我一嘗就知道，肯定是姚大娘鹵的。嘿，這味道太正宗了！來，都嘗嘗……”

    因是在大堂里吃飯，所以袁浩這番話，就被柜臺后算賬的中年掌柜聽了個正著。

    這掌柜沒有辜負他長得那雙招風耳，把袁老爺子的話聽得格外清楚。

    他沒想到這位老者竟然知道姚大娘的名頭，不禁抬頭仔細打量起來。

    姚大娘的鹵味在老一輩人中非常有名，后來因為大娘上了年紀就交給了兒子來做。奈何兒子不爭氣，偷工減料，結果后面幾年，竟是壞了名頭，客棧里都不再買他家的鹵味了。

    也就是這個月起，姚大娘親手帶大的孫子，重新接過家業。這批兔頭還是招風耳掌柜看在父輩的面子，勉強進了試試銷路的。卻不想，這才兩天竟是被人嘗出了姚家的手藝。

    想到這兒，掌柜不由起了點興趣。他放下算盤，朝謝家的桌子走了過去。

    “各位，吃得可還行？”掌柜個子不高，腦袋也不大，這就把他那對招風耳襯得特別明顯。尤其是他笑呵呵點頭時，仿佛那對耳朵也跟著撲扇了幾下。

    “挺好挺好！”謝老板正愁沒人請教，一見掌柜過來，連忙笑著開口說道：“哎呀，幸虧我們聽了袁老爺子的話，中午就在您這店里吃了一頓。味道真是很好，價格也實惠，真是用心了?！?/br>
    掌柜本是想與袁浩聊聊的，得了謝老板這頓夸，一高興，就與他聊了起來。

    因為都是些家常菜，掌柜雖然自己不是廚子，但多少也知道些尋常做法。

    而且，謝棟也不好直接問人家廚子去。如今這樣正好，能說不能說的，掌柜最清楚了。

    兩人談著，其他吃貨也沒歇著，大家說說笑笑，吃得歡快。

    李彥錦夾了幾塊毛血旺里的鴨血和鱔魚段給謝沛，轉頭問袁老爺子，道：“袁爺爺，您下午是要去看老友還是跟我們一起轉轉去？”

    袁浩咽下嘴里的兔rou，喝了口茶，道：“你們下午先玩著，我去看看友人，晚上回來帶你們去吃三大炮和豆雞。你們要自己想去吃，記得去城東的羅江鋪子，那兒的豆雞最地道了?！?/br>
    “斗雞？斗雞殺來吃了？”李彥錦沒聽懂，張嘴問了一句。

    結果引得掌柜和袁老頭都哈哈笑了起來。

    大耳朵掌柜沒去答李彥錦的疑問，轉頭對袁浩道：“老爺子，我看您是個老食客啊。不但知道姚大娘的鹵味，連羅江豆雞您也清楚啊……”

    袁浩嘿嘿一笑，道：“年輕時，不是惦記婆娘，就是惦記肚腸。如今婆娘沒了，好吃的再不記牢點，日子可沒法過了?！?/br>
    眾人哈哈一笑，掌柜又開口道：“敝姓汪，在這客棧里也呆了有十幾年了。瞧著老爺子有點面善，就是不記得什么時候見過了?！?/br>
    袁浩笑容稍減道：“這也難怪，我上次來這里還是十幾年前吶……那時候賣豆雞的魏老三剛把鋪子頂下來，名字恰好就是那天在這店里，大伙商量出來的……”

    汪掌柜一回憶，那時候他應該是剛進客棧。原本還打算跟著哥哥跑鹽的，結果因為老娘不同意，這才走了門路被送到客棧里當個伙計。

    若是他沒記錯的話，那天是蜀中十幾個鹽幫在客棧里碰頭，整個客棧都被包了下來。而魏老三也是得了消息后，特意跑來送豆雞給大家嘗嘗。

    眾人吃了，都覺得不錯，就你一言我一語地幫他把鋪子名給定了下來。

    汪掌柜看看袁浩的年紀，心里就猜測道：“這老者應該也有六、七十了，按年紀算，他不會是那天鹽幫聚會中的普通隨從。至少也是二把手、大管事一類的人物?；蛘哒f，他更可能是某個鹽幫的把頭?！?/br>
    可是再看袁浩如今的打扮和模樣，卻又讓汪掌柜有些拿不準了。畢竟哪個把頭能混成這幅模樣？就算退下來了，那也應該是衣食無憂的富態老爺吧？

    謝沛沒管汪掌柜心里的盤算，開口說道：“袁爺爺，我下午不去逛，讓我跟著你去走親戚吧?！?/br>
    袁浩笑瞇瞇地看著她，知道這丫頭是出于好意。想著在多年不見的老友面前給他撐個面子什么的。

    這些年下來，袁把頭已經學會了珍惜旁人的善意。于是他笑著點點頭道：“行啊，就當是給我這個老把頭撐個場子吧，哈哈哈！”

    汪掌柜在旁邊聽著一愣，沒想到，這位果然是個鹽幫把頭啊，可怎么……

    他還沒想完，就見桌上那個絡腮胡子的魁梧大漢開口道：“袁老爺子，您這樣的人不管有沒有人跟著，都配得上一聲把頭。像丁誠那樣的跳梁小丑，也就是您心軟舍不得下手。換了我，早兩巴掌抽飛了他?！?/br>
    “沒想到，竟是他？！”汪掌柜此時才明白了袁浩的身份。

    鹽幫如今有條規矩，那就是把頭之位只可傳親子，且這親子需經過鹽幫一半管事認可。若是把頭沒有親子，則不論義子繼子，全都沒有資格繼承把頭之位。下一屆的把頭必須由所有管事舉票選出，若票數少于一半，也不能當選。直到選出把頭后，鹽幫才能繼續跑鹽。

    這條規矩，據說就是根據福壩這個小鹽幫上出過的亂子，而定下來的。

    沒有人希望自己年老之時，會落到那位被白眼狼反噬的袁把頭的下場。所以，如果沒有親子，那干脆就誰都不傳，大家都來明的。這樣，就算將老把頭害死了，也沒人能直接竊取他的職位。

    汪掌柜常年在客棧里待著，對蜀中鹽幫的各種事跡傳說都了然于心。

    于是，再看向袁老爺子時，他的目光中就隱約帶了絲好奇和同情。

    接下來，汪掌柜就格外留心起袁浩的舉動，順帶著也對謝家其余幾人多了些關注。

    結果，這一關注，就讓他吃了一驚。

    別的他沒看出來，就見跟著之前那絡腮胡子大漢的年輕人，竟仿佛是個練家子高手……

    也是李家這位下屬武藝還不夠精深，做不到如同李長奎和謝沛那樣的收放自如。所以，行動間就會漏出點痕跡來。

    比如，這位打量人時，眼光就帶著些銳利，哪兒有點動靜也會迅速轉頭去看。這在旁人看來，是反應靈敏的表現。然而在一流的高手看來，卻是太過依賴眼睛，還沒達到五感都很敏銳的地步。

    再比如，這位李家下屬坐下時，右手就會老是擺在腰側，哪怕吃飯時，也會下意識去摸一兩下。這在普通人看來，是警惕性強，時刻準備戰斗的表現?？稍谥x二娘眼中，這其實是一種武力上的不自信。因為沒有足夠強大，所以只能借助“先發制人”這一點，才能保證自己的優勢。

    不過，汪掌柜就是個普通人。所以，此刻他就從這位李家的下屬身上，看出了些名堂。

    有一位正直的老把頭引路，又帶著高手隨扈，這伙人哪怕穿得再普通，那也絕不是什