寧家莊雖好，但我不想一直這兒待下去?！?/br>
    “掙銀子，靠你自己？”張師傅揉了揉眉心。道：“銀子不是那么好掙，指了條明路給你你偏不走?！?/br>
    趙雪垂頭聽著，她清蒸音聲部還沒學好就想著離開，張師傅費苦心撮合她和黃連那一番美意也被她拒絕了，他肯定不太高興。

    “一個兩個都不聽勸?！睆垘煾祰@了口氣。從桌邊拿出一把裹了布刀交給趙雪，道：“這個你還給黃連，李東不肯回來，這刀還是還給他吧?！?/br>
    趙雪接過刀手中看著，待會兒她還想請黃連幫一個忙，就是不知道他愿不愿意。

    等到中午吃午飯時候。每端上來一盤菜竇燁宇就會伸頭過去看一眼，直到所有菜都送上來了，他才有些失望問端菜丫頭道：“今天中午就這些菜了？”

    “這么多菜你還不滿意?！睂庍x似笑非笑看著竇燁宇道：“果然是京城里來貴人。排場都比一般人要大。一同來做客，老沈什么話都沒說，就你這兒挑三揀四?！?/br>
    竇燁宇從沈溫彥面前夾了塊雞rou，看著那沾滿辣汁雞rou，他眉頭微微一皺。也許這雞rou內有乾坤？

    竇燁宇咬了一口，麻辣味從舌端竄上他心頭。這么辣也就沈溫彥吃高興。這么一想，竇燁宇將那塊雞rou放到一邊，失望之情溢于言表。

    “竇兄從不吃辣，何必勉強自己，給自己找不痛？”沈溫彥說完，夾了一塊雞rou放入口中，吃完之后頗有些自得說道：“這辛辣美食也不是誰都享用了?！?/br>
    “這辛辣美食也不是誰都想享用?！闭f完，竇燁宇端起身邊酒杯，將里面酒水一飲而。

    廚房里，趙雪正和黃連討論刀法事，今天那道香辣雞rou塊是實驗失敗處理品。張師傅見她和黃連討論那么起勁，心中有些失落。明明兩人那么般配合來，趙雪非說不合適，他就看不出來哪里不合適了。

    趙雪和黃連說了一會兒，黃連拎著刀又往院子里去。苗嬸子走到趙雪身邊，道：“小趙哎，你們到底想做什么啊。今天一天黃大廚都殺了六只雞，這都第七只了?！?/br>
    趙雪陰測測一笑，道：“看看那種殺法，能讓雞死痛苦些?！闭f完，趙雪拿手自己脖子上一抹。苗嬸子打了個寒顫，這兩個人今天都不正常，她要離他們遠些。

    過了會兒，黃連將去了骨雞拿到趙雪面前，道：“成了?！?/br>
    趙雪仔細看著那雞，只見雞肛門處已用繩子扎住，那周圍皮也用刀旋開向前向外翻，雞身架骨、頸部、嗉袋和半個雞頭都已經被剁掉，其他地方骨頭也照她說全都抽取出來了。

    “不虧是黃大廚，刀法了得?！壁w雪豎起大拇指贊了一句，黃連聽了倒沒什么反應，只是皺眉問道：“這雞做出來真能像你說那樣？”

    “應該可以?！壁w雪道：“這菜我沒做過，能不能成功還是另一說?！?/br>
    黃連把那雞放到一邊，走到張師傅身邊道：“張師傅，你和趙雪說這布袋雞是從哪兒聽來，怎么我以前都沒聽說過？”

    “布袋雞是什么雞？”張師傅一臉茫然，他想起剛才黃連提到了趙雪，含糊說道：“我也是聽人說。這事都過了好久了，記不大清了?！?/br>
    張師傅見黃連還欲問，指著一旁泡香料水趙雪道：“你不清楚就問她，我上了年紀好多事記不清了，隨口說說就她還一直記著?！?/br>
    黃連見張師傅一臉不耐煩樣子，索性轉身再去問趙雪。趙雪聽了黃連問話倒不擔心，提起這雞做法時，她就說這是張師傅和她說，而且她知道，張師傅會替她把這事瞞下。

