賣聲砍價聲交織在一起，人頭攢動，使這個原本平凡安靜的小巷成了熱鬧的代名詞。

    雖然蓁蓁前世也偶爾會去超市買菜，但這輩子一直都是自己種的，這么多年了，還是第一次到市場上買菜呢，不由得覺得十分新鮮。

    倒是張先生對這兒的菜市場十分熟悉，熟門熟路的帶著蓁蓁來到巷子深處，這里和外邊不同，賣的都是自家養的雞、鴨，也有去湖里釣的魚。

    張先生停留在一個賣雞鴨的商販前，拎起一只雞左捏捏，右捏捏，很快就挑選了一只最肥的，又選了一只鴨，還買了些蔬菜，這才帶著蓁蓁往家走。

    蓁蓁一早就起來，又是跑步又是練習法語的，早就餓的饑腸轆轆了。一進門，她立刻把買的東西放到一邊，迫不及待地問張仁澤：“先生，我們早飯吃什么呀？”

    張先生笑瞇瞇地看著蓁蓁：“我早就做好了，你先去洗手?！?/br>
    “好嘞！”一聽有好吃的，蓁蓁立馬應聲，跑到院子里的水池子邊上，打開水龍頭，彎腰洗了臉和手，由于心里著急，她連毛巾都沒顧著擦，用手抹一下，一會兒就干了。

    這時候，張先生已經搬了一張小桌到院子里了，又從廚房里端出一個瓦罐出來，蓁蓁眼前一亮，立馬湊了過來，迫不及待的掀開蓋子問：“先生，您這煮的什么呀？”

    說話間，一股濃厚的米香夾雜著荷葉的清涼隨著蓋子的掀開蔓延開來，蓁蓁深深吸了一口氣，低頭看著瓦罐里淡綠色的米粥上鋪著一顆顆的紅色枸杞，光看這顏色搭配，就令人食指大動。

    蓁蓁深深的吸了一口氣，臉上帶著幸福的笑容，感嘆道：“可真香??！”

    “這是荷葉枸杞粥，消暑利濕，最適合夏天吃?！睆埾壬f給蓁蓁一把勺子：“把粥舀出來，我去端包子?！?/br>
    蓁蓁聞言立刻從先生手里接過勺子，滿滿地舀上兩碗粥，擺上筷子，眼巴巴地看著張先生端著一屜包子放在桌上：“茯苓包子?！?/br>
    “茯苓包子？”蓁蓁盯著包子看了半天：“這是怎么做的？”

    張先生擺了一碟蔥油大頭菜放到桌上，夾了個包子咬了一口，這才慢悠悠地解釋道：“做這茯苓包子需要在砂鍋里放上水，加入茯苓燒開后小火煎半個小時，等茯苓燒出了了汁水，再將這藥汁拿來和面，這樣和出來的面有健脾胃的功效，吃了對身體好?！?/br>
    “原來是這樣??！”蓁蓁恍然大悟，迫不及待地拿起一個包子咬了一大口，好吃得瞇起了眼。

    這包子皮是用只篩了一次的面做的，香味格外濃郁，包子餡是用肥瘦相間的五花rou手工剁碎了，再加上蔥姜蒜和些許高湯調制而成的，做好的包子皮薄餡多，剛咬破皮，餡里的rou湯就流了出來。連皮帶餡咬上一口，勁道的面皮混合著噴香的rou餡，油而不膩，香的都快要把舌頭吞進去了。

    蓁蓁一口氣就吃完了一大個，覺得不夠，又迫不及待的去拿了第二個，毫無形象可言。張仁澤也不介意，只是笑呵呵地看著她，不忘提醒一句：“先喝點粥，可別噎著了?！?/br>
    蓁蓁點了點頭，舀起一勺荷葉枸杞粥放進嘴里，這粥的味道和她以前吃過的都不同，不僅入口順滑，而且清香的荷葉里還帶著絲絲的香甜味，里面應該是放了冰糖調味！

