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就開始報餃子。 “哎呀,這土豆咋就變顏色了?”忽然,朱大嬸開口喊道。 原本白白嫩嫩的土豆,怎么才這么會兒時間就變成黑色的了?這可咋辦?之前蒸熟和烤熟的土豆都沒有這種情況啊。 王大媳婦聽了之后,也忙了,忙就說道:“要不然咱們洗洗看?說不定過了水就好了?!?/br> 土豆這玩意兒金貴,可不能就這么放壞了,就算是小姐不心疼,她還心疼呢。 兩個人忙就將手中的餃子放下,開始舀水清洗土豆。兩個人手忙腳亂的將發黑的土豆絲放在水中清洗了兩遍。 “哦彌陀佛,這洗一洗,倒是越發的好了?!敝齑髬鹂粗种邪装變魞舻募毥z,總算是笑了出來。 “還是先把這個炒出來吧,可別再放黑了,嫂子你炒菜手藝好,你先炒菜,我包餃子?!蓖醮笙眿D這才可不敢再讓土豆絲放著了,馬上開口。 朱大嬸回道:“你說的是,要是再黑了,也不知道能不能洗干凈了。我瞧著小姐喜歡吃辣子,要不然放一點試試?” 她發現,姜微瀾對辣椒還是比較喜歡吃的,只是不知道這土豆要是放了辣椒會不會好吃,因此,有些遲疑的說了一句。 “試試吧,最多就是不太好吃,要是好吃,就給小姐送過去,要是不好吃,咱們自己吃就成?!蓖醮髬痣S意開口說道。 誰家實驗新菜,還能不失敗幾次?小姐也說了,總要試試才知道成不成。 朱大嬸很快就按照自己的想法炒了一盤土豆絲出來,只放了辣椒,并不是很好吃,但整個來說,味道還算不錯。 王大媳婦嘗了一口之后說道:“味道還行,就是炒的有點爛了,要是稍微硬一點,應該會好些。而且我覺得味道稍微寡淡了一點,我看著還有土豆絲,不如嫂子再炒一盤,稍微炒硬一點,最好放點兒醋試試?!?/br> 朱大嬸看著斷掉的土豆絲,也有些不滿意,這樣的要是給小姐送過去,她自己都會覺得不好意思。 很快,朱大嬸的第二鍋土豆絲也炒出來了,按照之前王大媳婦說的,用辣椒和生姜熗鍋之后,下入土豆絲,然后放了一點點的醋,出鍋的時間又特意的早了那么一點點。 沒想到的是,出鍋之后嘗一口,果然味道就大不一樣了,清脆爽口,竟然比尋常的蔬菜炒出來的味道還要好吃許多。 “哎呀,嫂子,這味道,還真是好呢,你快嘗嘗?!蓖醮笙眿D咽下口中的土豆絲之后,有些意猶未盡的對朱大嬸說道。 朱大嬸看王大媳婦如此表現,忙就也夾了一筷子吃了,這味道果然與之前的菜都不一樣。 “大妹子,咱們這是實驗成了?”朱大嬸還有些不相信的問道。 “成了,成了,要不然,嫂子這就給小姐先送過去,讓小姐嘗嘗?”王大媳婦忙就催促朱大嬸說道。 “妹子,今天可真是多虧了你,要是沒有你,我也想不到這些?!?/br> “嫂子說的這是啥客氣話,我不過就是多嘴說了兩句罷了,還不是靠嫂子的好手藝?!蓖醮笙眿D不是個貪功的,忙就連連推辭。 朱大嬸忙就將鍋里的土豆絲都裝到一個干凈的盤子里,小心翼翼的放在盤子里給姜微瀾送了過去。 朱大嬸進去的時候,正好李先生在與姜微瀾說事情,聞到香味,肯定也不會輕易離開了,眼巴巴的看著盤子里沒見過的新鮮菜。 619 出事了 姜微瀾索性就請李先生與她一同品嘗,李先生好吃,這東西又是從來沒吃過的,肯定不會客氣,當下就夾一口嘗了。 李先生將菜放在口中咀嚼,臉上的表情一變再變。 半晌,才開口說道:“這是什么菜?我竟然從來沒吃過?咱們莊子上是什么時候又有新菜了?” 李先生覺得有些不可思議啊,這都旱了這么長時間了,也沒見小姐在地里種新作物,怎么就長出新蔬菜了? “先生大可以猜猜,這到底是什么做成的?!苯戨m然不敢肯定,但從朱大嬸臉上的笑意猜出來,這可能是土豆制成的,因此就促狹一句。 所罷了這些話,姜微瀾也夾起一筷子看起來略微有些晶瑩剔透的土豆絲嘗了一口,看起來誘人的菜肴喂到嘴里的感覺更好,美味非常。 甚至,在姜微瀾看來,土豆做成菜比起許多蔬菜的味道還容易讓人接受,也許是因為土豆本來沒有什么味道,做出的菜更容易接受調料的味道,所以,土豆應該可以做出許多不一樣口味的美味佳肴來。 土豆不光是能當成糧食吃,而且還能當成菜吃。這可是一個很大的好消息,瀾城缺水,所以糧食的產量低,但更嚴重的是,西北的蔬菜很少,這就是為什么姜微瀾決定種菜之后,會狠賺一筆錢的原因。 李先生會吃,但是絕對不會做,故而,根本猜不出來,直說這東西他肯定沒有吃過。 朱大嬸笑著公布了答案的時候,李先生的嘴巴都合不攏了,又連連吃了幾口之后,還是覺得不相信眼前這盤菜是綿軟的土豆做成的。 他難以置信的看了半天姜微瀾的表情,覺得眼前人一點都不像再說說謊之后,這才問道:“果然不騙我?” 朱大嬸臉上的笑容連瞞都瞞不住就溢了出來,“不敢欺瞞先生,這菜真的是土豆做出來的,調味料也很簡單,不想味道倒是很不錯?!?/br> 對于做出這樣的菜,朱大嬸真的是很驚喜,說話的時候,也多少帶了一點自得在語氣里。 “回頭我得讓小女請教您,這菜太好吃了,正好,我家的土豆還有幾個,能讓我一飽口福?!崩钕壬B連撫掌之后說道。 朱大嬸聽了之后,忙就開口說道:“不敢當先生一句請教,這菜只需要拳頭大小的一個土豆就能做成,也不費?!?/br> 李先生聽了越發的高興了,甚至就連之前與姜微瀾說的正事都忘了,專心的對付眼前的一盤土豆絲去了。 姜微瀾與朱大嬸說了幾句話再回頭的時候,土豆絲已經沒了,盤子里零星的還有一點渣滓。 李先生有些不好意思的說道:“真是不好意思,太好吃了,一時沒忍住就吃完了?!?/br> 這話說出來,姜微瀾不由就笑了,還真沒見過李先生如此率真的一面,她只能開口說道:“無妨,等到了以后,咱們吃土豆絲的時候還多呢,畢竟,土