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不用次次這樣浪費了?!?/br> 這倒是個好主意,王老四巴不得它能吃。若是黃家小娘子能把豬下水做出好味道來,他就好好宣揚宣揚,等村子里人都知道豬下水能吃了,他豈不是又可以多賺一筆錢了?這么一大盆得多少斤?算下來一年至少能多賺出一兩銀子了。王老四想到這里,嘴都快笑裂了。 “小花呀,你的廚藝四哥絕對信得過。這些下水白送你,不要錢,你回去好好做,做好了我們都去學學,把這么些rou扔了真是怪可惜的?!?/br> 王老四說著露出一副沉痛的表情來,“你不知道我每次拿它們喂狗心里都疼得什么似的。要真能省下這些,以后但凡你來買rou,我都給你算便宜些?!?/br> “那哪兒行?您也靠這個賺錢養家呢。每次把骨頭搭我幾根我就很感激了??刹桓掖未味颊寄谋阋??!?/br> 一大盆豬下水黃姣說什么也拿不回去,王老四心里美得就好像已經賺回了一兩銀子了,非要親自給她送回家去,黃姣假意推辭了幾句就欣然點了頭。 現成的勞力,又是心甘情愿,她不用難道是傻子? 回來的路上又看到了嚴鐘。 嚴鐘看到從遠處走過來的身影,倏地站直了身子。 道路兩旁綠樹成蔭,她的身影就象萬綠叢中的一點紅,象從綠水中浮出的仙子,盡管她穿著難看丑陋的最普通的棉布衣裙,可是在他的眼里,她就是那樣特別,叫他無論如何都忘不掉。 但他也注意到端著大盆的王老四。他又重新蹲了回去。 黃姣走到嚴鐘跟前的時候朝他笑著點了點頭。這個男人匪氣太重不好招惹,她還是離他遠些罷。 嚴鐘揮了揮手站起身與黃姣背道走了。 黃姣將王老四送出了門,回頭就鉆進了廚房。 這一大盆子豬下水若不及時做出來,天這么熱,只怕不用一日就得全壞了。 “小姐,你弄來的這些是什么?血乎呲拉的,干什么用?” 黃姣笑了。別看劉mama這么大年紀,估計她還真沒見過豬肚里。 黃姣如實地告訴了劉mama。 收拾豬腸子費了黃姣好大的勁。劉mama坐在一旁直發愁。 “小姐怎么能想到要吃這些個?別說我們家,就是村子里,山里最窮的那些人家也不會吃?!眲ama一邊幫著洗腸子,一邊苦口婆心地勸說。 這要叫人知道了,還不得被人笑話? “mama別怕,沒有那金剛鉆,我就不會攬這個瓷器活。等我做出來了,您嘗嘗,不好吃,我再不做就是了。若做得好吃,也是為咱們這個村子做了一件大好事呢?!?/br> 腸子里面的豬糞早就被王老四掏掉了,黃姣真想謝謝他家的狗,吃撐的可真是時候。無論她去早了還是去晚了,只怕都與這些豬下水們錯過了。 她愛吃豬大腸,她更會做豬大腸。 鍋里已經在鹵著豬肝。 豬肺和豬肚子已經收拾好,洗干凈,放在案板上。唯獨豬腸子難洗,洗不干凈,不但會有豬屎味兒,還會影響口感。 黃姣第一次洗豬腸子的時候也嫌臭,但她前世被老爸逼著親手翻豬腸子,吐了幾十次后,她終于適應了這種味道。 她打算爆炒大腸。 他們沒吃過,只怕一時間還接收不了這種味道,她先多放些辣椒調料遮遮味兒,等他們都喜歡上這個味道了再說。 傍晚時分,太陽斜斜地掛在天邊,遠處被晚霞映得紅紅一片。黃立誠站在自家門前,聞到一股奇怪的味道。他回頭看向劉伯,“這是什么味兒?” 李伯神情茫然地搖了搖頭,“從來沒聞到過?!?/br> 門從里面打開,黃姣露出頭,對著他們笑。一雙大眼彎彎地瞇著,黃立誠從這個笑里看出點兒幸災樂禍。他不由問道,“女兒,是什么味道怪怪的?在大門外就聞到了?!?/br> 黃姣點點頭,笑道:“爹,我今天買了rou,做了道您從沒吃過的菜,一會兒您吃了,給我品評品評?!闭f著,將兩扇大門打開。 黃立誠心里咯噔一聲。 李伯差點一腳踢到驢蹄子上。 上一次黃姣也是如此。 大概一個月前,黃姣瞇著一雙明媚大眼,笑得像只貓,也說是做了一道他們從來沒有吃過的菜,味道確實好,待吃完一問,黃姣就開始支支吾吾地不回答。到最后黃父問得緊了才坦誠地告訴他們說,他們一晚上稱贊個不停的直說口感不錯的居然是雞的胃。 黃父和李伯用了一個月慢慢地接受了新菜。 也不知道這一次又是什么? 兩人的心里戰戰兢兢,不知今日又要吃哪里的rou。 黃父看著桌子上擺的幾盤子菜,猶豫著該不該伸筷子。黃姣夾了一塊大腸,放進嘴里咀嚼,露出一臉的滿足表情。 “爹,您嘗嘗,不是我夸口,別看它不好看,但吃起來味道那是一個好?!秉S姣夾了一筷子放到黃父的碗里,又夾了一筷子放到李伯的碗里,“李伯,您盡管放心吃,我您還信不過嗎?別的我不行,在做吃食上我稱第二,就沒人敢說第一?!?/br> 就因為是你做的才不敢吃! 黃父暗撫了撫額,這個女兒什么都好,平日里書讀得不差,甚至比書院里的有些學生都要強一些。女紅更是精湛,放眼整個大昌,只怕手藝能趕得上她的也沒幾個。待人接物自有一番氣度,竟是比她母親更象是書香世家養出來的大家閨秀。 黃立誠心里不是不為這個女兒驕傲的。但是人無完人,以前還好,但自從上次女兒落水后,只要一跟吃的搭上界,平日養出來的雍容氣度立刻就煙消云散了,連最基本的恭謙禮讓都維持不了了。 黃立誠看著女兒睜著一雙璀璨的大眼睛,不禁嘆了口氣。罷了罷了,反正將來嫁人也是嫁到本村,有他看著,料想出不了什么事。 黃立誠在女兒期盼的眼神下吃了一口,只覺得一股獨特的香味在口中緩緩散開,嚼起來也有一種獨有的勁道在里面。 黃姣一看父親的表情,就知道這菜成了。 “花兒,這是什么做的?” “爹,您盡管吃就是了,甭管它是什么做的,做女兒的還能害您嗎?” 看女兒顧左右而言它,黃立誠就知道這不是什么好rou。 但,誰管呢,好吃就行了,女兒辛辛苦苦做出來,他不該糟蹋。 作者有話要說: 陸池:我是主角,為什么這集沒有我? 酥皮:你要是愿意和豬下水一起出演,我也不介意 陸池:。。。。。。那我還是和嬌嬌一起吧,之前拍了好多,雖然都因為某種原因沒播出來,但過程我真的。。。。。。 嬌嬌臉紅:那是上輩子的事兒了。不過出演的還是我。。。。。。 ☆、最怕癢 趙崇基用筷子夾了一塊豬肝,問陸池:“這是什