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好的話,在冬天里收藏到明年開春都可以,上次林雀遞給羅琦的幾個小塊莖,就是在石洞里儲存了好幾個月。 但是——羅琦在芭蕉書上同樣注明了這種食物不適合作為冬天的儲備糧。 沒有農業規模生產,要想找到這些根莖,只能依靠人力在這蒼茫原始森林里面慢慢尋找,能否找到全憑運氣,就算找到了,這里的植物沒有成規模的生長,找到的塊莖還不知道能不能補充尋找所花費的熱量。 在另一個時空里,在物質生活還不發達的年代里,米面作為主食給人們提供了大量的碳水化合物,北方寒冷地區的人家還會有專門的菜窖,里面儲存了大量的白菜蘿卜來過冬。就算沒有新鮮的蔬菜,也可以提前腌制咸菜酸菜,同理,魚rou也都可以腌制成咸魚和咸rou來延長儲存時間。 ——但是羅琦沒有鹽。 她有rou,有菜,有可以作為咸菜缸的陶罐,甚至連腌制咸菜咸rou的具體步驟都了然于心——論壇里有擅長廚藝的玩家給她提供了菜譜——但是她還是沒有鹽! 鹽吶!只需要那么小小一點,就可以讓食物的滋味成百倍的提升,只需要那么幾勺,就能夠讓食物的儲存時間幾十倍的延長。 鹽可以用來烹飪,可以用來腌制,可以給病人補充鹽分,可以給傷者沖洗傷口…… 可是羅琦沒有鹽! 動物血液雖然能夠為人體提供必需的鹽分,但是卻無法讓其它的食物變得可口一些。在石洞人看來是難得美味的鳥rou湯,作為無美食不歡的吃貨,羅琦卻每每因為那湯水的寡淡無味而難以下咽—— 你說穿越的時候,系統怎么沒給她的小荷包里塞一袋鹽呢? 羅琦甚至覺得人類之所以演化出來用嘴唇表達喜愛之情也是因為鹽,就像是猴子喜歡互相捉虱子來補充鹽分一樣,人類的肌膚上也因為分泌鹽分而呈現咸味,愛一個人,有比邀請對方品嘗這寶貴的咸味鹽分更真誠的表達嗎? 姑娘啊,要是你也穿越到了這三萬年前,那么你是想要光澤圓潤的珍珠呢,冰涼華貴的金銀呢,還是這能治病能烹飪還能讓你不做白毛女的鹽呢? 【宿主,請冷靜一下。你再這樣的話,論壇里的玩家不是被你嚇跑就是被你惡心走!】MSK1089及時作出提醒。 經過一段時間的降溫,羅琦的一舉一動已經不像之前那樣矚目,但是同樣的,也積累了一大批經過時間檢驗的忠實粉絲。 就像現在,一個特別擅長廚藝的ID叫做“大德魯伊”的玩家,就提供了幾招不用鹽也能儲存食物的方法。 “如果是綠葉植物的話,曬干了做成菜干,等到要吃的時候再浸泡。不過需要多做一些實驗,有些水分比較多的植物不適合晾曬,有些植物曬后的菜干不能再做食物,這個需要小心甄別?!?/br> “rou類我等下給你一份菜譜,你可以試試做煙熏rou,不加鹽也可以在夏天的潮濕高溫環境中保存一個月,如果是秋冬季節,那么保存的時間一定會增長。如果你那邊足夠干燥風夠大,風干rou也是一種很不錯的食物……” “……大多數根莖塊莖需要密封在缺氧黑暗干燥的環境中,減少水分的蒸發和呼吸作用,如果數量不多的話,密封在陶罐中就可以,記住了,千萬別洗……” “如果你能找到一些野麥子野稻谷,或者別的類似植物,記得存儲前先晾曬幾天,將水汽蒸發掉……” “果子和塊莖植物一樣保存,但是要及時查看,要是有腐敗的沒有及時清理,剩下的果子也會很快腐敗……” 石器時空的各種食物,她都盡可能詳細的給出了保存的方法,尤其是幾種食譜,流程簡單材料普通,卻解決了羅琦的一個大麻煩——她終于找到能夠長久報存rou食的方法了。 對這位食神,羅琦十分感激,順便請教了一個從穿越來就一直困擾的問題:“沒有鹽,做菜能找到什么替代品嗎?” 宮斗食神“大德魯伊”想了一會兒,想了很久很久,最后才抱著無限的同情發出了一行字: “要不,你唆唆手指頭?” 那什么,發文也有一個多月了,跟大家打聲招呼,有看書的朋友嗎?可不可以留個言啥的,讓我知道自己不是在單機啊。 第三十三章 天差地別 火苗竄動,干枯的樹枝被舔的“噼啪”作響。 一根長石矛伸進火堆,將火里面埋著的一個土包給勾了出來。 將脆硬的土包給砸開,里面是碧綠的芭蕉葉子,伸出陶刀往葉子中間一劃—— 被芭蕉葉子和泥土層層封鎖的香氣猛地往上一竄,剎那間從每個人的鼻子間直溜到了五臟六腑,不少人咕咚咕咚的咽起了口水,而她們的胃液也咕咕作響發出了邀請。 來自于宮斗食神“大德魯伊”的菜譜,另一個時空的名菜“叫花雞”在此刻重現。用芭蕉葉子和黏土將鳥rou層層包裹,燒烤出來的rou汁就不會蒸發掉落,而是會重新被鎖回鳥rou里,這樣做出來的鳥rou比直接烤制更加鮮嫩多汁,而且更加健康,“明火燒烤的食物含有相當多的致癌物質,還是少吃一點好”——宮斗食神語。 女人們團團圍坐,分吃完的植物只能算作一道餐前小吃,眼前的rou食才是正餐,不過人數太多鳥rou太少,每個人算下來只能吃上一兩口罷了。 怎么分都不夠的。 青石很清楚這一點,今天收集到的食物太少了,太少了,平常的時候都是她帶領大家出去采集,也是她來負責分發食物,所以她很清楚眼前這些食物只能喂飽兩三個人。 她垂下了眼眸,突然間有了一點細小而隱秘的期待:沒有誰比她更清楚女人們是多么重視食物了,以前采集食物的時候稍微少一些,女人們會為了這是誰的責任而吵上一路,更會有不少人指責是領路人也就是青石沒有帶領好她們??墒墙裉?,今天的食物可是足足少了一大塊啊,那么,她的這些姐妹和侄女們會如何對待這個拖了大家后腿的人呢? 林雀是捕獲到這只鳥的功臣,理所應當的分到了一只鳥腿。 青石臉上露出一點很輕的微笑:本來鳥rou就不多,林雀分下這么一大塊,那么別的人能夠分到的食物就更少了,而自從早上醒來后一直在山林間跋涉的女人們此刻一定餓的不行,她們會—— “來!走這么多路一定很辛苦了,吃一個鳥腿吧!”猞猁眼疾手快的撕下另一只鳥腿,不由分說的就塞到了羅琦的手里,臉上露出nongnong的心疼:“唉,你流了那么多汗真很辛苦,接下來的路我背著你走吧,我力氣很大的?!?/br> 為了證明自己的話,她高高的將旁邊一個大石頭給搬了起來:“看,我的力氣很大!” 等等!這、這是怎么回事?! 青石看