞過去，“給，拿回去給妞妞玩兒?！?/br>
    周南一看就笑了，接過去自己先就掰開一個吃，“呦，你從哪兒弄得這玩意兒？現在城市里可不多見了啊，嗯，這個好，比從超市里買的好，從哪兒買的？我也得來點！”

    楊柳告訴了地址，又著重描述了店鋪位置和店主長相，然后兩人才正式開始談事情。

    說起來，讓兩個前任廚子一起合作一部烹飪電影，最大的便利之處就是：不用前期培訓！

    他說，“這塊咱倆都省事兒了，就是中間會有一小段兒你偷偷在家做西點的鏡頭啊，你西點成么？”

    楊柳搖頭，“還真不行，沒弄過那個啊?！?/br>
    周南又丟了顆蓮子進嘴巴，先叫一聲哎呀真苦，又笑，“找你還真是找對了，哈哈，現在的年輕人哈，他們可能不會做中餐，但往往多少都懂點西點。哎我準備這么著啊，你看，劇本里你不是跑去法國看比賽么，因為各方面條件限制啊，外景咱們去那兒取，不過內景拍攝，還是在國內，到時候雇幾個外國人……”

    頓了下，他又說，“有個西點師的角色，后期剪輯之后估計也能剩幾個鏡頭，我打算請肖平，就是前