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趙蘭香點點頭。 這個大姐買下了半籃子的雞蛋。 趙蘭香如法炮制,哪個人盯她的雞蛋,她就去招那個客人 趙蘭香用這種偷偷摸摸的法子,一籃三十多枚雞蛋很快被賣光,本來賀家的這些蛋品質都很好,一擺出來是好是賴很容易就被人看出來。 她最后點了點手里的錢,每只雞蛋多買了兩厘錢,三十枚一共賣了一塊七毛一分,她把錢如數地交到了賀松柏的手里。 賀松柏從開始就沉默地看著她賣雞蛋,直到趙蘭香賣光了雞蛋,他那雙暗沉的眼神才有一種如釋重負的情緒。 “你、你……” 賀松柏薄薄的唇隱隱地退去血色,像是重新認識了趙蘭香一般。 他眼梢的兇意頓時耷拉了下來,旋即又變得更兇更不講理,“你以后不能再做這種事了!” 他是徹徹底底地替她考慮,賀家這艘船已經徹底爛了,光景過得再差再壞也是他們的事。但是她是前途光明的知識青年,不缺錢也不缺食,犯不著為他們做……做這樣糟糕的壞事。 趙蘭香含笑地道:“你管我?” 女人含笑的眼明媚又溫暖,燦爛似光揉碎了落入眼中。窈窕玲瓏的身軀走起路來款款有致,渾身有股自信又篤定氣質,她什么都懂,能用滿腹的話統統把他粗苯的言辭都堵回來。 伶牙俐齒又蠻不講理。 賀松柏陷入了一陣可怕的冷靜,緊抿著的薄唇愈發蒼白。 趙蘭香渾然不在意,輕松地說:“走吧,我要去買些rou?!?/br> 第11章 她走到副食品商店的時候,門市前已經排起了兩條長龍。 豬rou、雞鴨rou這些比較搶手的rou很快就賣光了,輪到她買的時候只剩下豬下水、豬蹄子、還有零零星星的禽類的肝臟、頭、爪子。 這些內臟骨頭吃著沒油水,人們都不愛吃,但趙蘭香不嫌棄。這些部位在她的眼里可全都是好東西,價值可一點都不比肥rou差,只不過是眼下的人缺少油鹽醬醋調料,無法將它們的美味發揮出來而已。 最后趙蘭香搶到了兩斤的純瘦rou,兩斤豬蹄。雞鴨的腎臟、頭、爪子這些邊角料她一點都不落下,笑瞇瞇地納入了囊中。她從倒爺那買來還沒有揣熱的rou票,很快就花光了。 副食品商店的售貨員還對這個出手闊氣大方的姑娘不免側目,多瞅了她幾眼。 趙蘭香輕咳了一聲解釋說:“我是食堂的新來的采購員,專門負責收購rou類的?!?/br> 趙蘭香說完這句話才打消了售貨員的疑慮,要知道城里人有時候吃得倒還不如農村自由,每人每月份額里的豬rou才半斤、一斤的,趙蘭香可是一口氣買了人家一整年的豬rou分量,想不讓人側目都難。 趙蘭香把rou裝在竹籃里悄悄地退出了排隊的長龍,她沖隱沒在街頭巷子的賀松柏使了個眼色。 為了不引人注目,趙蘭香并沒有坐汽車,而是選擇了徒步走路回河子屯,還專門挑偏遠的山路走。 這個年代沒有自由買賣這一說,農民小份額的自產自銷除外,其余的倒賣糧食、物資的統統歸為投機倒把。投機倒把是很危險的行為,要是被捉到會按照情節的嚴重,被拉去勞改或者蹲大牢的,她可不想為了賺錢而丟掉了小命。 趙蘭香走了十里地,終于趕在太陽落山前回到了河子屯。 賀松柏黝黑濃密的眉頭從黑市一條街回來,就沒有松開過。 他尾隨著這個“膽大包天”的趙知青,一路上看著她小心謹慎地繞了山路走,又抓了好幾把野菜嚴嚴實實地蓋在籃子里偽裝成挖野菜的樣子,他繃起的面色才沒有那么難看。 她要是被捉了,他們賀家也難逃“幫兇”一難,賀松柏心中是如此解釋自己跟在趙知青身后的行為的。 趙蘭香并不知道男人此時復雜的心理活動,回到家后她就一頭鉆進了柴房里,開始了忙碌的料理。 她手腳麻利地清洗好這些rou,把雞鴨rou挑了出來,切了姜片蔥節,添入料酒鹽巴腌制它們。這個腌制的時間很長,要等到明天中午才能徹底地腌好。她找了只陶罐把它們放好,接下來她開始了精細的鹵汁的調制。 她要做的rou食就類似于后世火爆大江南北的冷食鴨脖鴨爪,風味獨佳,十分誘人。 當年因為她和賀大姐喜歡美食的緣故,老男人財大氣粗地給某火爆的美食節目贊助了一筆巨資。趙蘭香時常會被請去當評委嘉賓,節目組以走入民間美食,探索失傳美食的秘方為主題。她跟著這個節目沾了許多光,從第一期播到最后一期,她收集了一大堆秘方。 各大菜系還有民間特色吃食,但凡令她感興趣的、好吃的,她都琢磨過一些。沒想到這閑暇時當做玩一樣培養的興趣,如今卻成了她傍身的一技之長。 趙蘭香搖了搖頭,臉上露出了對世事無常的感慨。 她把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等等三十余種調料熬成一鍋的鹵汁,熬出顏色靜置放涼等待明天浸泡腌制好的鴨rou。 她做完這些活后,賀家的廚房溢出了一股不可思議的香味,美味的香料中摻雜著一股屬于rou的甜蜜的滋味。 賀家的老屋雖然坐落在比較偏僻的地方,但這附近也并不是人家住的,趙蘭香做菜的時候特意將窗子關上了,還有盆子裝了一盆的沒燒完全的活性炭用來吸附異味。她做完了冷食鴨rou之后出去外邊透了一下氣,關上了窗的柴房此時熱得跟火爐子似的,她烏黑的發已經粘在臉上,黏糊糊地不舒服了。 她剛推門走出去,便瞧見了口水吧嗒掉的賀三丫。 趙蘭香笑瞇瞇地從兜里掏了一塊飴糖出來,“吃吧?!?/br> 這是她到鎮上順帶給家里的小孩買回來的糖,賀三丫愛吃甜的,可是長這么大了卻沒怎么得吃過糖。 賀三丫漆黑明亮的眸子像是開過光似的,她收下了糖,眼神卻不由自主地忍不住瞅著柴房,賀家這個又破又舊的柴房此刻已經儼然是她心中向往的天堂了。她嗅著從門口溢出的香氣,口水不住地從舌尖泛出,喉嚨時不時地吞咽著口水。 趙蘭香看著她這幅可憐又可愛的模樣,心頭不由地一軟。 她說:“今晚有豬蹄吃,放心哩,少不了你的?!?/br> 說著她刮了刮小孩的鼻子,唇角不自覺地上揚了起來。自己做的食物取悅到別人,這是她得到的最大的肯定。 雖然……小家伙很有可能從來沒吃過好吃的東西,稍微聞到一點點好聞的味道都受不了。不過沒關系……她會用畢生所學,帶她一一領略,把這個瘦弱可憐的孩子喂肥的。 趙蘭香不太放心柴房里的香味溢了出來,又折回去掏了一堆未燒透的炭砸碎成小塊平鋪在地上,