    此時趙雪以為張師傅還有虛構老婆婆會是她百用不爽擋箭牌。卻不知這兩位不久之后會給她帶來一些意想不到麻煩。

    趙雪心思還那雞上打轉，黃連和她說他已經知道如何照她說處理雞了?？粗S連那胸有成竹樣子，趙雪覺得這專業總比她這業余要靠譜多。就算他做失敗了，也不是什么大事。這么一想，趙雪就放下心來，收拾好東西到小廚房等三位小姐過來做點心。

    把小廚房里東西收拾了下，陶瑾就帶著另外兩位小姐一起過來了。

    “趙師傅今天打算教我們做些什么？”陶瑾笑吟吟望著趙雪問道。

    “神仙糕?！壁w雪道：“小姐們應該吃過?！?/br>
    “中間夾了豆沙餡那種點心？”寧康和淺笑著問道：“那點心是不錯?？墒菫槭裁唇兴裣筛饽??！?/br>
    趙雪見寧康和一臉好奇，其他兩位小姐也一臉想知道神情，都不忍心告訴她們這神仙糕并無特殊之處。

    蘇州正月十四那兒有廟會，他們認為那是八仙中呂純陽生辰，人們一起看廟會擠來擠去熱鬧，這位神仙喜歡湊熱鬧。會人群中擠，一同去人都能沾到他仙氣，所有人們都過去軋仙氣。

    那一天買賣東西都和神仙有關。人們認為吃了這神仙糕能延年益壽，讓人步步高升，能取好兆頭。

    趙雪把知道這些都和寧康和她們說了，只是故事中呂純陽被她用不知名神仙替代，蘇州這個地名也沒被她提起。只說是某個地方有這樣習俗會做這種神仙糕。

    “這糕點名字是這么得來?！碧砧粗切┡疵追鄣溃骸澳且惶斐圆怀陨裣筛獾共恢匾?，能一起去看廟會才真有意思?！?/br>
    寧康雅點頭附和。趙雪見她們聊著聊著就聊到哪一天去廟里拜佛了，趕緊截住了這個話題，道：“小姐，我們來做點心吧?！?/br>
    趙雪先讓她們拌白糖水，再加糯米粉攪拌搓揉，這糯米粉既不能成糊也不能成團，只能是松散狀干燥濕粉。

    陶瑾她們揉了會兒糯米粉，揉出來粉不太合格，趙雪讓她們添水或加粉，過了好一會兒那糯米粉才搓揉好。

    趙雪讓她們把搓好糯米粉篩過捻開之后，就放一旁餳制，這糯米粉還要再餳半個時辰。寧康雅看著一旁糯米粉，問道：“我們現要干什么，坐這兒等嗎？”

    趙雪指著一旁泡好紅豆道：“可以做豆沙，小姐們應該還不曉得豆沙是怎么做出來吧?！?/br>
    “這也要我們做？”寧康雅皺眉，道：“廚房不是有現成嗎？”

    “只要小姐們想吃，點心也有現成做好?！壁w雪道：“但這和小姐們親手做出來不一樣?！?/br>
    寧康雅還欲說話，就見陶瑾截住她話頭道：“我們跟著趙師傅學做豆沙，學做糕點就得從簡單學起?！?/br>
    “學寫字你還得先學握筆呢?！碧砧聪驅幙笛诺溃骸凹热灰獙W，就從頭學起。這面粉你都揉了，做些豆沙又算什么？”

    寧康雅見寧康和也一臉贊成樣子，只得妥協道：“不就是豆沙嘛，我學著做就是了?！?/br>
    豆沙鍋里煮著，趙雪將切好獼猴桃干片交給三位小姐，讓她們把它切成絲等會兒灑做好神仙糕上。

    “之前吃神仙糕上，撒就是這個?！碧砧?/br>