。大伙別小看這牛羊乳，當初奴家在東京售賣‘師師酪’，價格炒到一百文一碗……大家幫奴家嘗嘗，看是不是可以改進改進，推廣作軍糧？”

    一帳子人任憑她說得天花亂墜，沒人肯做那第一個勇士。

    趕緊再換個角度：“這不算葷腥，況且眼下價格便宜著呢！吃一口試試，跟你們那教規不沖突?！?/br>
    大個子石寶結巴著解釋：“這個我、我小時候吃……吃過，一碗羊……羊奶，拉肚子三、三、三天才……才好，吃勿得！”

    幾個人連連點頭表示同意。連沒文化的陶宗旺也說：“俺問過神醫安道全，說……說牛乳會……”

    學舌不出來。旁邊朱貴替他補充：“生津潤腸——就是導致腹瀉?！?/br>
    乳糖不耐受，大部分漢人生來如此，倒不是偽科學。潘小園耐心糾正：“液體牛乳是會引起腹瀉，但做成發酵乳酪就沒這個問題啦——你們先嘗嘗再說嘛！喏，沒毒！”

    自己先拈一小塊，抿嘴吃了。女真原版，絕非改良，算不上香甜，但滿口的濃滑稠厚，和一口rou也不相上下。讓她吃一塊可以，若是頓頓當飯吃，也得吐了。

    大伙互相看一眼，苦著臉，視死如歸地伸筷子。

    潘小園眼看武松那筷子伸得一點也不積極，委屈一嘟嘴，輕聲叫：“武二哥……”

    方金芝使個眼色，其他人自覺眼觀鼻鼻觀心，等著她跟武松撒嬌弄癡使美人計，這樣自己就不用第一個下筷子了。

    武松平日里打架揍人，不論對手多強都不皺一皺眉頭。此時卻百年不遇的閃現出一絲膽怯之色。

    雜糧粥都給她灌肚子里了。不就是以身作則么！她吃得，他吃不得？

    破釜沉舟地看她一眼，低聲說：“你給我拿碗酒來?！?/br>
    她輕輕白他一眼。在幾百年后的法蘭西，“紅酒配乳酪”尚且算得上風雅；他呢？明擺著是說，這奶酪得當藥吃，還需“用酒沖服”！

    只得給他斟碗酒。武松湊近那幾盤子奶酪，嗅一嗅，用手拈起一塊味道最輕的，閉上眼往口里丟。

    立刻猛灌一口酒，神情錯綜復雜，一瞬間幾乎以為他要哭了。然后呆立了那么一片刻，掉頭沖到了帳子外面。

    潘小園又是驚訝，又是心疼，趕緊倒碗水，追了出去。又是拉拉手又是捶捶背，最后偷偷親一口，總算給他哄好了。

    再回帳子里去。一桌子乳酪沒人動，簡直欺負人。

    但也不能全怪大家伙。北方游牧民族制作的粗糙奶制品，跟東京城里的精致小吃不能比。腥膻和酸味厚重，尋常人很難適應。

    眼下戰神武松帶頭敗下陣來，正說明此物的殺傷力之強。

    她嘆口氣，實驗失敗。以后梁山泊黑暗料理之王的帽子，恐怕要換個人戴戴了。

    正要跟大家伙道謝，簾子一掀，進來一個人。

    她吃了一驚：“岳兄弟，來做什么？”

    岳飛笑道：“聽說這兒在試好吃的呢？”

    一帳子大哥大姐齊聲道：“好吃，好吃，你自己試試?！?/br>
    岳飛沒被忽悠住，定睛一看，立刻明白了她今天擺這個乳酪陣的目的。

    湊上去仔細聞聞，笑道：“這東西確實是能吃的。前幾個月攻遼的時候，我們隊伍里缺糧食，就曾向老鄉討酥油干來著。吃不死人！”

