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停歇的時候,太陽還沒出來就開始忙碌,直到太陽徹底落下繁星點點的時候才能回去,這可把人累的不輕,就算是大獐的哥哥角馬,以體力著稱的他到了晚上也累的說不出什么話來了。 山谷里面的每一個人,都被動員了起來,那些老人孕婦和孩子也不能幸免,cao持食物的重任,就落在了他們的身上。 和以往不同,現在因為大家的體力消耗的比較大,所以一天都是吃的是三頓飯,而且份量比以往要更多一些。 為了準備早上的早飯,他們也不輕松,在月亮還沒有落下去,天色還是青黑色的時候就需要起來了,畢竟山谷里面人數眾多,不早一點準備根本來不及。 因為眼下的技術也還沒有能夠制造出來比較大的烹飪工具,所以早上的時候,一堆陶鍋一字排開的場景還是很讓第一次看到的人為之震撼的。 為了讓他們保持干勁,早飯準備的也很是豐盛。干鹿rou切成丁子,加上地上采摘的塊莖葉子,一起剁的細碎,加上雨季里面收集曬干的蘑菇丁,和泡開的種籽混合,捏成一個個小兒拳頭大小的團子,放到陶鍋上面蒸熟。 之所以選擇了蒸這種烹飪方式,一方面是因為蒸汽帶來的高溫會讓食物更容易熟透,另一方面也是為了節省勞動力——陶鍋下面沸騰的熱水,在完成烹飪的使命以后,是要灌入各種容器之中,被帶到田頭,作為飲用水的。 一人兩個團子,或許在平常足夠了,但是這樣持續的重勞動,總是讓人比以往更加容易的感受到饑餓。 而等到日上中天,一天之中最熱的時候到來的時候,大家也就失去了早上的干勁,手腳都變得緩慢起來,而肚子也都發出了可疑的咕咕聲。 而這個時候,留守的人就會用扁擔挑著滿滿的食物出現在田頭,而休息的時間隨之到來。 塊莖剁成了大塊,和同樣切成大片的咸rou蒸熟,不需要另外放上佐料,塊莖自然就吸收了咸rou里面的鹽分而變得滋味豐足,而咸rou也不再因為太過咸苦而難以食用,可以說是兩全其美,再加上一大碗煮熟又放涼的甜草根水,配上樹林間吹來的徐徐涼風,就很是能夠讓人覺得疲累頓消。 因為覺得大家每天披星戴月的實在辛苦,也因為養的那幾頭羊也都長大了,羅琦索性宰了一頭不能生小羊也不能產奶的公羊,放到陶罐子里面燜熟,只需要提著骨頭一抖,rou就能從骨頭上脫落下來,然后再將鹽和那種辛辣的青色小果子香料一起烤熟后研成粉末,用來蘸著羊rou吃,軟爛辛香,連手指上的油光都要舔的干干凈凈。 而晚上則是大家最為疲憊的時候,身體上和精神上的雙重疲累,讓大家雖然肚子饑餓,卻又失去了幾分胃口。 而如果這一頓吃不好,那么第二天也無法恢復精神,那么大家的干勁也會受到影響。 不過捕獲到的鮮魚,無疑是最好的慰藉。 都是特地挑選的肥大白魚,一條足足有三四歲的小孩子那么高,切成大段,扔到陶鍋里面,再加上羊rou剩下來的脊椎骨,用大火滾熟,再將新收割下來的種籽,曬干了以后用石臼磨成粉末,加水以后揉勻,切成劑子,用竹筒推開成餅狀,再利用其粘性按在陶鍋的鍋口處。 等到陶鍋里面的魚rou羊骨都已經在翻滾中交融了鮮味,香味隔著很遠也能聞到的時候,鍋口的餅子也已經因為蒸汽而變熟變大,誘人的清香甚至壓過了魚羊的鮮美。 將散發著清香的餅子狠狠的咬上一大口,再來上這么一口魚羊鮮美的湯水,雖然從口感上來說,沒有怎么發酵的餅子顯然沒有鮮美肥嫩的魚rou或者軟爛的羊rou來的好吃,但是新鮮的碳水,卻能給人更多的滿足之感。 第三百六十章 翻耕 收割的工作并非局限于山谷這片區域,在石洞部落那里也有不算小的開墾田地,在春天的時候也都播下了種子,雖然得到的照顧不如山谷這邊,但是也都已經黃燦燦的一片,顯然不能白白等待著成為鳥兒和兔子的食物,還需要派遣人前去收割,然后將種籽運回來。 收割完成以后也還不是休息的時間,因為種籽含有水分,如果不能及時曬干的話,那么它們會在很短的時間里面發芽,而那個時候就無法食用,那么這么長時間的辛苦,也都會打了水漂。 所以在用連枷反復脫粒以后,這些種籽就被攤放到平坦的地方,在這溫度升高的季節里,讓太陽的熱度曬干它們。 而神殿下面的小廣場,包括那一條土路,眼下都被緊急征用,上面都是青黃色的小種籽,遠遠看上去,就好像是廣場和土路上面都流淌著蜂蜜一樣。 而晾曬這樣的活并不算多么辛苦,更加辛苦的顯然是重新開墾田地,好搶著時間進行下一輪的種植。 雖然這片土地的冬天都很是難熬,但是四季都還是很分明的,加上這種禾本植物是從春天都秋天都隨處可以見到的存在,趕著一年兩收也不是什么妄想。 而土地上殘留的草莖等物體,則需要在夏天隨時可以到來的暴雨之前點燃燒掉,如果等到雨后的話,那么這些草莖就會變得潮濕而難以燒毀,而且在下雨之前焚燒,就算火勢難以把控,雨水也可以成為天然的滅火劑。 焚燒以后得到的草木灰,也可以為接下來種植的植物提供肥料。 因為是夏天,所以暴雨之后的土地也可以很快的干掉,不會像冬天的雪地那樣黏濕,而趁著泥土微軟的時候挖掘開墾,也比那時候更加輕松——除了天上那輪更加熾熱的太陽。 趁著土地濕潤的時候挖掘翻開,套著犁的馬兒節省了很多的勞動力,但是田多馬少,很多地方也只能以人為畜,用人力來拉犁耕地。 因為去年的冬天比前年的冬天更加提前,誰也不知道今年會怎么樣,而如果不趁著現在天氣還沒有到最熱的時候播種下去,那么在烈日的烘烤下,種子的萌發率會大幅度下降,就算可以萌發,也很容易被炙烤干枯。 而為了完成這一目標,自然需要繁重的勞作。 大獐直起了身,他感覺到背部發燙,現在還隱隱有些生疼,反手一摸,摸到魚鱗一樣干燥的東西,忍著痛拔了下來,卻發現是一小塊曬干脫皮的皮膚。 “天也沒那么熱???!”望著天上的太陽,他很是不解。 要知道以前,就算是光著膀子在最熱的太陽下追逐獵物,他也沒有被活生生的曬脫了皮呀。 和一旁一同勞作的哥哥角馬,顯然要好一些,這可能也是因為他的腦袋上戴著一頂斗笠吧。 雖然斗笠沉重,但是好歹是竹子做的,質地清涼,而且遮擋了一部分陽光,避免了眼睛被太陽直射,而且熱的時候大可以拿下來用來扇風,可以說一舉多得了。 這樣的稀