脫殼——炒干——碾粉——蒸粉——做餅——入榨——出榨——入缸。工人們按著工序一道道地把牡丹籽榨出油，也需半日的功夫，所以一天能榨的牡丹斤數不會太多，但幾百斤總是能成的。他們去年收的六千七百多斤牡丹籽，真的榨起來。也就十幾天的功夫，好在今年年初夏重瀟派去四處的商船又拉回不少牡丹籽，也夠油坊榨些日子的。

    這一道道工序下來。牡丹的出油率竟也能保證在三成左右，算是相當高了。

    第一批牡丹油榨出來后，藍怡、夏重瀟、夏順等人湊在一起，吃了一頓牡丹油煎炒烹炸和涼拌的菜色，商量著定價的事情。

    夏重瀟首先發言：“因這油用料取自世人最愛的牡丹花籽，味道也算鮮美，咱們的價格訂得高一些也不為過?！?/br>
    藍怡點頭：“不錯。物以稀為貴，咱們的牡丹油這次走高端路線，先把油送入高檔的酒樓食肆。給他們一些優惠條件，先將牡丹油名聲打出去，就叫做牡丹花宴?！?/br>
    “王大嫂，這花宴的菜色你想好了？”六子見藍怡胸有成竹的模樣。不禁好奇問道。

    藍怡取出一個小本子。先遞給夏重瀟：“這是牡丹花宴的菜譜，大哥可找人做了試試看?！?/br>
    牡丹花宴，顧名思義，食材多取自牡丹花瓣，這也是為何他們沒有將采摘的花瓣全部賣掉的原因。牡丹花瓣，湯可焯，蜜可浸，rou汁燴也可。味道都不錯。菜譜中就有牡丹花銀耳湯、牡丹花溜魚片、牡丹花里脊絲和牡丹花瓣酒等。這些以牡丹花為主的菜肴，不僅味美清爽細嫩。而且都有食療的作用。

    再加上配以各種雕刻精美、擺置精致蔬菜類彩色，整桌的牡丹花看起來定是相當漂亮的。藍怡只會說不會做，所以只寫了菜譜，至于能做成什么樣子，還是要看夏重瀟他們能找到的廚子的水平，藍怡腦子里閃過程備游那張白胖的臉，他若是帶上廚師帽，十足就是個大廚的樣子啊。

    夏重瀟看過菜譜，眼睛便亮了，他將菜譜交給其余幾人傳看之后，才說：“這事交給我，不出一月定能做出一桌好菜?！?/br>
    夏順則站在掌柜的立場，考慮更多問題：“若是菜色推出來，咱們的牡丹花油就要跟上。少爺，王大嫂，依你們看，這菜什么時候推出合適？還有，青山油坊是先將牡丹油榨出來存著，還是一批批的榨？”

    夏重瀟也看著藍怡，想聽聽她的想法：“油不怕放，一起榨出來也沒什么。但是要注意好好保管，不能出一點差錯。咱們油坊里可還安全？”

    六子點頭：“張管事是自己人，油坊的工人都是知根知底的?！?/br>
    “咱們的菜色推廣出去也還有段時間間隔，什么時候榨油夏掌柜拿主意吧?，F在關鍵是慢慢將油的好處推廣出去?！彼{怡輕咳一聲，又拿出一個本子，這上邊是她列的一批批推廣方法。

    “這些法子很多還不完善，咱們再合計合計，夏大哥，夏掌柜，六子，二弟，三弟，咱們別怕想法多，有什么點子都說出來，匯總在一起再整理?！?/br>
    眾人點頭，現在夏重瀟也習慣了藍怡的這套做法，也覺得如此不錯，商議一番后，還是決定以藍怡的推廣法子為主。不過這之中有些也被眾人否則定了，比如這給婦人們用牡丹油做按摩，去除妊娠紋等的美容美體法子，他們決定還是日后再說。

