雪道：“請兩個年紀大些過來洗碗，這樣到時候就能忙開了?！?/br>
    第二天一早，趙雪就打開了店面。廚房里要做面東西她已經準備好了，隨著噼啪燃起鞭炮聲，吉祥面館正式開張了。

    街上還有小孩拉住一個大娘問道：“大娘，你知道吉祥面館哪兒嗎？聽說那家面館今天開張，那兒面可以免費吃?！?/br>
    “小孩子家瞎說什么?！蹦谴竽锲沧斓溃骸澳挠忻赓M吃面。那店家還不虧死了?！?/br>
    就這時，一個小男孩跑到那小孩身邊道：“不要問了，吉祥面館就前面，這家店今天開張了，些過去?！?/br>
    不是每個聽說吉祥面館有免費面吃客人都會過來，但總有一部分人有好奇心會趕過來看看。

    “店開張，前二十碗面不收錢咧?！壁w雪站店門口招呼著客人，一聽到有免費吃面，那幾個外面駐足客人就都走了進去。

    “前二十碗面不收錢，那后頭吃面都要給錢嘍？”有人一邊走進店鋪。一邊道：“不是說你們這兒吃面都不要錢嗎？”

    “那是誰傳，聽錯話了吧?！壁w雪一邊點著人數，一邊道：“前二十碗面吃了不要錢。今天再來吃面客人，一人送一個茶葉蛋?！?/br>
    有些人來晚了，到吉祥面館時已經不是第二十個，他們聽說沒免費面吃就離開了。有人聽說這兒吃面有茶蛋送，想著已經到這兒來了。不如進去看看。再看從店里出來客人都吃十分滿意，于是他們也跟著進去了。

    早上店鋪剛開張時，除了前二十個免費吃面客人，后頭過來客人倒不是很多，只是陸陸續續會進來幾個，那多是湊熱鬧又想嘗鮮。

    到了中午大多數人都要吃飯時候。面館里人就多了起來。有一部分人是被那免費送面條誤導過來，有人是聽說這兒吃面條還送茶蛋就過來嘗嘗鮮，還有一部分人純粹是看這人多。稀里糊涂就跟著過來了。

    寧燕外頭招待客人收錢，等一批客人進來時，她就對客人說道：“店開張，吃一碗面條送一顆兩文茶蛋咧?！?/br>
    茶蛋還是有一定吸引力，趙雪給素面定價是七文一碗。一顆茶蛋要價兩文。這個時代雞蛋不算便宜，三文錢能買到兩顆。趙雪雞蛋買多，雞蛋價錢會便宜些。只是煮茶蛋還有柴火香料，定價兩文并不算高。

    難得是，趙雪這兒茶蛋味道煮很好。那些沒吃著免費面條不甘心白跑一趟，可進了面館付錢吃了面只得了茶蛋原先還覺得有些虧，畢竟他們是沖不要錢面條來?？烧媲瞄_蛋殼吃了那蛋，他們心里稍稍平衡些了。

    原以為贈送茶蛋味道一般，可真吃到口了，就覺得這茶蛋煮好，至少該有味道也都有了。要是這店里茶蛋不免費送，他們不一定會買茶蛋搭著吃，就算想吃雞蛋面，要蛋也是荷包蛋。

    容易滿足挺著小肚子拿著據說物有所值茶葉蛋走了，不容易滿足只罵那些小孩亂傳消息，他們不要免費蛋只要不要錢面，門口吐一口唾液走了。

    集市上再有人提起吉祥面館那不要錢面，就會有人糾正道：“不是所有面都不要錢，是前二十碗不要錢。后頭再去可以拿一個茶蛋走，不過聽那老板說，面館開張這一個月，每天賣出頭五碗面都不要錢?！?/br>
    此時趙雪正廚房里忙碌，店開張能想出吸引客人套路她都想出來了，今天客人也一撥一撥過來了。

