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直到八點多,葉家人才陸陸續續起床。 醒來之后,穿衣梳頭后,眾人鼻子情不自禁一嗅嗅,肚子立馬‘咕?!宦暬貞?,尋著食物的香味兒,出屋門來堂廳。 此刻,或甜或咸的白嫩嫩湯圓,一個接一個蹦噠入開水鍋里。大年初一,各家各戶都愛吃湯圓,象征著團團圓圓。 甜湯圓餡是黑芝麻、花生、紅糖,咸湯圓餡是豬rou、雞rou等。 至于新年副食,每逢過年,最常見的是炸酥rou,可以得到豬油,干酥rou還能存放許久,葉家今年往炸大半筲箕,足足有兩、三斤重。 桌上還其他葷菜,主要有涼拌豬耳朵、甜糯米醪糟、香腸、臘rou、油炸紅苕洋芋、酸辣白菜、瘦rou炒萵筍等。新年第一天,三餐都得吃豐盛,盡量葷菜多,素菜少,把家里最好的東西做成菜。 “mama,湯圓我要咸的!” 不同的餡形狀不同,咸的是長條橢圓的,甜的是圓的。 熱乎乎的湯圓,從鍋底漸漸漂浮起來,在大鐵鍋里擠做一團。自家做得都是餡多皮薄個大,四五個能裝上一碗。 小五對白白胖胖的湯圓很感興趣,黑亮的眼睛一直盯著熱氣騰騰的。甜妹兒抱著大斗碗,左右兩邊蹦噠來蹦噠去,小五的小腦袋也跟著左右擺動。 啪啪啪啪! 甜妹兒的屁股,被輕輕拍了四巴掌,連懲罰都是雙數的。 “不許調皮搗蛋!” 葉老爺子板著臉道,換做平日,可能早就罵出聲。 甜妹兒嚴肅點頭。 她夾起guntang的湯圓,僅僅吹兩下,迫不及待咬一小口,鮮香嫩豬rou餡配上白軟糯的白外皮兒,恨不得一口全部吞下。 吃貨三姐妹花,每個人紛紛鐘吃掉十個白胖大湯圓。 葉小五才一歲多,最多能吃咬小半塊、糯米做的湯圓,吃太多怕不好消化。 胃口大開的奶娃娃,很不高興。 他決定不理睬調皮的哥哥jiejie們,一個早餐時間。 “吃!” 不吃雞蛋羹! ** 早飯過后,葉奶奶將一大盤炒瓜子、炒花生、爆玉米花等,擺在堂廳桌上,其他零嘴則收入屋里。 院子里,葉爸爸點燃一截長的土鞭炮,噼里啪啦,響得熱熱鬧鬧。 興奮的曉丫頭,迫不及待去接過來,咧呲著小白牙,半瞇著眼睛,提著那截鞭炮,院后院到處轉。 她一路跑蹦,一路在‘眾目睽睽’之下,‘偷偷摸摸’掐一截鞭炮,慌忙塞進衣服兜里,由于太過緊張,左腳還絆右腳兩下。 甜妹兒瞅一眼、屋檐下看戲的一群人:……除去小五,誰都知道你在干哈! 葉爸爸也不著急,由著她把鞭炮,‘偷偷’掐掉三分之一。 鞭炮聲停后,他才轉身從屋子里,拿出三張啪啪紙,分給三個小輩,刻意忽略臉燙得通紅、眼睛到處亂瞄的曉丫頭。 啪啪紙是山娃娃過年玩的鞭炮。 它是兩張很薄的紅紙組成,中間夾著土炸·藥,一個圓點一個圓點,有點類似包裝泡泡袋。玩的時候撕下一粒,用腳一踩或石頭一敲,就會響,特別有趣。 曉丫頭急得團團轉,憋得臉通紅,甚至連兜兜里土鞭炮都忘記。直到甜妹兒不忍心,在一旁扯著衣服兜提醒,她才知道犯錯在哪里,‘上交’鞭炮,被訓認錯。 作為‘悄提醒’與‘掐鞭炮’的懲罰,甜妹兒與曉丫頭只能分一張啪啪紙。 甜妹兒:…… 作者有話要說: 葉子:么么噠,大年初一也在努力,去努力寫下一章,新年快樂快樂快樂~ 甜妹兒:新年快樂,與仙女們一同過年差不多到這章,下面我得走在前面啦,么么噠,新年快樂?。。。。。?! 這章與下章的紅包小點心,明晚初二發喲! 說好的三天,葉子信用滿分,哈哈哈^_^ ** 早上還是被老媽叫醒,吃一碗湯圓,自家包得,豬rou餡的,葉子吃了十顆-_-# 小時候我能吃十二顆大的。 當然,甜的最多一顆。 橋牌據說列入本地非物質文化遺產? 爺爺奶奶外公外婆爸爸mama叔叔嬸嬸舅舅舅媽……長輩全都會,晚輩們半數會。 去年外公生病,我跟一表弟天天跟他湊一桌,打橋牌。 他們贏,葉子輸~~~~~~,每次都是我輸! 主要大寫的數字,我見一次暈一次,老是把幾個弄混,今年還是搶先拉著外婆打麻將,嘿嘿嘿嘿。 當然,晚上我準時記得碼字。 第162章 村里忙拜年 大年初一, 從九到十點多, 各家各戶的鞭炮聲接二連三響起, 東一處西一角, 帶著美好的期盼, 迎接新的一年。 陸陸續續的鞭炮聲,在碧山村上空, 久久不愿停息。 拜年時刻, 人情來往, 正式開始。 關于拜年, 碧山村流行一句俗語: “初一里,初二娘,初三往后親戚好友到處忙”。 意思是說,年初一主要是在家里與村里拜年,兒孫給父母拜年,村里親戚好友們拜年。初二女兒到娘家拜年。初三以后則是親戚好友拜年忙。 別看拜年走親戚似乎很容易, 親戚多的人家,拜年能一直延續到元宵前后,才能把所有親戚好友家挨個輪上一遍。而且, 送禮、收禮、給紅包、吃飯喝酒……全部各有講究,拜年一點都不輕松。 當然, 也有應付對策。 親戚多的人家,家里人口也多,通常都分開拜年,時間也就能擠出來。尋常家親戚好友間, 拜年不一定要人齊,禮到加代表到,也就行了。 諸如,爺爺奶奶作為家中守門輩分最高者,通常都在家里守門,招待上門拜年的客人們,不至于失禮貌。況且,不是誰來都會請客吃飯的,有時只需聊聊天類的。 而父母輩的親戚,可以一人單獨走一家。 至于孫輩們,除去外婆外公類極其親近的人家,都可自由選擇。 當然,山娃娃們特別喜歡拜年。 他們不止給親戚朋友拜年,還給村里父老鄉親們拜年。 每年大年初一,鞭炮放過之后,再跟著父母把幾個村里親戚好友家走完,然后,娃娃們成為自由人。 七、八個山娃娃們,成群結隊,給每家每戶拜年。 一進門或院子,大多數娃娃就彎腰高聲喊:“爺爺、奶奶、伯爺、伯娘、叔叔、娘娘,拜年發財!新年快樂!” 少數娃娃害羞躲在別人背后。 還有的娃娃嘴巴跟抹蜜糖,吉利話一句一句往外面蹦噠。 對于主人家,有的人會笑嘻嘻回幾句祝福、有的人家會給一小把炒瓜子、有的會給半截啪啪紙,有的會給幾個木頭玩具、有的會給紅薯干南瓜片………各種各樣的吃