    一面說，一面抓起最大的一塊奶疙瘩，熟練地捏起鼻子，皺著眉頭，啊嗚一口下去，臉皺成一團。

    周圍人敬畏看著，一時間鴉雀無聲。那表情就好像看他吞了一只活蜘蛛。

    等了好一陣，見他并未“毒發身亡”，也沒渾身長出毛來，這才暗暗松口氣。

    潘小園感激涕零，就差抱抱他了。

    “岳兄弟，你……其實不用這么折磨自己……大伙不吃就不吃，我以后不做了……”

    岳飛溫溫和和的笑道：“如果是拿來充軍糧，可以送到我手下那幾個小隊去。他們當中有不少人跟著我吃過奶疙瘩。雖然不太好吃，充饑是足夠的?！?/br>
    潘小園又驚又喜，又有些愧疚，問：“你……你當真吃過這個……”

    岳飛笑道：“師姐自己倒忘了，以前每次給我寄信寄錢，都催我吃rou喝奶，那錢小弟可不敢拿來干別的?！?/br>
    要么說是大宋中興的希望呢。潘小園心中開出一座小花園，連忙一連串的謝了他。

    當然知道奶疙瘩的口味不佳，于是并沒有一股腦丟給岳飛的隊伍，而是按比例替換了他們口糧定額中的一部分rou，并且還多分了兩成。

    但岳飛所能消耗的乳品畢竟有限。大部分的奶疙瘩仍然處于積壓之中，有些已經開始發霉了。

    潘小園實在舍不得扔掉這么多寶貴的乳糖和蛋白質。不愿氣餒，想出了另外的法子。

    第246章 切糕

    發動手下的火頭軍, 將不好吃的各種雜糧磨成面，再把干硬酸咸的奶疙瘩舂成渣，混合在一起，再加少許糯米粉和糖漿, 上灶蒸熟，然后壓上木板，晾干水分, 就成了棕不溜秋的一大塊，遠遠望去, 就是一塊塊以假亂真的板磚。

    用力一掰，居然掰不斷。潘小園讓人取來鍘刀, 將這厚實的雜糧乳磚切下一片來, 聞一聞，奶香味兒, 不酸了。

    心中暗喜, 再小心嘗嘗, 味道依稀和東京城里賣的小吃乳餅有些相似，就是不夠甜?？诟袆t有些類似壓縮餅干，算不上順滑爽口, 但也不至于味同嚼蠟。

    “就它了！” 試驗幾次, 找到了最佳配比, 吩咐幾個伙夫：“切幾塊給武二哥送過去。金芝公主那邊也送去嘗嘗。傳達我的意思，要是肯用它做口糧的，一斤換兩斤。吃的時候小心牙口, 別硬啃?！?/br>
    惴惴不安地等了半個時辰，大家伙的反饋紛紛送過來了。

    “嫂子，武松大哥說，再切二十斤送來！”

    “嫂子，那個道士說，沒吃死，可以再來點兒?！?/br>
    “嫂子，小岳將軍的部下集體要求，把他們的奶疙瘩換成這個?！?/br>
    “那個……嫂子，剛做得的十斤丟了……時遷大哥說，拿去嘗嘗鮮--咱不要他付錢吧？”

    潘小園喜出望外，扎起袖口，指揮手下人熱火朝天地干了起來--雜糧粉、奶酪渣，本來都是入不得口的東西，改頭換面，居然還有人喜歡！

    最后，終于有人想起來：“嫂子，大伙問你，這個……嗯、餅……叫什么名兒？”

    潘小園被問住了。叫雜糧餅吧，名不副實；叫乳酪餅，沒的讓大伙產生心理陰影。況且這磚頭似的玩意兒，模樣也跟尋常的面餅差了老遠，但看形狀，倒像是以前孫巧手店鋪里賣的點茶翡翠糕了。

    她輕輕咬著嘴唇，眼看著兩個伙夫將那“雜糧乳酪混合物”一片片切下來，突然福至心靈，給自己這個新產品起了個無比