真的是嚼檳榔??！蝶翅一聽就明白了，和海南人，臺灣人一樣，都是差不多的吃法，默默的點點頭，表示自己明白了。

    “在這里，男女老少都喜歡嚼檳榔，所以，送人檳榔也就有定情的意思了?！卑仔χ忉?，然后道：“不過，我倒是不喜歡嚼檳榔，總覺得接受不了那個味道，還有啊，嚼多了，牙齒會變色，變成紫紅色的，很不好看的?！?/br>
    “那傣家人都是紫紅色的牙齒嘍！”蝶翅說著話的時候想起黑牙齒的布朗人，他們在墨江城也見過幾個進城買野味的布朗人，那一口黑牙讓她無法接受。

    “不是！”阿勛搖搖頭，道：“傣家人自古就有鑲金牙，銀牙的習慣，他們會將好好的牙齒拔了，鑲上金牙，銀牙，所以，傣家人被中原人稱為金齒擺夷。巖林阿叔家的兩個姑娘都鑲了金牙，一張嘴就金光閃閃的?！?/br>
    “尤其是玉康樂，鑲了四顆呢！”阿南笑著補充了一句。

    “巖林阿叔的女兒姓玉？”蝶翅眨巴著眼睛，這父女兩個還不同姓？

    “版納這塊就三個姓，姓刀的是貴族老爺，不是我們能夠接觸到的人，姓巖的是男人，姓玉的是女人，所有的平民老百姓都是一樣?！卑琢⒖探忉尳o她聽。

    “要是有其他姓氏的呢？”蝶翅隱約記得自己曾經有一個男同事好像就是傣族，可那個人不姓刀，也不姓巖。

    “那樣的情況也有，那么他阿媽或者他阿爸不是傣家人，所以才會有別的姓氏?！卑椎脑捵尩峄形?，原來傣家人和白家人一樣，也是可以和其他的民族通婚的。

    “看，前面那個寨子就是巖林阿叔他們的寨子了！”阿南滿臉帶笑的指著前方竹林里露出來的幾棟竹樓，道：“我們總算是到地頭了！”

    ？ 第六十九章 我要一個貓哆哩

    一只醉貓！

    這是蝶翅見到巖林之后的第一印象。不知道已經喝了多長時間的酒，巖林一身的酒味，眼睛中感受不到一絲的清明，說起話來舌頭都已經不大靈活了，他是被兩個人扶著下了竹樓的，很熱情地撲了上來，和張煥振擁抱在一起。

    兩個人很是隨意的說了幾句話，張煥振表明了自己幾人的來意——送來了一批上好的黑井鹽，要從這里帶回去一些上好的茶葉，更重要的是要在這里過一個傣歷的新年。

    如果說巖林本來只是一份的熱情，那么在聽說張煥振是帶著一伙人來過年的，一份熱情立刻變成了十分，拉著張煥振連連稱贊為好兄弟，當下就讓他家里的人給所有的人安排住處，也讓他的女兒玉康樂陪著蝶翅和嬌嬌到河邊梳洗，對能夠有這么多人到他們家里來過年表示了極大的熱情。

    傣家人臨水而居，他們習慣每天傍晚到河邊梳洗——洗澡，洗頭都在河邊，而她們洗浴的河就在寨子邊上，男子在上游，女子在下游，蝶翅和嬌嬌委婉的向玉康樂表示自己不大習慣在露天沐浴之后，玉康樂也沒有覺得有什么不妥，而是找人給她們兩個擔來了洗澡水——擔水的還是女子，當時蝶翅還以為是因為給她們兩個準備洗澡水，后來才知道，傣家人成年男子一般都不做事情，家中里里外外都是女人在cao持，男人讓人無言的只做三件事情——等天亮，等吃飯，等睡覺。他們每天最是苦惱的事情就是該怎么打發時間，像巖林，他最喜歡的事情就是邀約一幫子朋友在家里喝酒玩樂，蝶翅他們到的時候，是巖林和那些朋友在家里喝酒玩樂的第三天，他們已經吃喝玩樂了三天三夜，其他的事情就沒有做過。

    蝶翅他們清洗完畢之后就被請到了竹樓之上，主樓里坐了和他們一起來的所有人，巖林的那些朋友也都在場，他們坐下來的時候，一溜就上了很多的菜肴，都是傣家待客的好菜——檸檬手撕雞、小錘干巴、傣家的酸筍燉雞、酸筍炒rou、香茅草烤魚、香茅草纏排骨、素炒水蕨菜、素炒芭蕉花……凡是傣家有的菜都上了桌，而除了有湯帶水的以外，用的都是芭蕉葉裝盤，看起來就清爽。當然，也少不了傣家最愛的也最具有特色的一道菜撒撇。

    “撒撇？那是什么？”蝶翅看著那青綠色的沾水，然后再看看旁邊的配料，配料她倒是很清楚，有rou片、牛肚、細細的傣家米線、小黃瓜、刺五加，看起來都很正常，可是——阿南一臉看好戲的表情讓伸出了筷子的蝶翅又縮了回來，不敢下筷子了。

    “撒，是拌生的意思，撇，是苦腸，撒撇就是苦腸水拌涼菜?！卑仔π?，道：“這是傣家最有特色的一道菜，制作起來十分的麻煩，只要是到了傣家做客都有有這么一道菜的?！?/br>
    “解釋清楚一點！“蝶翅警鈴大作，苦腸水拌生？那苦腸水是什么東東？不會是她心里想的那種東西吧？

    “這個東西制作起來很麻煩，說起來也挺麻煩的，你們嘗一嘗，知道好吃不好吃就是了！”阿南立刻湊過來，一點都不想讓阿勛細說的樣子。

    “阿勛～”蝶翅瞪了他一樣，不理睬那個因為這些天沒有被嬌嬌拎著耳朵教訓，變得有些囂張的家伙，而是盯著阿勛。

    “這是檸檬撒，不是苦撒！阿勛一再說給我，你們兩個不吃敢苦撒的?！庇窨禈沸χ溃骸拔覀儦g喜吃苦撒，可向你們都不慣吃，就上了檸檬撒。這是用切得很細的香柳、rou泥、刺芫荽、小米辣和一些香料加上新鮮的檸檬水拌的，沒有用苦腸水?！?/br>
    “謝謝阿姐！”蝶翅聽了之后大為放心，然后笑瞇瞇的問已經有了幾分熟稔的玉康樂道：“苦撒又是什么??？就是正宗的撒撇嗎？怎么做的呢？”

    她沒有問為什么不讓她們吃正宗的撒撇，她估計那東西就像白家最正宗的生皮一樣，不是每個人都吃敢的。

    “那個啊，是我們傣家比較特別的一道菜，很多的人都不敢吃的。是在殺牛前半個時辰給牛喂一些香茅草、刺五加和香辣蓼草，這三種草都是可以入菜的藥草，等到殺牛的時候，將小腸內的小腸水，過濾，添水、煮沸，制成黃綠色的苦腸水，然后將牛胃里面半消化的草取出來，切細，用切細的香柳，刺芫荽、小米辣等等，加上這種草的半消化和苦腸水，那就是苦撒。除了傣家人以外，大多數人都不大敢吃，就像你們白家人的生皮一樣，不是每個人敢都吃的。我們招待客人一般就用檸檬撒，不用苦撒了?！庇窨禈沸χ溃骸鞍⒛系谝淮蔚轿覀兗彝鎭淼臅r候吃的就是苦撒，后來阿叔告他是什么東西，不但臉都變白了，還吐了一大半天