    商量一番后，夏掌柜做總結，他在藍怡的調教下，越來越有職業經理人的模樣了：“也好，那就請少爺在菜色上多費功夫，我督促著張管事先榨出一批牡丹油來，然后接著榨菜籽油。林喜、林遠、六子，你們三個這幾日要多多動腦子，想著怎么將這些點子做到更好，咱們的油坊成與不成也就在這一筆了?！?/br>
    藍怡算是這些人里比較輕松的，開完會后，她接著回家照看家里，忙活自己的事情。牡丹園里現在除了除草也沒有什么活計。牡丹的種植比她想象的要簡單得多，只要肥水充足，又有良好的通風和排水系統就能好好生長。紫斑和鳳丹兩種牡丹又不是多金貴的品種，對土質、氣候適應的很好，再加上有趙尚景在，多結籽只是時間問題。

    人間四月天，一年中最美的時候，藍怡家院子里的槐花也開的如雪，滿院幽香。

    去年她們回來時，槐花已經謝了，今年她才感受到槐花沁入心脾的芳香，藍怡在樹下陶醉了機會。摘下槐花嘗了嘗，想著小時候mama用槐花做的槐花餅和槐花水晶蛋等，不禁也饞了。

    她搬來凳子站在槐花樹下摘了不少串開得正好的槐花洗凈。把雞蛋羹上鍋蒸片刻，然后放入槐花蒸熟。從鍋里端出來時味道熟悉的讓她想流眼淚，兩個孩子也很愛吃。

    她又加面粉和槐花用水和勻，在鍋里放油攤成薄薄的槐花餅，味道居然也是非常小時候的感覺，藍怡甚為激動。她攤了不少槐花餅裝進籃子讓宇兒給二爺爺家送去，宇兒和寶寶拎著籃子出門。見周衛極家的大門開著，周衛極正在在桐樹下的井邊洗衣服，便跑了進去給他放下了一些。

    這段日子。宇兒幾個孩子經常去周衛極家跟他學打拳。

    這件事倒是無心插柳，自從藍怡和周陽家的柳氏吵架后，周衛極只要在家就開著大門，從門口路過的眾人都能對他的院子一覽無遺。自然也就沒了什么閑話。

    周衛極家是三間主屋的地方。寬約二十五米，院子長同藍怡家一樣，約六十米。不同于藍怡家的熱鬧，周家院內空曠，沒種菜園子也沒有養活物，只也是水井邊種了一顆高大的桐樹。

    周衛極休息在家時喜歡打拳。藍怡從他家門口路過時看到過幾次，他打的應該是古代的軍體拳，很是熟練。也很有力道。她覺得他打拳比自己要好太多，靈活熟練。那虎虎生風的力道，更使他像樹林里的豹子，充滿了爆發力。

    宇兒幾個經常在村子里到處玩，看到周二伯打拳便扒在門口看。去年冬天周衛極是曬麥場上蹴鞠踢的最好的，雖然他去的不多，但只要踢就會進球，小孩子們對他很崇拜，只是他高大的身軀和絡腮胡子，還經常騎馬帶刀，讓他們不敢靠近。

    宇兒正在按照藍怡的要求，打算做個暴力有理的小正太。只要有小孩子敢欺負他，他就上去打，輸贏都有?？吹街芏蛉瓍柡Φ臉幼?，很想跟他學。

    看了幾次之后，幾個小孩子壯著小膽走了進去，跟在邊上瞎比劃。周衛極也不趕他們出去，反而是教他們扎馬步，練習出拳踢腿。后來只要周衛極在家，七八個小孩子就會在他院子里等著他練拳，有時寶寶也跑過去玩。

    宇兒回來后總是說周二伯如何厲害，一拳有多大聲音，腿可以踢多高等。藍怡覺得他練拳也不是壞事，就讓他們不要搗亂，要聽周二伯的話，也就不多管了。

    宇兒