    比起平平淡淡開張，她這略有爭議買面送蛋手段是好開場，至少店鋪名號有人知道了，別人也曉得有她這家面館存。她再要做不是想如何吸引多客人，而是做好要做面留住客人，日子久了，她這吉祥面館名號就真打出去了。

    ☆、第一百零三章 客似云來

    吉祥面館現只賣三種面，素面、青椒rou片面和雞蛋面。趙雪會根據季節素面上放上一些鮮又便宜蔬菜，客人點青椒rou片面可以青椒里找到許多rou片，荷包蛋也煮嫩嫩。

    不過，這兒賣好面是素面。有些客人也喜歡吃雞蛋，他們不 會點雞蛋面，而是買茶葉蛋配著素面一起吃。

    “嫂子，胡大叔叫我和你說，辣椒燒rou里多放些辣椒?！睂幯喟褷T臺往趙雪那兒挪了挪，她現記賬，亮一些寫字好寫些。

    “現這個量正好，辣椒不能多放了?！壁w雪把毛筆放下，將一旁二十個一摞銅錢聚一起往木盒里一倒，道：“要都是辣椒，別人該說我們這兒賣青椒rou片面都是辣椒沒有rou，下次他們就都只點素面了?！?/br>
    她也常去面店，顧客心思她多多少少懂一些。她這店里青椒rou片面賣價錢高，要十二文一碗，那些澆頭就值五文錢。

    雖說這時代rou貴，一斤rou都要三十文錢，可五文錢總能見到幾片五花rou片吧。貪小便宜放一堆辣椒后吃虧還是自己。別人點了這面只翻到一堆辣椒，心里不舒服不說，下次來肯定不會再要這面了。

    以前她見到過一家牛rou拉面館，去那兒客人不點牛rou面，只點雞蛋面或者素面，因為那牛rou面上只放了三四片切如紙一般薄又小牛rou片。

    那家面做好吃，她常去那兒吃素面。有一回她就聽那兒老板和老板娘抱怨，說現客人都小氣，吃面都只吃素面。

    她心里覺得好笑，誰會多花三塊錢買你那薄薄兩片牛rou。牛rou價錢是高，可三塊錢能買多少牛rou大家心里都有數，你以為來你這兒吃面人都不買菜啊。

    所以她這青椒燒rou里青椒和rou片比例是一比一。給出澆頭肯定要賺錢，但不會多賺。來這兒吃面多是平民百姓，素面受歡迎一開始趙雪就想到了，所以青椒rou片澆頭她準備并不多。

    可也有多賺了些錢，想吃頓好點面客人，花了十二文錢你讓別人對著一堆辣椒干瞪眼，性子好罵兩句jian商也就罷了，性子不好當場就要翻臉，有以后都不會再來你這面館了。

    “嗯，我也覺得現辣椒和rou放量正好?！睂幯嘈Φ溃骸翱珊笫逭f。這辣椒燒好吃，味道不比rou差?！?/br>
    “今天你叫我多放些菜面里有青椒rou片面?！壁w雪問道：“那面就是端給胡大叔吃吧，那胡大叔是誰??？我都不認?！?/br>
    “隔壁村胡屠夫?！睂幯嗟溃骸拔覀兂Ｋ莾嘿Irou。你不記得了?！?/br>
    “對了，他也姓胡?！壁w雪記起那胡屠夫，他腮邊都是胡子，那胡子長挺喜感。只是去寧家莊那兒幫忙之后，趙雪就很少再去他那兒買豬rou了。平時都是寧燕去他那兒買些rou和骨頭回來熬湯做菜吃。

    “我多給了他一個茶葉蛋?！睂幯囗樋诤挖w雪說道。

    “多給個茶蛋沒事，以后他來再多給他加些面和菜，殺豬切rou都是力氣活?！壁w雪笑道：“就是辣椒燒rou事千萬不能聽他說，他天天吃到rou，吃了沾了rou味又香辣椒當然覺得辣椒好吃了?！?/br>
    而且那青椒燒rou片之所以辣椒會好吃，也是因為里面rou放