    比起蓁蓁的狼吞虎咽，張仁澤就節制多了，他已經上了年紀，吃東西都以養生為主，這頓早飯他只吃了三個包子和一碗粥，覺得差不多七分飽了，便放了筷子不再繼續吃了。

    于是剩下的美味都便宜了蓁蓁，她不僅把剩下的七個包子都吃了，還喝了一碗半粥，吃得肚子都圓鼓鼓了，還有些意猶未盡。

    張仁澤看著她吃的都打嗝了，忍不住搖了搖頭：“蓁蓁，你吃的也太多了，吃七分飽就行了?！?/br>
    蓁蓁摸著肚子思索了片刻，一臉糾結的問張仁澤：“先生，你說的七分飽是什么感覺？”

    張仁澤坐在一旁的茶案前，慢悠悠地開始燒水煮茶了，他一邊將洗茶的水倒在茶案上，一邊笑著看向蓁蓁：“這七分飽啊，就是不飽也不餓的感覺?！?/br>
    不飽也不餓？蓁蓁認真地回憶了下自己吃飯時的感受，頓時覺得先生給的答案實在是太抽象了，還不如不說呢。她撓了撓頭，有些為難地看著張仁澤：“先生，我覺得我就餓或者飽這兩個感覺，不飽不餓肯定還是沒吃飽嘛，那指定不行，我晚上少吃了半頓都得睡不著覺呢?！?/br>
    看來跟她說了也白說，張仁澤忍俊不禁地搖了搖頭：“算了，你喜歡吃就多吃點吧，反正年輕力壯的，多吃點也不是什么壞事，來，去把這碗和瓦罐刷了?！?/br>
    吃了先生的早飯，總要出點力的，蓁蓁立刻去刷了碗洗了瓦罐，然而便安靜地坐在了張仁澤對面。

    張仁澤很滿意蓁蓁的表現，給她倒了一杯茶后開始給蓁蓁講做藥膳的基礎知識：“這藥膳雖然是食物，但藥食同源，也不能胡亂做，否則不但不能給身體提供營養，反而會成為誘發疾病的罪魁禍首?！敝v到這兒，他喝了口茶，繼續說道：“酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入腎，這做藥膳一定要因人而異、因時而異，所以你必須要了解中醫的陰陽五行、臟腑理論、中藥藥性及配伍，這樣才能做出好的藥膳?！?/br>
    聽張先生這一說，蓁蓁的小臉就不由自主地皺了起來，這中醫歷史悠遠，博大精深，涉及的藥材成千上萬，要是每一樣都能了解透徹，估計沒十年八年功夫下不來。

    張仁澤一看蓁蓁就明白她的想法，他笑著搖了搖頭，起身回屋里拿出兩本書來遞給蓁蓁：“我這兒有兩本書，第一本是我整理的中醫基礎知識和常見藥材，你沒事的時候可以多看看，能懂多少是多少了。而這本厚的是我這些年整理的藥膳方子，你基礎薄弱，既然達不到自己配藥膳的能力，就只能死記硬背，把這些常用的都記下來，也夠你用的了?！?/br>
    蓁蓁頓時眼前一亮，連忙翻開先生給的那本厚的書，只見這上面整理的非常仔細，把藥膳方子按照功效進行了詳細分類，不但有藥膳的具體做法，也有每種藥膳對應的病癥，可見先生寫下這本書花了多少心血。

    張仁澤肯把自己的心血拿出來給她，很明顯是對她毫無保留地傾囊相授了，蓁蓁心里不由得一陣感動，捧著書忙說：“謝謝先生！”

    張仁澤笑著看著她：“謝就不必了，你可別有了方子就不來跟我學了，一些食材、藥材的處理方法我上頭沒寫那么細，這個得手把手的教才知道，這個暑假你就別想偷懶了?！?/br>
    蓁蓁聞言連連點頭：“先生肯費心費力的教我，我指定好好學，請先生放心！”

    “那好?！睆埲蕽砂驯锏牟杷伙嫸M：“現在就和我殺雞宰鴨子去?！?/br>
    “好！” 蓁