晚一定要休息好。明天將是很精彩的一天，需要很多精力去應付。

    她離開小旅館回到了胡同。她并沒有馬上休息。她把這里已是相當熟悉的環境重新仔仔細細地觀察了一遍。她覺得自己不再屬于這里，更希望搬出這條胡同。她在疑惑，當初來上海的時候為什么會在這里將就著生活。在這里生活著的全都是社會底層人士，這些人當中不是賣苦力的就是無業人員。她想在遠離胡同的地段租下一套舒適的住房。這并不是最終的夢想，她希望為自己創造更優越的生活。

    清晨，天邊的朝霞分外絢爛。部分摩天大樓與其融為一體，仿佛是人造的海市蜃樓。朝陽注定是這個城市大多數居民的犧牲品。在寒冬的早晨，它絕對可以將就著用來取暖。尤其是棚戶區和胡同里的居民，對陽光是一種如獲至寶似的渴望。他們起床后迅速地向胡同口走去。在半路他們碰到了王玲。王玲驚訝地問道，登卓，這兩天怎么沒見到你去碼頭上班？那你在干什么呢？

    登卓回答，我們決定去經營那家餐館。這幾天在裝修和做一些開張之前的準備工作。

    王玲說，你們這樣可好了。以后不用到碼頭上去做苦力。唉!我們家兩口人也不知道要在碼頭上熬到什么時候。

    她說，我的店子今天開門營業，需要他的幫助。明天他就可以去碼頭工作。碼頭上掙得多，不去怎么行呢？那個小飯館，我只是試著干一下?？赡軖瓴坏绞裁村X。

    王玲嘆息一聲，哦，是這樣啊。

    她問道，玲姐。你的工資漲多少了？

    王玲說，還沒漲呢，又聘來幾個服務員。漲工資的事兒不知道要拖到什么時候。說不定哪一天，劉菲不高興了，讓我們卷鋪蓋走人。

    她說，真有那么一天，你就到我的小店來干。只要你不嫌我這廟太小就行啦。

    王玲說，怎么會呢，我巴不得去你那兒。

    你們怎么在這兒？時候不早了，我們趕快去店里。還有廣告牌要掛呢。智信站在不遠處大聲說。王玲意識到他們今天有很重要的事情要辦，并沒有多說，迅速回到自己的家中。他們走出胡同，攔了一輛出租車直奔仙客來，一路上很興奮。尤其是智苑，好像是看到了黎明前的曙光的盲人。出租車在仙客來前面停下了。他們共同發現了一個小秘密，原來這么早仙客來門外就有陽光。真的很出乎他們的意料之外。在上海，很少有商鋪是這種情形。有些地方的商鋪，一整天都見不到陽光。

    她來到門口，先用鑰匙打開店門。用一塊紅布將廣告牌蓋起來。登卓，并做一些掛牌之前的準備工作。這時，他們前幾天到職校去請回來的廚師【黃伊】到了。手里拿著一束鮮花，將鮮花送給了她。說，祝你成功。廚房在哪？我要開始工作。

    她說，別急。我們要掛牌了。說完并和登卓一起將廣告牌抬了出去。老規矩是，掛牌之前要放鞭炮?？墒巧虾＿@幾年也禁煙了，只有在重大的節日才可以取消這個禁令。他們當著路人的面揭開了那塊紅布，讓醒目的字體展現在世人面前。此時有些人站到旁邊來圍觀。他們總算有點兒商業頭腦。她趁機會大聲說，各位朋友！本店今天開業，在未來三天之內到本店就餐的客人！一律五折優惠，包大家滿意！

    登卓將廣告牌掛上去的那一刻，全場想起了熱烈的掌聲。圍觀的人都在為他們鼓掌。她的這次轉型除了機會以外，更多的是信心和勇氣。而所有的人都明白，一個人有了信心和勇氣之后，還需要很多鼓勵。黃伊，與她站到一起。大聲說，朋友們！我是本店的廚師，工作年限雖然不長。但是這個店里的菜譜上的菜品都是我精心推出的。還有幾道菜是我創造的絕活，希望大家有空過來品嘗。

    很長一段時間過去了，圍觀的人們漸漸散去。有幾個人留下來，并愿意在仙客來就餐。雖然并非就餐時間，可她依然感到無比幸運。她馬上把客人引進店內，并把電視機打開。將一些暢銷書送到顧客們的手上。之前，他們準備了三份一模一樣的菜譜。登卓，智信各拿著一份。他們讓顧客們點著各自喜歡的菜品。然后各在紙條上寫下來，送到廚房，經過一陣忙碌的黃伊終于將顧客需要的菜品做好并呈現在他們面前。顧客們初次嘗到這些菜，紛紛豎起大拇指較好。這讓他們非常有成就感。這一批顧客走了以后，就再也沒有接待過一位顧客。這樣以來，所有的人覺得心里有些空空的。她盼望著有顧客再次光臨。臉一直朝著門外，眼神一直沒有離開那個方向。那是顧客進來的方向，承載著她的希望。她不時地關注一下時間。終于到了十一點了，這是中午進入就餐高峰期的標志性時間。她看了智信和登卓一眼，眼神里充滿了不安。在她看來，不論是何種行業。如果沒有顧客，只有漸漸等待死亡。

    她來到登卓面前。并說，明天你去碼頭工作吧。這里就交給我們三個女人。說完轉身走向廚房?？吹近S伊，坐在一張凳子上等待著有人給她拿來菜單，然后就是開展工作。這么長的時間里，黃伊將廚房里的未成品菜全都切好配好。只等著顧客點菜下鍋。她的心里很忐忑，如果餐廳的生意不好。她將重新回到學校里，等待著下一個雇主的出現。這是她不愿意看到的。

    她覺察出了黃伊，心中的忐忑。就說，我們幾個連早餐都沒有吃就忙著開業。你幫我們隨便炒兩個菜吧，我們一起吃頓便飯。

    黃伊說，好吧。你們等著，馬上就好。

    一刻鐘之后，三道成品菜就做出來了。就是自給，黃伊也保持著較高的效率。他們四個人在一起吃了午飯，原來黃伊的做菜水平很不錯。她憑此斷定，在這里吃過一次的人大部分會來吃第二次。她突然有了信心。卻也知道萬事開頭難的道理。心中有了一點兒創業艱難的感受?？戳藭r間，已是中午十二點了。這時，有一個中年男人走了進來。這是一個身材肥碩的男人，臉上還長著胡須。他就是隔壁的老板。他們在他的店里買印花桌布時，價格比較實惠。他們非常感激他。她迎上去說，你好。

    隔壁的老板說，我姓古，叫阿甘。我想在這里炒幾個菜。我和我店里的兩名工作人員每天中午都在外面吃飯。我想在你這兒買月票，每天中午炒三道菜和三份飯。你算算每月多少錢？

    她說，真的！三個菜，那肯定是兩素一葷。本店的菜都很實惠，就兩千元吧。不過要等到三天以后，這三天我們的菜是五折優惠。你覺得行嗎？行就成交吧。

    古阿甘說，好吧。我們三個人都不偏食，每天中午可以隨便上菜。說完并離開。

    她欣喜若狂地走到廚房，向員工講述了有人要長期在店里定午餐。黃伊，面帶微笑，之后開始忙碌起來