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啊?!?/br> 這本是雪梨的一句玩笑話,哪知采青卻當真了。她攥拳,面上一派正經認真,像是宣讀誓言那般,道:“小姐請放心,奴婢生是小姐的人,死是小姐的鬼。這輩子只要小姐不趕奴婢走,奴婢就一輩子都陪在小姐身邊!” 雪梨不禁感慨,伸手往懷里掏了掏,試圖掏出點什么東西送給采青。她掏了半晌兒什么也沒掏到,這才恍然自己從來不喜歡隨身帶什么貴重東西。如此,雪梨干巴巴的收回手去,一拉采青的手腕,道:“走,帶你去小廚房找吃的去!” 作者有話要說: 說出來你們可能都不信,我真的在軍訓。 明天軍訓最后一天,下午回來要準備離校了,會很忙,所以請假一天!找時間一定補上! (小蘿卜同時開了幾個坑,這本完全沒有存稿的,全靠小蘿卜每天自覺碼字,收藏和評論是第一生產力,求不拋棄,不放棄,我會努力的?。?/br> ●v● 第18章 蜜汁紅燒rou 將軍府的廚房坐落在院子的最北邊,離雪梨的小院子隔了五道院墻都不止。如今正值深夏,待二人走到時,額頭上都冒出了一層細汗。 雪梨掏出方雪白的帕子輕拭額頭,見廚房里頭的廚娘迅速跑了出來,都排成兩排等候吩咐。如此,雪梨對采青使了個眼色,采青立馬會意上前一步,問道:“廚房現在都是哪位娘子管事?” 聞聲,一位三十出頭,長的面白體胖的女子走了出來,她恭恭敬敬的對雪梨行了一禮,道:“見過大小姐,奴婢就是這里的管事?!?/br> 采青單手輕遮,附耳過來,小聲道:“小姐,這位是府里管家王喜的娘子,也是后廚管事娘子?!?/br> 聞言,雪梨輕輕點頭,算是應了。她從前并不擅長管理內務,縱是嫁到了容王府,對管理下人方面也很力不從心。甚至到了最后,混到了人人可欺的地步。如此,雪梨淡淡瞥她一眼,道:“既然后廚由你管事,從即日起府里的一切大小開銷都要找上房報備,不得延誤?!?/br> 她環顧四周,見眾人面面相覷,一副欲言又止的模樣。如此,雪梨心下了然。自從她娘去世之后,偌大的將軍府就全由她爹一個人打理。阿爹同阿娘伉儷情深,不愿意再娶,甚至連個通房丫鬟都沒有。只一心一意的把雪梨撫養長大。 她爹是個武將,并不擅長管理內務。而雪梨自小沒了親娘,又被唐將軍養成了一副嬌矜性子。從來都是眼高手低,甚至可以說是胸大無腦。如此,她前世鬧過不少笑話。有時有心要整治一番下人,卻也是有心無力。 旁人根本不聽她的,也從不將她一個黃毛丫頭放在眼里。 管事娘子為難道:“大小姐,您有所不知。這后廚的日常開銷都是記在賬上的,由外面的掌事管著。平常府里的吃穿用度,也都有專門的下人去購置……這……” 聞言,雪梨微微皺眉,到是未曾想過管理一個小小的廚房會有這般復雜。她略一思忖,覺得還是得先去上房將賬本提出來查閱才是,如此,她讓眾人散了。這才緩步邁進廚房。 采青亦步亦趨的跟著,見雪梨在廚房里四下翻找,不知打哪兒提了塊生rou過來。采青見這rou血紅一片,嚇得腦袋直縮,她問道:“小姐,我們這是要做什么?” 雪梨正在用水將這塊五花rou里里外外清洗一遍,聞言,淡淡道:“洗rou啊,你看不出來嗎?” 采青連忙上前,接過雪梨手上的五花rou,道:“小姐,還是讓奴婢來吧?!?/br> 雪梨也不堅持,她起身又去墻上取下一塊案板,將案板端正的擺在桌上。這才抽出把菜刀,她對著刀刃輕輕彈了彈,覺得刃度尚可。這才滿意的點了點頭。 可是這塊洗干凈的五花rou就讓她很犯難了。她從前只知道將軍府上的許多下人不干實事,如今才知竟然懈怠到如此地步。堂堂將軍府居然連塊好的五花rou都沒有,雪梨一陣郁悶,用刀子的一片輕輕拍了拍五花rou,對著采青道:“采青,你瞧見沒有?五花rou要肥瘦適當,那才算好。你看這里?!?/br> 她指了指五花rou上肥油油的部位,嘆口氣,“這都是什么玩意兒?!?/br> 采青站在一旁,她是不懂這五花rou好還是不好,只驚恐的指著雪梨手里的菜刀,顫聲道:“小姐,小心傷著手……” 雪梨前世做飯經驗豐富,怎會輕易傷的到手?她手起刀落將五花rou切成大小合適的rou塊,一邊吩咐采青燒水。先是將切好的rou塊在熱水里滾過一遍,去去腥味。隨后,雪梨摸出個大漏勺,將鍋燒熱后,把五花rou的外皮烙至金黃。這才加水猛火煮。 她是很會做菜的,將各種配料都加進去,這才抽空擦了擦臉頰上的細汗。待將五花rou煮至rou質稀爛,又澆上糖汁,收汁完畢后便可以出鍋了。 雪梨從采青手里接過一個小盤子,從鍋里撈出一塊紅燒rou出來。這紅燒rou香極了,金黃色的表皮,用筷子輕輕一夾,滿屋子的rou像香飄十里。 采青吞了吞口水,眼巴巴的瞅著紅燒rou。 雪梨不禁莞爾,親手夾了塊紅燒rou送至采青嘴邊,輕笑道:“來,來,張嘴,??!” “??!”采青很是聽話的張開嘴,煮的香噴噴的紅燒rou極是入味,她吃了一塊,口水分泌的更多,可又不好意思開口,只舔了舔手指。 雪梨見了,忍不住伸手一掐采青的臉,笑道:“小饞貓,方才明明怕的要死,現在又想吃了是不是?” 采青的臉登時燒紅一片,她囁嚅道:“小姐……” 雪梨心知采青不禁逗,也沒打算繼續笑話她。將紅燒rou分裝到兩個小盅里,這才擦了擦手指,下巴輕輕一抬,道:“吶,你這幾日都瘦了,說了要給你補一補的,今個正好有空?!?/br> 采青受寵若驚,連忙道謝。這才歡歡喜喜的抱著裝滿紅燒rou的小盅,笑瞇瞇道:“小姐,這是不是要送去給老爺?” 雪梨贊道:“聰明?!?/br> 至書房時,唐將軍果然在。雪梨將托盤從采青手里接了過來,這才輕輕扣了扣門。 屋內很快傳來她爹低沉的聲音,“進來?!?/br> 如此,雪梨單手推門,這才走了進去,她對著正在書案后面觀閱公文的唐將軍微微福身,輕聲喚道:“阿爹?!?/br> 唐將軍見來人是雪梨,臉上露出了喜色。他伸手一招,笑道:“阿梨怎么來了?容遷呢?” 雪梨走上前去,將托盤上的小盅放在書案上,聞言,略有些不滿道:“爹!你怎么總是容遷、容遷的掛在嘴邊?難道大表哥就沒有別的事要處理了?” 唐將軍砸吧砸吧嘴,也不爭辯,他素來將唐雪梨捧在手掌心里寵,哪舍得說她一個字,縱是連一絲絲的委屈都不愿讓女兒受。他道:“怎么了?容遷欺負