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了,吃完就給分,一點提不起精神來。 就在這時,評委們漱口結束,來到了穆天心面前。 穆天心也是這次比賽的重點選手,幾人提起精神,打量著穆天心做得東坡rou。 只見穆天心做的rou也是完整一大塊,方正的東坡rou擺放在一圈花椰菜上,rou皮中間擺放著兩片薄荷葉,rou皮晶瑩透亮,似是吹彈可破,風吹過,rou皮動了一下,那微微顫抖的模樣,簡直像是在說:“快吃我快吃我!” 勾得評委們饞蟲又上來了。 蔡憑欄問:“我沒記錯的話,御食府的東坡rou聞名全國,穆小姐做得這一份東坡rou難道正是御食府的招牌做法?” “沒錯!”穆天心自信地笑了:“我代表御食府,做得自然是御食府的招牌錯,不瞞各位說,咱們御食府的東坡rou是幾百年前御食府的大廚發明的,一直保留到現在?!?/br> 聽了這話,穆冉冷笑一聲。 沒錯,御食府的東坡rou全國聞名,不少名人吃過稱贊這rou是“全國第一”。 穆天心也就只能靠著御食府那點秘方來做菜了,除此以外,穆天心到底還有什么能力? 四位評委都點頭。 “不錯!我吃過御食府的東坡rou?!敝煊拐f完,夾起一塊rou,這rou塞入口中,馬上就化了,根本用不著牙去嚼,味道雖然甜卻絲毫不覺得膩,肥rou不肥,瘦rou不柴,香味濃郁?!肮皇敲?!御穆小姐做得東坡rou比御食府的招牌菜還好吃!” “確實不錯!”戴家平夸獎道:“不愧是美食世家,雖然做法普通,可這東坡rou就是做得跟別人不一樣?!?/br> 劉一帆也笑道:“人美廚藝又好!秀色可餐??!” 穆天心聞言,自信地勾起唇角。 “謝謝夸獎?!?/br> 幾個評委的評價都很高,包括蔡憑欄在內,大家的心都忍不住咯噔一下。 沒別的,主要是大家原本都以為穆冉的東坡rou能取勝,可是一圈吃下來,程揚的東坡rou非常道地,想必也是經過名師指點的,味道已經非常好了! 而穆天心的東坡rou則用了幾百年前的秘方,口感絕佳,可以說,東坡rou能做到穆天心的這個水平,已經沒有可以進步的空間了。 是啊,還能怎樣了?一道東坡rou,做成穆天心這樣不可能再好了! 于是,四位評委都在內心為穆冉惋惜。 想必這一輪,穆冉是不可能超過穆天心,還以為她能在復賽奪冠呢,看來,這次的冠軍非穆天心莫屬了! 于是,大家心里都有些遺憾。 他們都來到穆冉面前。 穆冉面色不變地看向他們,揭開了自己的砂鍋蓋兒。 第122章 122 復賽(5) 【評委們還沒打分呢?!?/br> 【他們那是什么表情?怎么?意思是說我主播比不過穆天心那賤人?】 【穆天心都說了, 自己做得菜是百年配方做出來的,應該很好吃吧?否則評委們也不可能是這個反應?!?/br> 【我剛上線,什么意思?主播輸了?】 【還沒輸, 不過也快了!】 【我不信!論做菜,我只服主播!我不信她會輸!】 幾位評委沒有為穆天心打分,隨寧想問個說法, 卻被蔡憑欄給擋住了。 隨寧一愣, 這才明白了節目組的意圖, 為了避免出現初賽的那種事兒,四位評委想吃過穆冉的菜以后,再給穆冉和穆天心一起打分。 這種做法也不算違規, 因此,隨寧沒做聲, 只跟在四人身后來到了穆冉的面前。 隨著鍋蓋的揭開,隨寧聞到了一種奇異的rou香味。 “好香??!” 隨寧被這股奇異的香味給震到了,畢竟他已經在rou香中穿梭了好幾個來回, 評分和做飯的這兩個多小時下來, 他的鼻子應該早就麻木習慣了才對,誰知穆冉做得rou依舊能讓他震撼。 怎么說呢,這種香味的奇異感來自于它能讓你秒變饑荒難民, 好似自己幾百年沒吃過rou一樣。 聞到這味道的一瞬間, 你心里一直在叫囂——撲上去!撲上去!吃了它!吃了它! 隨寧忍了好久,才按捺住內心撲上去的沖動。 他咽了口口水,不甘心地瞄了眼那東坡rou。 “聞著確實不錯!” 蔡憑欄也覺得這rou實在是太香了, 如果不是現場比賽公開透明,他也相信穆冉的人品,否則他真懷疑穆冉在菜里泡了罌粟殼,否則為什么這種香味讓人這么難以忍受? 然而,即便如此,他依舊對穆冉這道菜依舊不敢抱太大期望。 東坡rou這道菜注定了是比真本事,畢竟東坡rou的外觀都是方方正正的,不是切小塊就是切大塊,偶爾會有人用麻繩捆著,除此外,再難有別的突破。 東坡rou的擺盤也沒有太大發揮的空間,大部分人都用鍋蒸煮,有的直接放在砂鍋里端上來,有的盛出來放在白色盤子中,邊上有留白,但不管怎么說,東坡rou這道菜都跟創意無關,做的rou就是rou,你很難再形式上有突破。 加上東坡rou的配方人盡皆知,連程揚和穆天心這樣的廚師都沿用古方,可見,這道菜說到底,就是口味的對決,用簡單的食材豬rou,在一定時間內,燉出好吃的東坡rou,是每個廚師要做的事,這是真本事的對決。 在場每個廚師做的rou都不難吃,但其中穆天心和程揚做的rou最為突出,穆天心已經把東坡rou做到了最高境界,穆冉的東坡rou是很難超越的! 想到這,四人對視一眼。 “嘗嘗?”戴家平提議道。 “好!那就來嘗嘗!”劉一帆附和。 就在這時,一陣風吹過,一件怪異的事情發生了。 - 要知道現場觀眾為了看這東坡rou的對決,已經等了兩個多小時,在場的人就算是真愛,就算真的有耐心,可等這么久,只能看不能吃,大部分人肚子都餓得不行,而且耐心不足了。 比賽到了這里,大家都明白,穆天心肯定是第一名。 既然如此,還有看下去的必要嗎? 于是,現場的議論聲越來越大,大部分觀眾都在交頭接耳。 “你中午去哪吃?去吃東坡rou吧?