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顧依依、沈團長、沈百靈:“吃這道菜不能看它的樣子,我們吃的是味道?!?/br> “我跟你們說,這禾蟲特別好吃!” “那味道清香鮮美、嫩滑甘香!” 顧依依前世就慕名特意去珠市吃過非常有名的蓮洲禾蟲,又怎能不知道它的美味呢? 緊隨其后夾了一筷頭,品嘗起來。 沈百靈終于忍不住了:“依依,你怎么能吃這種東西!” 顧依依眨眨眼睛:“為什么不能吃?” “這是一道名菜啊,既美味又有營養!” “就像炒繭蛹、土筍凍、炸螞蚱一樣,沒什么呀?!?/br> “喜好這一口的,會覺得此味只應天上有!” “看著它的外形覺得不能下咽的,那就不吃好了,反正除去這一種美食,世上還有千千萬萬的美食!” 金副司令聲如洪鐘:“說得好!” “我就好這口,就覺得這是人間美味!” “百靈不喜歡吃,那就不吃,但是你可不能阻止依依吃?!?/br> 沈團長一聽他們的話,終于伸出筷子夾了一條禾蟲,閉著眼睛放到嘴里,咀嚼咽下之后,一發而不可收拾,吃得奔兒歡。 金副司令開始護食了:“小沈,你吃點別的,怎么就盯著這一道菜吃?!?/br> 沈團長吃得意猶未盡,吧嗒了下嘴:“金伯伯,您家以后再做生炒禾蟲,可得叫上我,讓我也解解饞?!?/br> “那啥,在蓮州鎮能買到禾蟲啊,等農歷八九月份我就過去,多買些回來,讓阿姨幫忙做了?!?/br> 顧依依笑呵呵地為他科普:“禾蟲可蒸、可燉、可煎、可炸、可炒、可,不同的做法能夠得到不同的味道?!?/br> “生炒禾蟲考校廚師的是小火慢炒不能爆漿,保證禾蟲的完整性,這樣才能原滋原味且保留住它的清香?!?/br> “而缽仔禾蟲蛋,則是禾蟲遇鹽后瞬間爆漿,便于它與蛋液更好地融合,這樣做出來之后才能品嘗到禾蟲的甘香豐腴之味?!?/br> “禾蟲還可以煲湯、或者腌成咸禾蟲、或者曬干成禾蟲餅、或者制成禾蟲醬,都很好吃!” 金副司令一下子找到了知己:“依依怎么知道得這樣多?” “這么說,我還有幾種做法沒吃到呢?!?/br> 顧依依很理直氣壯地說道:“因為我喜歡美食??!” “對各地的美食都略有研究?!?/br> 沈團長挑了下眉,開起了玩笑:“各地美食,依依,不能吹牛??!” “我問你三個問題吧,看看你對浙菜是不是粗略了解?!?/br> 他見顧依依沒有膽怯、推脫,竟然是邊吃著菜肴邊等待提問,就脫口而出第一個問題:“‘三片敲蝦’中的三片是什么?” 顧依依張嘴就來:“冬筍片、香菇片、將鮮蝦反復敲打而成的蝦片?!?/br> 沈百靈本來還打算偷偷提醒顧依依呢,見此噗嗤一聲笑了出來:“堂哥,依依答對了?!?/br> “依依,你是不是吃過三片敲蝦呀?” 顧依依點點頭,還不忘往嘴里送一塊石斑魚rou。 沈團長又提出了第二個問題:“說說‘頭肚醋魚’的由來?” 顧依依干脆明了地概括出來:“‘頭肚醋魚’是紹市百年老店‘蘭香館’的傳統風味菜?!?/br> “菜館坐落在市內水上交通中心——大江橋堍,店主人別出心裁地在店后的河上,置一只木船,專門養二三公斤重的魚,以招待顧客?!?/br> “選用魚頭和肚襠為主料,現燒現吃的‘頭肚醋魚’,頗受顧客們的青睞,成為家喻戶曉的紹市風味菜?!?/br> 第一千一百二十六章 提前回去 沈團長見顧依依前兩道題答的極為輕松,略想了一下問道:“‘排南’是道什么菜?” 顧依依連想都沒想,直接答道:“排南是選用上品金華金腿中的中腰峰雄爿,切成‘骨牌’形的小塊,整齊排放后蒸熟而成?!?/br> 金副司令的老伴笑了:“依依看來是真喜歡美食!” “嗯,和小友發一樣,你們要是碰到一塊可有話說了?!?/br> 她因為想起自己的孫子,手里的筷子頓了頓,掛念之情溢于言表,然后才夾了一只白灼蝦慢慢吃起來。 沈百靈突然想起了什么:“哦,怪不得下了火車依依就去穗市酒家吃飯,看來除了填飽肚子,更是因為那里有好吃的東西!” 顧依依歪著頭看她:“同樣是填飽肚子,為什么不選好吃的呢?” 沈百靈覺得顧依依說得有道理:“是呀,所以我和阿春也是去那里吃的飯?!?/br> 沈團長本來與顧依依三問三答,心情頗好,一聽到堂妹又提及阿春,當即就撂下了臉子:“你真是人傻錢多,上桿子請客付錢,呵呵?!?/br> 沈百靈盯了他好一會兒:“堂哥,我怎么覺得我一提阿春你就不耐煩,你對阿春有偏見是不是?” “可是你跟她熟嗎?我記得好像就是我們倆來考歌舞團的時候,你見過她一面,她對你挺尊敬的,也沒什么得罪你的地方呀?” 沈團長看著拐彎抹角指責自己的堂妹,突然不生氣了,反問道:“是不是在你心里的地位,你堂哥我不及那個阿春?” “我說的話和阿春說的話同時擺在你面前,你會毫不猶豫地選擇相信阿春的話?” 沈百靈有些發蒙,堂哥這是怎么了,他以前從不主動與自己談她的朋友。今天不光一反常態提了好幾次,而且居然還說出了這樣的話? 沈百靈并不笨,也不傻,她只是對從小一起長大的好朋友太過信任而已,察覺出了異狀之后,她認真回答了問題:“在我的心里,親人一直都放到朋友前面的?!?/br> “如果你們倆的話不一樣,我肯定是相信堂哥的話!” 沈團長的臉色稍稍好了一些:“先吃飯,吃完飯我再跟你說正事?!?/br> 沈百靈其實是想讓他現在就說的,有了前面的那些話,她已經能想到堂哥想說的內容應該是與阿春有關的。 她實在好奇阿春做了什么樣的錯事,能夠讓堂哥毫不遮掩地表現出了厭惡! 但現在畢竟在外人家里,她忍了忍,點點頭,接下來吃飯。 之后的飯桌上依舊你說一句我說一句,熱鬧著呢。 金副司令夫妻倆這輩子走過太多的坎兒,在他們看來在事發之前被及時發現了,這人就保住了,是好事才對。 而沈團長也認為事態現在都在可控的范圍之內,堂妹不會被人暗算去,他們更不會讓壞人逃脫掉,心里其實并不著急。 之前的情緒都是因為惱怒自己的堂妹識人不清、交友不慎而來的。 顧依依更是心理沒有任何負擔,該說的、該提醒的,她能夠做的都做了,之后自然是交給金副司令和沈團長了。 一位是部隊的首長之一,一位是差點就成為受害者的親人,于公于私他們都