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錢翻倍?” 李御君掃了她一眼:“要是老爺子吃的高興,給你翻三倍!” 王晨晨開心的直蹦:“你就等著后悔吧?!?/br> 陳琳看著一堆表哥嘻嘻哈哈的簇擁著王晨晨下了樓,心有不甘地跟在了后面。每逢過年和兩位老人過壽這種大日子,李家人邀請的只有外公和外婆,是她每次都死命的求著外婆帶著她來,妄想有一天這幾個表哥也能把她當親表妹看待。 幾個人下了樓,發現國醫圣手張仁澤先生也在,這些年李振海身子骨不大好,多虧了和張仁澤私交不錯,才能請到他來看病。這么重要的壽宴,李振海自然得邀請張先生過來小聚。 一群人分了幾個車來到錢小米的私房菜,因為知道這個店是王晨晨朋友開的,陳琳一下車就帶著挑剔的眼光打量著這個四合院??墒强吹酵ピ河粲羰[蔥、古色古香,她又覺得有些挫敗,自己家住的都是大雜院,唯一見的大房子就是李家老爺子住的地方,自己就是想挑刺都不知道怎么挑。 李御君扶著李鎮海走進正房,一進門映入眼簾的就是墻上掛的那副“壽”字,寫的蒼勁有力、氣勢磅礴。李鎮海先叫了聲“好”字又走近看落款,上面只簡簡單單寫了一個文道長,日期竟然是在五六百年前。 “也不知是哪位道長寫的字竟然如此精妙,歷史上竟然沒有流傳他的名號,真是可惜?!?/br> 錢佳寧在廚房里聽到這樣的評價十分淡然,這字是不是五六百年前的她不知道,她只知道是這幅字是上回文道長打麻將點炮輸了以后順手從袖子里掏出來扔給聚寶盆的。聽聚寶盆的意思,上回文道長出來打牌,袖子里至少塞了一千幅,一點都不怕輸! 李振海坐在“壽”字下面的主桌上,主桌比別的桌子要大一圈,正中間擺著九層壽桃,看起來十分誘人。大廳的一側蛋糕架上擺著五層蛋糕,最上面是笑容可掬的壽星公,看起來十分喜慶。 等人都坐好,李曉玉和王亞海開始上菜,每桌涼菜八小碟,熱菜十二道,湯菜一道,另有面食、粥以及水果。菜是按照每人一百五元的標準定的,每桌都有一壇佛跳墻。 李振海早些年打仗時候對吃的壓根就沒要求,那時候能吃個半飽就不孬了,做夢都沒想過有挑食的一天。直到解放以后日子慢慢好過了,那才知道吃飽飯是什么滋味。等年紀再大些,年輕時候受苦受難鬧出的毛病都出來了,現在靠吃湯藥調理著,平時吃多了冷的、葷腥的肚子總會鬧不舒服,但偏他又是個無rou不歡的,整天老兩口因為吃飯的事吵嘴。 李振??粗郎锨械谋”〉呐ou片,不顧老伴的擠眉弄眼,先夾了一塊塞進嘴里。此時大廳里一百來個人,老太太也不好不給他面子,只能趁他抬頭的時候狠狠地瞪他一眼。 嚼著嘴里的rou,李振海滿意地點了點頭:“你們也嘗嘗,這牛rou鹵的十分軟嫩,味道也足,好吃?!?/br> 聽到外公的聲音,王晨晨得意地朝對面的李御君擠了擠眼睛,用手比劃了一個數錢的手勢。李御君挑了挑眉,也夾起一片醬牛rou,這牛rou半rou半筋軟嫩適口,絲毫沒有硬和柴的感覺。 連吃了兩片,李御君又將目光落到牛rou旁邊的麻辣鵪鶉上,這鵪鶉是炸過以后又淋了蜜糖加了蜂蜜而成。李御君夾了半只鵪鶉到碗里,輕輕咬了一口,鵪鶉rou質鮮美細嫩,麻辣中又透著蜜香,味道十分特別。 八個冷碟才吃了兩樣,熱菜就開始往桌上端了,第一道菜上的是蒜瓣炒珠蚶,珠蚶鮮美肥嫩,連里面的蒜片都味美如珍饈。珠蚶才吃了幾粒,一道桂花鴨子又端到桌上,這鴨子特意選用的是仙淘網上的鴨子,做出來的桂花鴨皮白油潤、肥而不膩,集鮮、香、嫩于一身。 李振??吹进喿友劬Χ剂亮?,連忙夾了一塊塞嘴里,嚼了幾口頓時被這咸鮮rou醇的口感所吸引,迫不及待地又夾了一塊肥嫩嫩的鴨rou放在碗里。 “少吃一些吧,小心晚上鬧肚子?!崩咸吹亩贾绷?,壓低聲音勸他:“你管住你的嘴?!?/br> 李振海完全一副沒有聽見的樣子,一口一塊鴨rou吃起來又嫩又香,感受到滑嫩的口感,李振海眉飛色舞的贊了一聲:“好吃!” 連續上了五道菜,第六道菜便是重頭戲佛跳墻,錢佳寧親自將砂鍋端出廚房,小心翼翼地放在主桌上:“第六道菜,佛跳墻?!?/br> 張仁澤看著穿著一身潔白廚師服的錢佳寧一時間都有些沒認出來,等看的仔細了又有些猶豫:“你是錢佳寧?” “是的,張先生,這是我的私房菜館?!卞X佳寧沖他莞爾一笑:“歡迎下次來店里吃飯?!?/br> 李振??戳丝村X佳寧又扭頭問張仁澤:“你認識這小姑娘?” “是的?!睆埲蕽梢荒樇m結:“她是帝都醫學院大一的學生,也是魯省今年的高考狀元。不過我認識她卻不是因為這兩個原因,而是她的醫術十分精妙。我最近一直在和她請教醫術上的問題?!?/br> 一時間眾賓客的表情十分微妙,張仁澤和這小丫頭請教醫術?這怎么可能呀?張仁澤是誰?國醫圣手啊,他的醫術全華國有有名,至于這個小丫頭,聽都沒聽說過。 正在種人小聲議論紛紛時,錢佳寧戴上隔熱手套掀開了砂鍋蓋子,瞬間一股濃香從砂鍋里飄來,錢佳寧拿起一旁的湯勺輕輕攪動了一下,隨著她手的晃動葷香越來越濃,什么國醫圣手啊,誰的醫術好的這種問題大家壓根就不關心了,甚至有人都忘了這件事。所有人的眼睛都直勾勾的盯著砂鍋,此時他們最關心的是這佛跳墻什么時候可以吃到嘴里? 錢佳寧拿出李振海的小碗,輕輕地幫他舀了一碗佛跳墻,于此同時,李曉玉和王亞寒也把其他裝著佛跳墻的砂鍋挨個送到各個桌上。 李振海拿起調羹,輕輕舀了一勺湯放進嘴里,舌尖在碰到濃湯的時候所有的味蕾瞬間張開,緊緊地把這鮮美的味道纏住,生怕它會趁自己不注意悄悄溜走。 “真香!真美!”李振海贊了一聲,興奮激動之情溢于言表:“我這輩子最喜歡的菜就是佛跳墻,可沒想到吃了這么多次,可味道最好的居然是這小姑娘做出來的,真是難得?!?/br> 王晨晨此時恨不得把臉都塞在碗里,怪不得外公愛吃這玩意,原來這佛跳墻居然這么好吃,她從來沒有吃過這么香的菜。 滿滿的一碗佛跳墻不到三分鐘就被王晨晨吃的干干凈凈,她連忙拿起勺子舀