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衣服的辛欣,從房間里走出來后,直接走到了冰箱前面。 她今天用清水搭配鮮花的花瓣,用容器把水凍成了一個碗。 現在應該凍好了吧? 辛欣戴上手套,從冰箱里拿出凍好了形狀的冰碗。 用冰塊做成的冰碗,猶如水晶一般晶瑩剔透,鮮花的花瓣被保留在冰碗里面,顏色鮮艷得猶如剛采摘下來時嬌艷。 “姐,你要做什么?”辛宸看著從冰箱里拿出一個碗,看了幾眼然后又放回了冰箱里面。 辛欣把冰箱門關好說道,“這是我今天用水凍成的冰碗,我們今天要錄制的視頻內容就是冰碗?!?/br> 辛欣只是看看冰碗的形狀如何,現在已經凍好了就可以使用了。過早拿出冰碗會讓冰碗提前融化,辛欣在確定冰碗可以用之后就把冰碗又放回冰箱里面了。 “冰碗?就是菜譜里面的那個?”辛宸追問道。 他都沒看清辛欣手上的動作,自然也沒能看到冰碗的樣子。 “嗯,冰碗不適合在我們家餐館賣,但是拿出來拍視頻別有一番味道?!?/br> 辛欣一直記得,自己曾經看過的古代言情,里面就有寫冰碗,當時她好奇極了。沒想到家里菜譜里面就有。 任何東西套上年代后就覺得變特別了。 冰碗現在也是有賣的,知道它的人卻不多。 辛欣打算第一支視頻就用冰碗作為主題內容。 “姐,我保證幫你拍得美美的?!毙铃纺弥鴶z像機笑道。 男孩子對待機器器材總是能夠無師自通。 辛宸已經把攝像機上面各種按鍵摸熟了。 辛欣搖了搖頭,說道,“不,宸宸你不要拍我。視頻里的重點可不是我。你主要拍我做飯的過程,要拍得特別讓人想試著跟我一起做飯,還想要吃吃看的那種感覺?!?/br> “噢,我明白了,就是類似那種美食紀錄片嘛?!毙铃芬稽c就通道。 只是他還有一點理解不了,為什么他姐不愿意入鏡頭卻還要去換衣服。 當然辛宸也沒有傻到把自己的疑問問出口。 別看他姐溫溫柔柔的,其實全家人中,辛宸最怕辛欣了。 可能是從小跟著辛欣長大的緣故,辛欣一直照顧著他,辛宸很怕看到辛欣生氣。 辛欣先去將食材洗干凈,然后放到了桌子上面的木板上。 冰碗制作不拘材料,可以隨意發揮。 除了可以放一些水果之外,辛欣還用到了四種食材:蓮藕,芡實,蓮子,菱角。 辛宸已經將攝像機的鏡頭對準了木板上的食材。 辛欣又去選了兩朵荷花,擺在木板的旁邊。 “看起來怎么樣?”辛欣問道。 “可以?!毙铃伏c了點頭肯定道。 粉色的桃子兩顆被隨意擺在了木板上,蓮子和芡實還有菱角被裝在了小玻璃碗里面,洗干凈的長節蓮藕被擺在最外圍。兩朵逼真的荷花似乎是被辛欣隨手丟置在桌子上,有一種隨意的美感。 辛宸拿著攝像機從各種角度把食材都拍了一遍。 辛欣看他樂此不疲的樣子就沒阻止,反正后期要剪輯的。 做冰碗的方法非常簡單,新鮮的蓮藕和菱角分別用水煮熟,芡實和蓮子上鍋蒸熟即可。 桃子切成小塊,然后連同菱角芡實等食材一起放進冰碗里,最后澆上甜甜的白糖水就好了。 辛欣今天選的桃子,有脆桃有軟桃。這些桃子是她在過了十字路口之后的一個農貿市場里面買到。 軟桃子有汁水豐富的水蜜桃,甜度很高,果rou細膩質地偏軟。 脆桃是黃油桃,果味不濃,但是有淡淡的花香,吃起來口感脆甜,甜中帶一點點酸。 軟桃子剝皮輕輕用手從中間向外一搓,就能將薄薄的桃子皮完整的剝下來。脆油桃不需要剝皮,去核切小塊就行。 辛欣要的是軟得不需要費力,微微一咬就能咬下一塊果rou的軟桃。不過這種軟桃難切,汁水多,又粘膩。 辛欣選了一把輕巧的刀,一刀下去,汁水才流出一點,去核后快速將軟桃切成了小塊,然后放進了備用的碗里。 蓮藕切片,菱角剝開,新鮮蓮子去掉芯…… 食材都處理好了,再煮上一份白糖水,辛欣就去拿冰碗了。 冰碗里面還凍著花瓣,花瓣是經過辛欣清洗過才拿來用的。在講究美感的同時,也要保證衛生。 辛欣取了冰碗,還拿了一些冰塊出來。 冰塊放進刨冰機里變成細碎的冰,被辛欣鋪墊在了冰碗里。碎冰上再鋪上切片的蓮藕,接著就可以將蓮子和芡實還有菱角裝進去,最后才是桃子。 在辛宸的鏡頭里,辛欣的手無論是拿刀切桃子還是熬糖水時用木勺攪拌的樣子,都很美。辛欣的手指纖細修長,膚白而細膩,透著粉色的指甲有一個圓圓的弧度。 這個時候辛宸也注意到了辛欣的衣服。 辛欣身上的這件裙子圖案正是一副水墨畫——池塘小荷。 很應景。 做好了的冰碗被放在了一片大大的荷葉上,有綠葉的襯托,冰碗里的花瓣顯得更加迷人了。 辛宸把最后一點拍完,按下攝像機上的一個按鍵,將剛才拍的視頻保存好,才對辛欣說道,“應該可以了?!?/br> “好!辛苦你了,等會再看吧,先過來吃一點冰碗,嘗嘗味道如何?!毙列罌_辛宸招手說道。 “姐,你現在不看嗎?”辛宸拿著攝像機問道,“有發現不對的地方還可以重新錄呢?!?/br> “不看,反正第一次錄,沒事?!毙列浪斓?。 冰碗做得小,一個人的份被兩個人分吃,剛好解暑又不會貪涼。 冰碗里面除了桃子有味道之外,蓮藕和芡實、菱角幾樣食物都沒什么味道。 菱角味道淡,蓮子甜甜糯糯的。搭配著桃子一起吃,又有溫和的白糖水調味,才讓冰碗的口感變得甜甜的。脆桃酸甜,軟桃甜滋滋一抿就化開。加了水果的冰碗,味道變得小清新了多了,也更容易讓人接受。 吃完了冰碗,辛欣和辛宸就坐在客廳里看剛才錄的內容。 錄制視頻的時候,辛欣和辛宸兩個人全程都沒有說話。 雖然沒有人說話,但是做冰碗時處理食材的聲音都被收錄了進去。 辛宸對自己拍攝出來的視頻十分滿意,他力氣大,拿著攝像機的時候也穩穩當當的,一點都沒有手抖。 視頻看完了一遍之后,辛宸就迫不及待地問道,“姐,我拍得怎么樣?” “還不錯。第一次錄視頻,能拍成這樣很不錯了?!?/br> 辛欣露出贊許的表情,讓辛宸更加得意了。 …… 鳳翊從辛欣這邊取得了同意,就與鳳炎聯系上了。 視頻通話中,鳳炎端坐在沙發上,一本正經地問道,“王叔,忽然打來電話是有什么